Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-butir. butir manifatturi

Butir huwa inkluż fid-dieta ta 'kważi kollha nies. A sandwich ma 'dan il-prodott ġentili fragranti huwa diffiċli li jirrifjuta. Huwa importanti li tkun taf il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-butir, li jżommha frisk kemm jista 'jkun u ma jiddispjaċina il-flus moħlija jintefa fiha.

Kemm inti tista 'żżomm il-butir

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-butir fil-pakkett oriġinali, il-ħażna f'temperatura minn 5 sa -5 ° C, jiddependi fuq il-grad tal-prodott:

• Yaroslavl, tè, tad-deżerta jew fillers - 30 ġurnata;.
• varjetajiet oħra - 20 ġurnata;.
• Sandwich - 15 jum.

Butir maħżun fi umdità relattiva mhux aktar minn 80%, umdità għolja tiffaċilita t-tkabbir moffa fil-prodott.

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-butir mixtri skond il-piż, determinat mill-tip ta 'ppakkjar għall-ħażna:

• fil-karta parċmina - 10 ijiem;.
• -Fojl imkebbeb - 20 jum;.
• fil-cups tal-plastik jew kaxxi - 15 jiem.

Fojl huwa l-aħjar pakkett għal butir, it-togħma tal-prodott ma tiddeterjora, huwa itwal minn mhux sfurija u ma jmurx misnieħ.

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-butir f'pakketti ta 'produzzjoni tal-fabbrika jistgħu jiġu minn 1 sa 3 xhur.

Bħalissa butir - huwa prodott jitħassru. ħajja utili ta 'butir, meta mqabbla ma' falsifikazzjoni, li jinkludu żjut veġetali, tvarja b'mod sinifikanti. Butir mal-kontenut ta 'xaħmijiet veġetali jista' jinħażen għal aktar minn 3 xhur. Il-inqas l-ħajja tal-ħażna tal-butir, l-inqas il-kimika. Flus foloz jinżammu ħafna itwal minħabba l-preservattivi fil-kompożizzjoni tagħha.

Kif nista taħżen butir

Huwa aħjar li jaħżen l-żejt fi friġġ f'temperatura qrib għal 0 ° C L-ippakkjar aħjar għall-ħżin fil-butir friġġ sservi fojl jew parċmina. Wkoll kbir għall-ħażna kontenitur issiġillat jew bżieżel magħmula minn porċellana, azzar inossidabbli, taċ-ċeramika. Iżda mill-film li jittiekel huwa li jirrifjuta, peress li prattikament ma jipproteġix l-prodott mill tinqabad ġewwa arja, li jippromwovi t-tkabbir ta 'batterji fil-prodott.

Iż-żejt għandu jitqiegħed bogħod minn prodotti bil riħa qawwija, peress li għandu l-abbiltà li jassorbu irwejjaħ.

Mingħajr telf ta 'kwalitajiet tal-konsumatur taż-żejt friġġ jistgħu jibqgħu għal madwar 3 ġimgħat. Jekk inti tixtieq li jżommha itwal, huwa rakkomandat li jibdlu l-pakkett, bħall-bidla fil-kontenitur, żejt tista 'jew fojl oħra.

Ukoll, iż-żejt jistgħu jiġu ffriżati, u l-perjodu tal-ħażna jkun estiż sa sena.

Mingħajr l-żejt friġġ tista 'tinżamm billi tgeżwir fil-fojl jew parċmina u t-tqegħid fil-soluzzjoni tal-melħ qawwija taħt l-istampa jew ħall. Tista 'wkoll wrap biċċa ta' butir fi drapp mxarrba fil-ħall. U kemm jista 'jkun li jitqiegħdu f'post frisk,' il bogħod mix-xemx dirett.

Kif tagħżel butir naturali u ta 'kwalità għolja

Sabiex b'fiduċja jixtru l-prodott, inti għandek bżonn tħares lejn dak id-dokument normattiv magħmula butir. GOST 32261-2013 tirregola l-kwalità u l-karatteristiċi ta 'butir fir-Russja.

Jekk pakk manifattur tpoġġi GOST 32261-2013, dan ifisser li qabel inti prodott ta 'kwalità b'togħma krema pur, u aktar importanti - l-ebda veġetali xaħmijiet. Xi manifatturi jistgħu jirrikorru għal tricks u mqiegħda fuq it-tikketta pakkett GOST, iżda mingħajr il-figuri. Huwa stunt pubbliċità, inti għandek bżonn biex teżamina bir-reqqa l-ittikkettjar u l-kompożizzjoni tal-prodott. U ara jekk iż-żejt effettivament prodott skond GOST jew reklam.

Hija ppreċiżat ukoll li fil-butir jista jkun fih biss il-krema, ħalib, xorrox, melħ, kulturi batterjali, u l-kulur. Għalhekk, l-ittikkettjar ta ' "Butir. GOST 32261-2013 "tindika li l-prodott huwa kompletament naturali, li ċertament ma tixteridx.

Fuq l-ippakkjar tal-butir għandu jingħata l-isem "Butir" minflok "maslitse", "Maselko" u l-bqija. D. Jekk inti tara l-isem, imbagħad immedjatament għandhom ikunu mgħassa, minħabba li mhuwiex prodott naturali, u għandu addittivi oriġini veġetali.

Butir, pejst jew marġerina - fejn jagħżlu?

Butir huwa prodott xaħam u kaloriji. Huwa aktar ta 'kura mill-qawwa bażi. iżvantaġġi ewlenin tagħha - hija kaloriji għoljin, kolesterol għoli, u l-ispiża għolja.

Marġerina ġiet ivvintata bħala sostitut irħas għall-butir. perjodi wkoll ta 'ħażna dan ta' hawn fuq. Fl-istruttura tagħha huma ta 'ħsara għall-aċidi grassi trans-bniedem. Il-benefiċċju biss marġerina huwa n-nuqqas ta 'kolesterol.

Il Ifrex ebda kolesterol, l-ebda trans, iżda għandha emulsifikanti, koloranti. produzzjoni ta 'kwalità firxa hija pjuttost għoli. Għalhekk,-suq ħafna flus foloz substandard lum. Il-butir skopijiet tad-dieta tinfirex kwalità inferjuri peress li l-firxa inqas kaloriji u ma fihiex kolesterol.

produtturi domestiċi ta 'butir

suq taż-żejt fir-Russja hija rikka u sinjuri. Ħafna intrapriżi ta 'l-industrija tal-ħalib tagħmel dan, hawn huma manifatturi kbar ftit tal-Federazzjoni Russa:

• OOO "ġobnijiet Neva", tinsab fil St Petersburg.
• CJSC "Impjant ħalib Ozeretskoe", li jinsabu fir-reġjun Moska.
• CJSC "Umalat", Moska.
• Valuiskikh ta ' "Ħalib", ir-reġjun Belgorod, VALUYKI.
• "WIMM-Bill-Dann", jinsab f'Moska.
• Stat Unitarju Intrapriża "fabbrika Taħriġ ħalib sengħa" VGMHA minnhom. Vereshchagin, Vologda.
• CJSC "fabbrika ħalib Korenovskiy", li jinsabu fir-reġjun Krasnodar, Korenovsk.
• JSC "maslosyrokombinat Rzhevskij", ir-reġjun Moska, distrett Krasnogorsk.
• OJSC "Ostankino ħalib Pjanti", jinsab f'Moska.
• "RostAgroKompleks" Ltd, li jinsabu fir-reġjun f'Moska, Pushkin Distrett.

produtturi l-kbar ta 'butir CIS żejt

Il-manifatturi tal-pajjiżi ġirien joffru wkoll produzzjoni tal-butir tagħha, hawn huma xi wħud minnhom:

• OAO «prodott Savushkin", il-Belarus.
• JSC "Milkavita", il-Belarus.
• "Terra Ikel", l-Ukraina.
• Ltd "Lustdorf", l-Ukraina.
• WISQ "Molprodukt", il-Każakstan.
• "Molservis", il-Każakstan.
• "Alleanza Ħalib", il-Każakstan.

butir importat

butir importat, wisq, jistgħu spiss ikunu jinstabu fil-bankijiet tal-kummerċ. Lista tal-ikbar produtturi ta ':

• Il Kerrygold Company Ltd, l-Irlanda.
• Arla Foods AmbA, id-Danimarka.
• Brazzale SPA, l-Italja.
• "Lactalis Internazzjonali", Franza.

Butir - prodott tal-ikel kbira. Fl-istruttura tagħha hemm il-vitamini li jinħallu xaħam A, D, E, u vitamini Ċ u B. Dawn huma meħtieġa għat-tkabbir b'saħħtu ta 'imsiemer, xagħar, funzjonament tajjeb ta' organi interni. Tiekol butir blagotvortno taffettwa s-sistema diġestiva, dan jgħin biex jitnaqqas stitikezza, gastrite akuta, isaħħaħ is-sistema nervuża, tgħin lis-sistema ormonali u riproduttiva, jżid l-effiċjenza, l-effett tajjeb fuq viżjoni, jappoġġja elastiċità tal-ġilda.

Iżda xorta waħda l-bażi tal-butir hu bla xaħam tal-annimali u għalhekk kolesterol. No wonder-norma rakkomandata ta 'butir kuljum għall-adulti huwa 1-2 imgħaref. Bħal kollox fil-konsum butir bżonn tkun taf meta tieqaf. Dan prodott tittratta għall-gost u stabbiliti l-burdata.

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-butir, l-istruttura tagħha, il-manifattur affidabbli, GOST - l-kriterji għall-għażla ta 'prodott ta' kwalità. Wara b'togħma butir fid-dar, ma jkollhom jiddispjaċina.