Ċirasa jam riċetta hija kważi bħal nanna

Kif tħossok dwar kura favoriti mhux tas-soltu Carlson mischievous u Merry tal-fairy tale famużi u cartoons tal-istess isem? Dan il-karattru huwa mifhum fis-sens ta 'affarijiet Delicious u l-benefiċċji enormi li dawn iġibu - mhux għal xejn li hu maħsub ġamm l-aqwa mediċina fid-dinja. U verament - huwa kura, bħal riċetta ġamm ċirasa baqa 'ma nbidilx matul is-snin, ċertament wieħed mill-memorji tat-tfulija ta' kull persuna, reminixxenti tal-sħana u l-affezzjoni ta 'l-idejn nanna tiegħi, kura tagħha fil-ħajja adulta, lesta dejjem biex jikkura xi ħaġa dar utli u unikament Delicious. Imma inti taf kif jagħmlu ġamm dritt? Dan huwa importanti ħafna, peress li l-approċċ Ŝejjed u l-prodott finali ma jirċievu l-ogħla kwalità, sabiex inti tista ', naturalment, li jieklu, iżda gost u mhux se jġib l-sħana.

L-ewwel, għandna nkunu attenti għall-għażla ta 'frott u berries, li l-Jam se titwettaq. Huma għandhom ikunu friski, maturi u qawwija, bl-ebda ħsara u taħsir. It-tieni regola ta 'goodies kwalità - zokkor mgħarbula sew, mingħajr għoqod, idealment - ġulepp taz-zokkor. U wara l-ħidma preliminari kollu dwar it-tħejjija tal-materja prima u tisjir l-ġulepp li għandhom jitlestew, huwa possibbli li tibda ħolqien tittratta, l-għażla riċetta li jidher aktar xieraq.

Per eżempju, ġamm ċirasa riċetta li joffri biex issajjar dixx fantastically fit-togħma, flavorful u mmerraq. Dan jeħtieġ li jieħdu ċirasa (1 kg.), Ilma (250 ml.) U zokkor (1 kg.). Il-proċess ta 'ħolqien ta' dan Ħelwa għandhom jibdew bl tqegħid xi berries fi pot enamel, żid l-ilma u zokkor. Aktar ġamm meħtieġa li għalli sħana intensità medja, b'tali mod li ma jeħel. Wara t-togħlija ma platti inti tista 'tneħħi l-ragħwa, neħħi l-pan mis-sħana f'post sħun għal 8-10 sigħat, wara li l-berries darb'oħra ser ikollok bżonn li jġibu sakemm tagħli u mwarrba mill-ġdid għall-istess perjodu. Li jmiss se irrepeti imsajjar sakemm jagħli tielet darba, wara li l-lest riċetta ġamm ċirasa li, bħala isir ċar, sempliċi ħafna, jista jkun imferra fuq vażetti sterilizzati u roll.

Mod ieħor biex joħolqu dan jeħtieġ Ħelwa kbira tieħu ċirasa (900 g.), Zokkor (1.1 kg.) U l-aċidu ċitriku. Hija toffri ċirasa riċetta ġamm biex issajjar hekk li l-frott jibqgħu intatti, sabiex il-ċirasa għalihom għandhom jagħżlu varjetajiet xierqa - ta 'laħam sod. L-ewwelnett dawn għandhom jeħles mill-żrieragħ u zkuk, imbagħad ferra l-zokkor u leave mhux ftit sigħat li tikri l-meraq berry fragranti. Aktar ġamm għandu għalli sewwa fil medium sħana sakemm l-intensità ta 'togħlija, żid l-aċidu ċitriku sal-ponta xafra u ħalliha ttektek għal ftit minuti.

L Delicious alternattiva ġamm tal ċirasa jista 'jkun ta' kwalunkwe frott ieħor jittrattaw u berries, eż, frott ċirasa. Marka jeħtieġ ċirasa (1 kg.), Meraq tat-tuffieħ (300 ml.), Vanilla, sinna u kannella (1 pc.), Zokkor (900 g.). L-ewwel għandek bżonn li jagħżlu l-aħjar berries, neħħi l-zokk tagħhom u jeħles mill-żrieragħ. Vanilla (pod) għandhom ikunu maqtugħa f'nofsijiet, jinbarax l-żrieragħ. Sussegwentement, għandek bżonn biex issajjar l-ġulepp - meraq għalli tuffieħ, bil-mod ħawwad fil-ġulepp taz-zokkor u sajjar sakemm tinħall. Sussegwentement, tipprepara appetizing ġamm ċirasa riċetta toffri fl-istess skillet, fejn l-ġulepp - biex ferra l-frott, sprinkle ma kannella, imsiemer tal-qronfol u vanilla. Tisjir għandhom jittrattaw għal nofs siegħa, u ħawwad kultant, u tneħħi l-ragħwa li tirriżulta.

Jekk ħadd mill-riċetti inti ma simili jew dawn dehru klassika u għalhekk wisq konvenzjonali, inti tista 'tipprova li jagħmluhom jaġġustaw - żid mal-ġewż ġamm jew jikkombinaw diversi tipi ta' frott u berries, kif ukoll li jintużaw soluzzjonijiet mhux tas-soltu, per eżempju, jużaw lumi riċetta ġamm .