Courvoisier Cognac Franċiż: reviżjonijiet

Emmanuel Courvoisier matul iż-żjara tiegħu f'Pariġi (bidu tas-seklu XIX) iltaqa 'ma Lui Galua, merkantili inbid suċċess. Huma bdew ifornu Cognac fil-qorti imperjali. -ħażna tagħhom fil 1811, żar Napuljun. Il-kumpanija provvisti Cognac tagħha waqt il-kampanji militari. Barra minn hekk, Courvoisier kien fuq dak il-bastiment li Napuljun grawnd fl-eżilju fuq madwar. Sant'Elena. Minħabba dan Brandy Franċiż Courvoisier kienet imsejħa "Brandy ta 'Napuljun." Fil-mument preżenti siluwett l-imperatur jista 'jinstab fuq it-tikketti kollha marka.

Fl-1835, l-ulied tas-sidien ħolqu l-kumpanija tagħhom stess, kwartieri tagħhom kien Jarnac. dar 34-il sena Courvoisier "irċieva l-istatus tal-fornitur tal-qorti leġġendarju ta 'Napuljun III.

Wara 50 sena, il-kumpanija xtrat George u Guy Simon. Fl-1960, Cognac "Courvoisier» (Courvoisier) beda jbiegħ fi fliexken tal-ħġieġ matt. Wara 4 snin, il-kumpanija xtrat l Uolker Hayram, u allura l-kumpanija Allied-Lyon, li wara espansjoni biddlet isimha għal Allied Domecq-. Fil-mument preżenti d-ditta timpjega tliet mitt ruħ.

"Courvoisier" hija waħda mill-akbar kumpaniji. Hija l-esportazzjonijiet 1.1 miljun fliexken fis-sena (13% tas-suq). Ix-xarba tista 'tinstab fil 160 pajjiż: prinċipalment fir-Renju Unit, USA, Ħong Kong, il-Ġappun, Franza u l-Italja.

dwieli

Id-ditta ma jkunx proprjetarju vinji. Kull 3 snin il-kumpanija ffirmat kuntratt mas-sidien tal-vinji fl-1200, li mbagħad iwasslu Cognac sostnut, alkoħol mhux maħdum jew inbid. Għalhekk, skond il-kuntratt "Courvoisier" - huwa s-sid tal-merkanzija bil-punteġġ totali ta '24,700 dwieli. Cognac huwa magħmul minn għeneb ta 'l-aħjar subreġjuni: Petit Champagne, Borderies, Fins Bois u Grande Champagne. Ugni Blanc f'dan il-każ 98% tal-varjetajiet applikati.

Fil Cognac Courvoisier VS u VSOP miżjuda madwar 1% tal-karamella, li tipprovdi uniformità kulur xorb. Waqt il-manifattura tiegħu ma japplikax inbid preheater. Inbid, skond l-istaġun, jiġi ddistillat bil-sediment, kif ukoll mingħajrha. Per eżempju, fl-1996, jirtira mill-sediment tal-brandi jsir aktar diffiċli. Fl-istess xorb mill-Bois Fins mal-ħama ma jistgħux jitneħħew, minħabba li l-alkoħol fis-subreġjun teħtieġ espożizzjoni ftit. Dan ma japplikax, u l-insistenza fuq ċipep tal-ballut (buaze), li hija spjegata mill-għażla ta 'stili xorb dawl xiri kulur naturali tal-injam.

silta

Għal espożizzjoni tal-varjetajiet kollha tal-ballut użati mkabbra fil-foresti ta 'Franza ċentrali. Ir-raġuni hija sempliċi - "Courvoisier" jippreferi injam fine-grained. kaptan Brandy personalment jagħżel siġra li hi xierqa għall-manifattura ta btieti. Biex tibda l-injam huwa kompletament niexef, li jieħu 3-4 snin. Huwa interessanti li, jiddependi mir-riżultat, li jridu jilħqu masters fl alkoħol bramel ġodda li għandhom bejn 6-24-il xahar. Imbagħad kien jitferra l-btieti huma qodma - biex jitlesta maturazzjoni. "Courvoisier" xiri kull sena minn 2000 btieti fi 33 Coopers differenti. Il-kumpanija għandha ħażna brandi daqs impressjonanti ta Jarnac. Wara dan, l-btieti huma maħżuna f'pożizzjoni wieqfa għal madwar 3 snin.

Cognac Courvoisier għandu qawwa ta '40'. Il alkoħol riżerva volum huwa 86 miljun fliexken. Dawn alkoħol qed jgħinu biex iżommu l-istil tal-brandi kull sena. Courvoisier VS Cognac ripetutament onorati bi premijiet varji u premjijiet.

produzzjoni

Il-kumpanija wkoll proprjetarja ta 'TD fl Salignac. Courvoisier Cognac hawn huwa prinċipalment fornut fis-suq ta 'l-Amerika.

Barra minn hekk, il-kumpanija għandha fabbrika li tipproduċi u l-inbejjed lokali. Huwa mibjugħ fis-swieq kollha tar-Renju Unit, filwaqt li fil-Ġermanja hija tkun ingħatat bl-ingrossa, li jservi bħala nbid bażi biex isiru xampanja.

mużew

TD "Courvoisier" ħoloq mużew. Taħżen affarijiet personali varji tal Napuljun: kisja tiegħu, il-kappell cocked famuż, bil-kisja u linja ta 'xagħar ta' l-ħakkiem. Wara dan, mistednin jistgħu jaqraw passi ta 'manifattura brandi minn għeneb qed jikbru sal-distillazzjoni ta' alkoħol li tħallat tanbur manifattura. Il-flixkun eqdem Cognac hija maħżuna fil- "ġenna Cognac" - ġenna. Hija tmur lura għall 1789 ħażniet ta 'spirti antiki huma miżmuma fil-mużew fi fliexken kbar tiben mmaljati.

Fl-1988, huwa ngħaqad mal-kumitat għar-reġistrazzjoni ta 'fliexken "Courvoisier". Kien immexxi minn Erte, artist Franċiż. L-ewwel xogħol kien Cognac Vigne, magħmula minn alkoħol 1892 Kien rilaxxat fl-ammont ta '12,000 fliexken (ta' l-istess volum kienu wkoll 6 kwistjonijiet oħra). L-artist kien libertà kreattiva sħiħa fil-ħolqien tad-disinn ta 'kull flixkun. Fuq ġenb ta 'wara tagħha, huwa miżbugħa b'żebgħa deheb weraq għeneb, li jissimbolizza l-kwalità tal-frott prezzjuż, huma inklużi fil-kompożizzjoni ta' dan Cognac. Ta 'min jinnota li fuq kull flixkun tax-xogħol idum madwar xahar.

fost l-aqwa

Cognac Courvoisier (Cognac) għall-eżistenza tagħha tkun ġiet mogħtija numru kbir ta 'medalji fl-esibizzjonijiet fi Franza, kif ukoll kompetizzjonijiet ta' klassi dinjija. Barra minn hekk, ix-xarba hija inkluża fil-Kwartett tal-aqwa cognacs tal-pjaneta, huwa rilaxxat fl-istess livell, "Remy Martin", "Hennessy" u "Martel." Aktar minn 2 sekli, li tibqa 'żżomm l-glorja u l-qawwa ta' xorb Franċiż ta 'kwalità għolja. Għall-produzzjoni tal- "Courvoisier" użati għeneb Ugni Blanc, il-kategorija immarkat ta ' "Cru". F'dan il-każ, l-estratt xarba ddum għal żmien twil, li kien innutat fil-leġiżlazzjoni tal-pajjiż.

Tipi ta ' "Courvoisier"

Cognac Courvoisier VS (kummenti dwar dan tista 'tinstab fil-artikolu hawn taħt) għandha firxa pjuttost estensiva ta' xorb u fiha 8 speċi ta 'veloċitajiet differenti shutter, u huwa pjuttost ħafna. Għalhekk, ix-xarba VS għandha riħa ħafifa ta 'teknoloġiji nodfa, kulur dehbi, togħma delikata ma' ħjiel ta 'fjuri u frott frisk. Din il-firxa hija r-riżultat ta 'żamma alkoħol għal żmien twil, ħafna itwal minn dak speċifikat fil-liġi għall-kategorija tax-xorb VS. Huwa pjaċevoli u faċli li jixorbu, ideali għal nies li huma biss isiru interessati fil Cognac. veloċità shutter - sa tnax-il sena.

Napuljun Fine Champagne

Din ix-xarba - mhux l-brandi tas-soltu. Huwa kburi ħafna ta 'l-dar Cognac kollha kemm hi. Kif, tabilħaqq, u Cognac Courvoisier XO. Ixrob ittrakkat fil-bidu tas-seklu XX, u sar matul iż-żmien ta 'referenza vera ta' kwalità. togħma delikata tiegħu għandha biżżejjed noti sottili ta 'fjuri, għanbaqar u l-inbid tal-port. Dan huwa l-verżjoni l-aktar klassika u tradizzjonali, il-veloċità shutter huwa sa 15-il sena.

VSOP Exclusif

Dan Cognac Courvoisier tgħaqqad emozzjonijiet moderni vibranti u tradizzjonijiet antenati. Cognacs, importati mill-Bois Fins, hija żżid touch ta 'frott frisk, li għandu effett pożittiv fuq in-natura mhux tas-soltu tax-xarba. Alkoħol tal-Petit u Dukat Champagne lilu jagħtu armonija u l-fond, u minn Borderies - xi eżotiċi, li hija assoċjata mal-riħa ta 'fjuri mhux tas-soltu għalina. Estratt sa 12-il sena.

XO Imperial

Dan Cognac Courvoisier taħlita għandha minn kull etanol maturi miġjuba minn Petit Champagne, alkoħol Grande Champagne, Borderies. alkoħols data Età sa 35 sena. Din ix-xarba għandha sinjuri kulur ambra, noti togħma ta 'tagħha jkunu feltru ċikkulata, vanilla, kannella, frott, berquq niexef, u għasel. It-togħma ta 'Cognac är oerhört artab u delikat, armonjuż u bellusin, ikkaratterizzat minn aftertaste interessanti. F'dan il-età ta 'l-alkoħol huwa 35 sena.

VSOP Fine Champagne

Din ix-xarba - Fin jintegra Champagne, fi kliem ieħor, l-unjoni ta 'alkoħol li ġew miksuba Petit u Champagne Grande Champagne. Dan Cognac Courvoisier VSOP reviżjonijiet biss RAVE - hija għandha kulur ambra sfumaturi differeti nobbli ta kawba u deheb. Xorb huma togħmiet karatteristiċi ta 'għasel, vanilla, frott misjur u ġewż. xorb togħma fil-ħalq jiftaħ gradwalment, biex b'hekk tintwera l-sofistikazzjoni u l-irfinar.

initiale Extra

Dan Cognac Courvoisier huwa taħlita ta 'alkoħol, wiegħed li shutter fil-forties tas-seklu XX. Huwa prodott ta 'lussu li tgħaqqad togħma bellusin ta' kuluri frott, kannella, vanilla, sigarru, u ambra. Togħma l-iżvelar ta 'oerhört sinjuri, ftit żejtnija. F'dan il-età ta 'alkoħol hija ta' madwar 60 sena. Fil-mument preżenti spiss Courvoisier Exclusif VSOP huma użati għal kull xorta ta 'cocktails. Huwa jżid minnhom kapricc unika u l-oriġinalità. aroma intensiva, kulur ambra saturati u t-togħma armonjuża tax-xarba meta użat fil-forma pura jagħmilha jħossuhom komdi.

Cognac Courvoisier: reviżjonijiet

Ġġudikati mill-reviżjonijiet, din hija Cognac eċċellenti, li għandu togħma sorprendentement faċli u interessanti. U l-fatt li llum hemm diversi tipi ta 'dan, biss iżżid il-punti tiegħu mal-konsumaturi. Ħafna jgħidu togħma exquisite tagħha, anki jekk il-kumpanija brandi irħas.

Matul is-snin twal ta 'eżistenza tagħha, din ix-xarba kienet kapaċi jirbħu r-rikonoxximent tal-għadd kbir ta' nies, fosthom kienu partitarji ardent tiegħu, u l-kolletturi tal-fliexken rari u għaljin tax-xarba.

Fir-Russja llum, tista 'tixtri wkoll xi ħadd fi kważi kull hypermarket jew maħżen kbir ta' xorb alkoħoliku.