Frott eżotiku fuq il-mejda tiegħek: kif jieklu medlar

Medlar - impjant pjuttost mhux tas-soltu. Fin-natura, hemm żewġ tipi ta 'siġar tat-tuffieħ tal-familja. Il-frott ripen fir-rebbiegħa fuq naħa waħda, fuq l-oħra - fil-ħarifa. Allura, wara li qbilna fuq plottijiet tagħhom kemm varjetajiet, Ġappuniżi u Ġermaniż, inti tista 'tipprovdi frott Delicious ħafna u estremament b'saħħithom fuq perjodu kbir ta' żmien.

dieta ikel nej

Madankollu, l-affarijiet mhumiex daqshekk sempliċi. Wara kollox, il-uninitiated, l-ewwel darba li raw il-frott mhux tas-soltu, hemm kwistjoni leġittima: "? U dak li jagħmlu magħhom, kif jieklu medlar" Jassigurhom doubters. L-użu tiegħu fl-ikel fil-forma prima (kważi tuffieħa, inti taf!), ġelatina Imsajjar, kok ġamm, bake, meħuda bħala mili fil kejkijiet u strudels. And yet, naturalment, jagħmlu compotes u meraq. Anki l-inbid u brandi. Hawnhekk huwa firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet! Iżda ewwel affarijiet ewwel. Nibdew bl kif jieklu medlar naturali (prima). Frott huma aħsel tajba, biex jiġu stabbiliti mal-ġilda isfel. Gidma u tomgħod. Aħna togħma frott misjur għal kollox sbieħ ħafna, ħelwa u qarsa, reminixxenti tal-togħma jew il-kwalità tat-tuffieħ xitwa isfarġel. Medlar li overeat stub, bħall-prodotti msemmija hawn fuq. Madankollu, tiekol ikel tagħha, għandna ninsewx dwar dawn sfumaturi. Frott staples tajba l-istonku, sabiex in-nies li jbatu minn stitikezza u mhux tajjeb ħafna jafu kif jieklu medlar, għandhom jingħataw parir biex jagħmlu dan b'attenzjoni u mhux aktar minn 1-2 frott kuljum. Ukoll, ma jsibux involuti fil- "tuffieħ eżotiċi" għal dawk li sabu ulċera fl-istonku jew fl-imsaren, gastrite u żieda aċidità. Iżda kolika renali trasferit ħafna aktar faċli, u l-ġebel mill-bużżieqa tal-marrara tmur aktar mgħaġġel jekk l-frott jidher fuq il-mejda tal-pazjent regolarment. Hawnhekk hija karatteristika dwar kif jieklu frisk medlar.

Billetti, medlar

Liema jistgħu jiġu msajra frott fit-togħma tas-siġra tal-Ġappuniż jew il-Ġermaniż?

• Nibdew bl-meraq. Frott sort, aħsel, maqtugħa f'nofsijiet, biex jitnaddfu l-żrieragħ. Imbagħad maqtugħin f'biċċiet, upload biex sokovarku. Jekk ippreservat għall-xitwa b'hekk loquat (frott kif inhi, mingħajr addittivi oħra), allura l-vażetti bil sħun zokkor vsypte likwidu (polstakana 3 litri) u roll up f'daqqa, sabiex ma jibred meraq. U jekk inti tixtieq li tagħmel ammont żgħir li tixrob u frisk, flieli post fil juicer u tixrob xarba naturali jew ma 'ammont żgħir ta' għasel.
• Issa Jelly. Jirriżulta ħafna fit-togħma, sbieħ kulur vjola fl-aħmar. 2 kg tal-prodott bażiku, ser ikollok bżonn 600 gramma. zokkor, nofs litru ta 'ilma u 2 lumi. Biss innota li l-loquat jimteddu f'kontenitur tal-friġġ jew biss f'post frisk sakemm il-frott ma jdurx kannella u ratba. Frott frisk għat-tisjir mhux adattat. Nadif minnhom mill-ġilda u żrieragħ, imqatta 'flieli. Tul it-triq biex titwieġeb il-mistoqsija jekk hemmx medlar għadam. Le, imma jekk dawn huma xotti, itħan, u mbagħad kok - se jkun sostitut tajjeb għall-kafè. Dawk li ċaħad l-kaffeina, hekk, mill-mod, u spiss jagħmlu. Iżda lura għall-jelly. Poġġi l-frott ippreparat pot għat-tisjir, imla bl-ilma biex ikopru l-frott. Agħti togħlija u ħalliha ttektek għal nofs siegħa fuq sħana moderata, u ħawwad kultant. Imbagħad razza u togħrok il-ħoxna permezz cheesecloth jew passatur ħoxna. Il sprinkle likwidu li tirriżulta fil-zokkor u l-meraq ta 'lumi mbuttat. Għalli għal darb'oħra. Iċċekkja d-densità tal-jelly, jiksbu prodott ftit mgħarfa. Tiffriża - kollox huwa lest, neħħi mill-sħana.
  Nru - sajjar għal 5-10 minuti aktar. Imbagħad ferra l-massa sħun fil-vażetti sterili ippreparat u mill-qrib. Żomm tittratta jista 'jkun għal sena.

Inti loquat Delicious!