Insalata Grieg ma gambli. Ricetta ma 'ritratt

riċetta insalata Grieg daħal lilna minn pajjiżi ta 'l-istess isem u malajr kisbu popolarità fost il-partitarji ta' nutriment tajjeb. Ipprepara insalata Grieg ma gambli, crackers, tiġieġ, tonn. L-istruttura tiegħu jinkludi wkoll tadam, ħjar, ħass, żebbuġ, qanpiena bżar. Madankollu, l-qofol ta 'dan il-platt dejjem kien il- ġobon feta. Fir-Russja, dan il-prodott ma tistax taffordja kollox, u għalhekk beda biex tissostitwixxi l-aktar familjari lilna ġobon Adygei jew ġobon. Fil-prinċipju, speċjalment it-togħma ma jkunx affettwat, u l-insalata Grieg ma gambli (riċetta ma 'ritratti, pass kodifikazzjoni pass, ara hawn taħt), bħal dejjem, jibqa' l-dixx firma ta 'kull tabella btala. Bħala mili, normalment juża zalza speċjali, iżda xi tipi ta 'insalata Grieg imlibbsa jogurt u mayonnaise.

insalata Grieg ma gambli: riċetta ma 'ritratt

Dan it-tip ta 'insalata Grieg huwa simili ħafna għall-verżjoni klassika u jinkludi wkoll t-tadam, żebbuġ, feta, ħjara. Madankollu, hawnhekk konna żied xi komponenti aktar il-gosti aktar oriġinali. Allura, insalata Grieg ma gambli u segala murtaletti.

Ipprepara l-ingredjenti

Għall-insalata:

• qoxra gambli mingħajr - 500 g;
• tadam - 250-300 g;
• ġobon, ġobon Adyg u feta - 100-200 g;
• ħjar - 250-300 g;
• tewm - li t-togħma;
• basla ħamra, nevew - 1 ras medju;
• żebbuġ bl-għadma maqlugħa - 100-200, il-

Għall-mili:

• meraq tal-lumi - 30 ml;
• Żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
• melħ, ħwawar - li t-togħma;
• ore imnixxef - 5 g

insalati

• Biex tibda tħejji gambli. Jixtruhom aħjar f'forma purifikat biex issajjar insalata Grieg ma gambli fi żmien iqsar. Tewm hija mnaddfa mill-ħliefa u maqtugħa biċċiet kbar. Fil-livell pan qali sħana taż-żejt veġetali ftit, żid it-tewm u fry fuq sħana għolja. Wara ftit minuti, dan it-trattament li jitneħħew mill-żejt tewm inkaljat u tintrema. Rwol huwa sodisfatt, u issa żejt sar riħa tat-tewm karatteristika. Issa inaqqsu l-nar u tpoġġi l-pan fil gambli qabel imqaxxar imdewwba. minuti fry 5-7, u ħawwad kultant. Meta dawn isiru kannella dehbi, mifruxa fuq karta xugaman biex jeħles mill-xaħam żejjed.
• Sussegwentement, tipprepara l-tadam. Koki madwar id-dinja tirrakkomanda l-insalata Grieg ma tadam CHOP gambli ċirasa, iżda fin-nuqqas ta 'dawk jistgħu jieħdu l-tadam tas-soltu żgħar. Frott huma mitwija colander, maħsula taħt ilma ġieri u ħalla għal ftit minuti sa ħġieġ likwidu. Wara huma maqtugħin f'biċċiet kbar.

• Jmiss fil ħjar linja. Il-prodotti kollha fil-insalata Grieg ma gambli huwa rakkomandat li tnaqqas coarsely. Dan japplika wkoll għall-ħjar. Dawn huma maħsula, ixxotta l-ilma u maqtugħa kubi kbar. Jekk inti titqaxxar il-ħjar huma morri jew ħarxa, hija pre-cut. Il-ġobon kien maqtugħa kubi jew magħġuna bil-furketta. Vażett ta 'żebbuġ jinfetaħ u l-likwidu ixxotta. Jekk meħtieġ, jinqatgħu l-żebbuġ min-nofs. Ħass kien maħsul taħt ilma ġieri, ħawwad biċċiet kbar crumble u kedd bl-idejn. Basal maqtugħin arbitrarju. Biex tipprepara l-mili l-prodotti huma imħallat sempliċement ma 'furketta jew korolla.
• Il-ħxejjex ippreparati, sauteed fil tewm butir gambli, ħass, ġobon u żebbuġ iswed mħallta fi skutella fond u ferra dressing. insalata Grieg ma gambli għandhom brew qabel jservu. Għalhekk, qoxra tiegħu bil riċiklaġġ film u mqiegħda fil-kesħa għal ftit sigħat. Jekk il-ħin huwa qasir, il-ħin ta 'infużjoni tista' titnaqqas.

Kif tissottometti insalata Grieg

Iservu l-insalata għandu jiġi refriġerat. Bħala dekorazzjoni komuni għall-użu flieli tal-lumi, flieli tat-tadam, weraq ħabaq. Fit-quċċata ta 'insalata imbexxex ma croutons tewm. Dawn jistgħu jiġu mixtrija lesti jew tagħmel lilek innifsek.

Għajnuniet mill-chef

• Għall-fry gambli insalata Grieg mhuwiex neċessarjament, jirriżulta dixx ħafna fit-togħma tal-gambli imnaddfin jew mgħolli.
• Tużax il-meraq xiri tal-lumi, huwa aħjar li tagħmel it yourself direttament fil-preparazzjoni.
• Aħżen insalata Grieg fil-friġġ għandha tkun f'kontenitur issiġillat biex dixx ma għandux jingħalef ma irwejjaħ barranin.