Ċikkulata Fondue fid-dar - mhux biss kura exquisite, iżda wkoll ferħ ta 'komunikazzjoni

L-ikel popolari flimkien ma 'divertiment affaxxinanti qed isir aktar u aktar popolari kemm fil-banquet u l-ikliet tal-gala, kif ukoll f'partijiet sempliċi - Fondue taċ-ċikkulata fid-dar. Inizjalment fondue (mill-Franċiż "imdewweb") ġie mill-Isvizzera. L-istorja tiegħu bdiet f'inħawi partikolarment frizzanti, meta f'ħażniet Żgħar skandenti kien hemm biss ġobon imnixxef, gallettini u nbid. Huma kienu l-ewwel li vvintaw prototip tal-fondu attwali - iddewwbu l-ġobon u l-inbid, il-ħobż imnixxef kien imxarrab fit-taħlita, u għalhekk mhux biss ffrankati lilhom infushom mill-ġuħ u mill-friża, iżda wkoll bla ma jintebħu ppreżentaw id-dinja b'riċetta għal deżerta aqwa.

Bħalissa, dan id-dixx huwa ppreparat skond riċetta tradizzjonali, b'varjetajiet differenti, iżda l-aktar popolari għadu kiseb Fondue taċ-ċikkulata. Fid-dar, huwa sempliċi ħafna biex issajjar dan it-trattament, barra minn hekk, m'hemmx ħiliet speċjali meħtieġa, l-unika kundizzjoni hija d-disponibbiltà ta 'fondues taċ-ċeramika u frieket speċjali twal b'mankijiet insulati bis-sħana. Madankollu, fiċ-ċirku tal-familja, tista 'tagħmel il-frieket tas-soltu, nases - dan huwa fil-każ meta trid tipprova fondue taċ-ċikkulata fid-dar, u l-platti korrispondenti għadhom ma nxtrawx. Bl-ebda mod, dixx minn dan mhux se jsir inqas tajjeb u pjaċevoli, in-naħa estetika ta 'l-azzjoni biss issoffri.

Matul il-preparazzjoni ta 'din id-deżerta Delicious, trid taderixxi ma' xi ftit ħawwils biex tikseb dixx tassew ikla sewwa.

Kif tagħmel fondue taċ-ċikkulata ?

1. L-ewwel u l-ewwel kundizzjoni importanti hija li ċ-ċikkulata tinqasam f'qatgħat, imferra bil-krema neċessarjament kiesħa u tinġarr f'kamra tal-ilma. Fl-ebda każ ma għandu jiġi mferra ċikkulata bil-krema sħuna, billi l-krema tista 'tinqaleb, u t-taħlita ssir ħafifa u ħoxna eċċessivament.
2. Id-differenza bejn il-fondue klassika tal-ġobon u ċ-ċikkulata hija li l-ewwel waħda hija msajra u moqdija fl-istess platt, filwaqt li l-fondue taċ-ċikkulata jitferra f'qawwiet enameled fid-dar, u normalment serva f'dixx taċ-ċeramika. Dan huwa dovut għall-fatt li l-fondue sħun wisq ma jxerredx it-togħma maġika li hija karatteristika taċ-ċikkulata. Din hija r-raġuni għaliex il-ħaxix imsajjar jinfirex fi fondue taċ-ċeramika li għandu burner tax-xemgħa speċjali minn taħt, biex b'hekk tinkiseb temperatura kostanti, li ma tippermettix li ċ-ċikkulata tiffriża u tħollok riħa maġika.
3. It-tielet regola hija ż-żieda f'waqtha (għal dilettant) ta 'diversi mgħaref ta' Cognac jew likur biex tinkiseb fwieħa taċ-ċikkulata saħansitra aktar saturata. Sabiex ma tħassirx l-aroma delightful bir-riħa ta 'l-alkoħol - jitferra fil-mument meta jibda t-togħlija tat-taħlita. F'dan il-każ, immedjatament jisparixxu vapuri alkoħoliċi, u jħallu biss riħa delikata ta 'likur.

Kif tagħmel fondue taċ-ċikkulata ?

Ir-riċetta klassika għall-fondue taċ-ċikkulata tinkludi l-ingredjenti li ġejjin:

• Ċikkulata morra - 150 g;
• Krema (33%) - 150 g;
• Cognac - 20 g;
• Gallettini u frott.

Meta kollox ikun lest, jibqa 'biss biex jagħti frieket, frott ippreparat, ġewż u gallettini fuq pjanċa. Mill-preferenzi personali jiddependi liema frott iservi. Fondue speċjalment Delicious jinkiseb b'taħlita ta 'ċikkulata morra b'malja mrammla artab, pruna bil-ġewż, lanġas, larinġ, gallettini. Ananas hija tajba fiċ -ċikkulata bajda.

Jekk il-kura titħejja għal btala tat-tfal, għandek tieħu post, per eżempju, likur oranġjo b'ġulepp tal-larinġ - taħlita unika ta 'ċikkulata u aromi taċ-ċitru se tagħmel l-atmosfera aktar festiva.

Mood tajjeb jagħti tali divertiment-divertiment u kwalunkwe parti adulta, u jagħmel il-lejla mhux sabiħa mill-minuti ta 'merħba li ġabu flimkien waqt il-preparazzjoni ta' din id-deżerta mhux tas-soltu fit-togħma u utli.