Ġobon moxx

Baqta ġobon - prodott indispensabbli fit-tħejjija ta 'deżerti u sandwiches, kif hu kellu creaminess ġentili. Minħabba l-fatt li dawn ġobnijiet huma għaljin ħafna, huwa aħjar biex issajjar lilhom fid-dar. Inti tista 'tiffranka u jagħmilha l-mod trid billi tagħżel riċetta xierqa.

ġobon moxx

A litru ta 'ħalib li jitħalltu ma' tazza jogurt u 03/01 krema tazza. Poġġi pan ma 'dan multivarku taħlita fil-mod ta' minuti 'tkessiħ "fuq 30. Il-kopertura ma magħluqa, biex tissorvelja l-proċess. Fuq tisħin it-taħlita tal-ħalib għal madwar 80 gradi, se jagħqad. Poġġi colander fi pan ieħor u idaħħluh fir garża, mitwi diversi drabi. Poġġi taħlita cottage cheese, tneħħi l-truf tal cheesecloth u ħalli drain fis-serum. 5 minuti wara tqiegħed fil-forma tal-ġobon li tirriżulta, melħ u ħallat ma tursin u xibt.

ġobon moxx bil-faqqiegħ u l-basal

Ta nofs lumija u għafas il-meraq hija meħtieġa imbagħad razza permezz cheesecloth, li ma kienx laħam u żrieragħ. -Pan pour 500 ml ta 'krema 20% u jitqiegħdu fil-banju bl-ilma, jiġifieri saucepan iżgħar jitqiegħdu kbira ta' ilma li jinsab fih. Fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament, sabiex isaħħnu l-krema għal 80 gradi. A ftit melħ tal-. Nixxiegħa rqiqa filwaqt li tkompli ħawwad, ferra l-meraq tal-lumi. F'dan il-każ, il-krema ser jitneħħew gradwalment. 5 minuti wara, huma rroljati - jeħtieġ li jitneħħew mill-4 minuta biex jiksħu. Fi skutella tpoġġi l-colander, jistabbilixxu drapp Calico tiegħu u ferra il-krema mkessaħ. Mhux ippressar, jagħtu drain tax-xorrox. Huwa jieħu madwar 3 sigħat.

Il-ġobon krema jirriżulta jista 'jiġi miżjud mili. Per eżempju, jekk huwa aħdar - huwa neċessarju li CHOP-blender. Jekk dan faqqiegħ u l-basal, fry bżonn 200 gramma ta 'faqqiegħ frisk u basla mqatta fil-livell pan qali jixxotta l-żejt, u itħan it-taħlita fi blender.

Il mili hija mħallta ma 'ġobon, meta xorrox ikun ixxotta. ġobon Aħjar tpoġġi f'forma ħġieġ u mbagħad titqiegħed fil-friġġ 5 sigħat.

ġobon moxx f'banju ilma

Tliet litri ta 'ħalib ippasturizzat f'banju ilma għal madwar 5 minuti f'temperatura ta' 85 gradi. Ħalli jiksaħ għal temperatura ambjentali. Ferra 150 ml ta 'jogurt jew jogurt. A pan b'taħlita ta 'aċidu lattiku wrap xugaman u mqiegħda fi sħana sa 8 sigħat. Iċċekkja l-prontezza tal-għanqud. Mgħarfa biex jimsaħ ftit tal-massa miksuba. Serum għandu jkollhom kulur ħadrani. embolu ksur għandu jkun wiċċ lixx u jleqq. Pan tal-massa miksuba jitqiegħdu f'banju ilma għal 50 gradi għal 3 minuti għall-jagħqad li jissaħħan b'mod indaqs jissaħħan, jsir f'diversi postijiet panċers sikkina wiesgħa.

Colander jistabbilixxu napkin bjankerija u ċċaqlaq il-piż ta 'aċidu lattiku. Meta l-xorrox fossa, l-twist baqta jirriżulta kappuljat, żid 30 g ta 'butir, ħawwad butir. cottage cheese imgeżwer drapp bjankerija, tpoġġi bejn żewġ bordijiet u jkopru madmad żgħir 8 sigħat. Ġobon skjerati u mqiegħda fil-friġġ.

ġobon moxx ma xibt u kemmun

Għall-preparazzjoni tagħha għandu 100g butir 600g misħuq bil baqta. Żid 150 g ta 'krema u ħawwad. Poġġi 12 g ta 'melħ, xibt mqatta' b'mod fin, u anisi. Baqta mqiegħda fil-borża drapp li inti tixtieq li jintrabtu għall-lejl u mqiegħda taħt il-madmad f'post frisk. Fil-għodu l-ġobon ikun lest.

ġobon krema Quick

Il-riċetta tippreskrivi pulverize baqta 2 kg. Għalli 2 litri ta 'ħalib u poġġih fil-cottage tiegħu. Poġġi f'banju ilma għal 20 minuta, imbagħad ferra baqta. Meta xorrox ikun ixxotta, żid il-massa tal-bajd, nofs litru ta 'krema qarsa, niskata baking soda, 6 bajd, butir 200g. Kok fuq sħana baxxa. Meta baqta se stretch, fi kliem f'forma xierqa u tqiegħed fil-friġġ. Wara ftit sigħat il-ġobon ikun lest.