Compote tal blueberries għall-xitwa - riċetta

Blueberries - huwa arbuxxelli baxxi b'berries jittieklu blu. Huwa s-soltu jinsabu f'reġjuni klimi, mill-kesħa ħafif. frott mmerraq ta dan l-impjant minn żminijiet antiki kien is-suġġett ta 'ġbir. Huma jintużaw kemm friski u pproċessati. Il-poplu huwa popolari ħafna compote blueberry. Minħabba l-karatteristiċi uniċi tal-frotta dan il-prodott huwa utli ħafna. U inti tista 'kok dan f'ħafna modi differenti.

xarba mediċinali

Tiekol blueberries tgħin persuna biex issolvi numru ta 'problemi serji tas-saħħa. Dan berry apparentement ordinarja hux kapaċi:

• jittrattaw ma 'disturbi intestinali;
• timpedixxi livelli għolja ta 'zokkor fid-demm;
• jirrestawraw funzjoni tal-musrana;
• biex ilaħħqu ma 'mard tas-sistema kardjovaskulari.

Minn dan il-frott tal-pjanti fil-dar jistgħu jiġu msajra jelly tal-frott xorb fragranti u ħafna fit-togħma. Imma l-eħfef mod biex jagħmlu compote ta blueberries.

Ikollok bżonn: lira ta 'berries frisk fuq litru ta' ilma u 125 gramma ta 'zokkor.

Agħmel compote ta blueberries huwa faċli:

1. Ewwel berries bżonn biex taħsel tajjeb, u mbagħad ferra minnhom fi colander u jagħtu ilma li jiskula kompletament.
2. At this time, inti tista 'tipprepara l-ġulepp. Huwa meħtieġ li għalli l-ilma fil-pan, u mbagħad ferra fis dan iz-zokkor u stenna sakemm ikun kompletament maħlul.
3. Berries li tgħaddi fil-ġulepp sħun u jġibu t-taħlita reflux.

Issa biss bżonn li tixrob biex jiksaħ. Wara dak huwa possibbli li jixorbu, li jgawdu l-aroma ġentili ta 'blueberries mmerraq.

compote frott iffriżati

berries frisk, bħala regola, huma biss fil-ħarifa. Il-bqija tas-compote blueberry sena jistgħu jiġu mħejjija minn frott iffriżat. F'dan il-każ: għal kull lira ta 'berries u tazzi nofs ta' zokkor u 2 litri ta 'ilma.

Proċess preparazzjoni tax-xorb huwa pjuttost simili għall-inkarnazzjoni ta 'qabel:

1. L-ewwel pass huwa biex issajjar l-ġulepp. Biex tagħmel dan, ammont imkejjel ta 'zokkor li jkun imferra fil pot nadif jew skutella ram.
2. Imla bl-ilma fi proporzjon ċerti u tpoġġi l-nar żgħir. It-taħlita għandu jinġieb għal jagħli. Matul dan iż-żmien, waqt li tħawwad kontinwament sabiex idewweb zokkor għandhom kompletament.
3. Ossorbi berries u ħawwad sewwa.
4. Kok, koperti 12 minuta fuq sħana baxxa ħafna. Il-prodott ma jkollux twil għalli. Inkella, dan jista 'jwassal għall-qerda ta' kull eżistenti fiha vitamini.

xarba jibred aħjar in vivo, b'tali mod li huwa seta 'brew ftit aktar. Wara li, jista 'jkun diversi jiem maħżuna fil-friġġ.

Preparazzjonijiet għall-xitwa

In-nies huma użati għall-ħsad ta 'varjetà ta' prodotti għall-użu fil-futur. Wara x-xitwa, ħafna minnhom kważi impossibbli li jinstabu. Huwa jittratta aktar b'berries. Minbarra l-ġamm soltu jew ġelatina, inti tista 'kok compote Delicious ta blueberries għall-xitwa. Tali xarba fil-istaġun tal-friża se jiġu mfakkra l-jiem ħarifa sħun.

Barra minn hekk, hemm ħafna ta 'ingredjenti ta' benefiċċju, iżda huwa wkoll importanti ħafna. Biex issajjar compote tal blueberries għall-xitwa, inti l-ewwel bżonn tagħmel ġulepp. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu: għal kull 600 millilitru ilma 400 gramma ta 'zokkor.

Ix-xogħol li jrid isir fl-istadji:

1. L-ewwel ikollok tmur permezz berries. frott imħassar jew bil-ħsara huwa aħjar li jarmi. Il-prodott irid jiġi mlaħlaħ sew.
2. vażetti tal-bottiljar steamed jew fry fil-forn. Kulħadd jistgħu jagħżlu l-għażla li huwa jħobb.
3. Berries timla l-platti ippreparati. Skont l-intensità mixtieqa tax-xarba tista 'timtela bil ¼ jew 1/3 tal-volum tal-banek.
4. Prodotti pour frisk, ġulepp għadu sħun u immedjatament sufra.
5. Banek pasturizzat fil-livell pan ta 'ilma sħun (90 grad): ħasil tal-platti pinta kapaċità bżonn 15-il minuta għal inizjattiva vażetti wieħed litru - 20 minuta.

Imbagħad il-prodott lest bżonn biex jiksħu, u mbagħad tibgħat f'post frisk għall-ħażna.

aktar togħma

Kulhadd jaf li blueberries - frott mhux fragranti ħafna. Biex tipprepara compote ta blueberries tajba għall-xitwa, inti tista ibiddlu kemmxejn il-riċetta. Bħala komponenti inizjali għal dan għandu jieħu: għal 0.4 kilogrammi għal kull litru ta 'ilma ta' zokkor u 300 gramma blueberries u ċirasa.

Preparazzjoni tal-xorb, bħas-soltu, jibda bil-berries:

1. Frott bżonn biex issolvi out u nadif minnhom kompletament mill-zkuk eżistenti. Wara li l-prodotti jeħtieġu biex taħsel bl-ilma kiesaħ.
2. vażetti sterilizzati, billi juża kwalunkwe metodu magħruf.
3. Fil-dixxijiet imħeejjija li jqiegħdu, prodotti, it-tqegħid kowtijiet tagħhom fuq 3 ċentimetri fuq xulxin. Aħjar li tibda ma 'ċirasa. Il-berries għandu jimla bottijiet sal-"segmentazzjonijiet coat".
4. Separatament, kok l-ġulepp taz-zokkor.
5. Ferra prodotti soluzzjoni sħun.
6. Għatti l-ħalq ta 'kull bott għatu u l-metall għall-isterilizzazzjoni tagħhom fl-ilma sħun (1 litru - 20 minuta).
7. Wara dan, il-kontenitur għandu sealingly roll, jibdluhom rasu 'l isfel u sewwa wrap.

Jirriżulta compote ħafna flavorful tal blueberries għall-xitwa. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha hija, bħala prinċipju, tista' tirrepeti, anki dawk li qatt involuti fil-konservazzjoni.

Malajr u faċli

Il-riċetta li ġejjin - huwa l-compote blueberry mgħaġġla. Il-proċess kollu jieħu aktar minn nofs siegħa. Għall-preparazzjoni ta 'l-ingredjenti li jibdew ġejjin bżonn: 2 litri ta' ilma, 2 grammi ta 'aċidu ċitriku u 300 gramma ta' blueberries, zokkor u tuffieħ.

Kollox jiġri malajr ħafna:

1. Tuffieħ għandhom jinħaslu, inti tneħħihom mill-qalba, u allura l-laħam imqatta 4 biċċiet. Mhuwiex meħtieġ li jinqatgħu l-ħxejjex fin ħafna, jew inkella dawn ser isiru meta imsajjar f ' "mess."
2. Blueberries għandhom jinħaslu u xott. Biex tagħmel dan, inti tista sprinkle fuq xugaman biex jitneħħew umdità żejda.
3. Ferra l-ilma fil-livell pan-fond, wassal għat-togħlija, u mbagħad taqa ananas rieqda u zokkor.
4. Żid il-tuffieħ u jkomplu insajjru taħlita għal ieħor 4 minuti.
5. Ossorbi berries u bil-mod ħawwad il-kontenut tal-pan.
6. Għal darb'oħra biex iġibu l-kompożizzjoni sakemm tagħli u immedjatament itfi s-sħana.
7. Compote jagħtu brew ftit, imbagħad ferra fuq il-banek u roll up.

Tali xorb huwa xitwa kiesħa din is-sejba.

Għażla alternattiva

Hemm mod ieħor interessanti ta 'kif issajjar compote blueberry. Għal dan il-għan, ibbażata fuq tliet litri ta 'xorb lest, ser ikollok bżonn: 400 gramma ta' zokkor u 300 gramma ta 'berries frisk.

F'dan il-każ, l-użu ta 'teknoloġija proċess differenti:

1. Għall-ewwel, bħas-soltu, huwa meħtieġ biex issolvi u aħsel blueberries. Dan berry hija delikata ħafna, u għalhekk huwa meħtieġ li jsir dak kollu b'attenzjoni kbira.
2. Wara dan, huwa meħtieġ li neqilbu għal vażett tal-ħġieġ xott sterilizzati.
3. Ferra l-ilma jagħli matul l-berries, ikopru b'mod laxk għatu kontenitur u ħalla f'dan l-istat għal 20 minuta.
4. Wara li l-ħin meħtieġ biex drain l-ilma u sajjar l-ġulepp fuqha. Dan se jeħtieġ l-pelvi jew pot enamel.
5. Togħlija ġulepp taz-zokkor jitferra vażetti għall-quċċata.
6. Il-xorb għandu jiksħu għal temperatura ambjentali.

Imbagħad ikun jista 'jinħażen fil-friġġ u tixrob minnha bi pjaċir. Jekk tali compote brewed bħala preforma xitwa, allura, mingħajr stennija għat-tkessiħ, huwa meħtieġ li roll immedjatament.