Biċċa magħluqa bil-kaboċċa: riċetta b'ritratt

Biex tagħmel torti huwa kompitu impenjattiv. Iżda biex bake kejk, gallettini jew charlotte bil-mili huwa ħafna aktar mgħaġġel u eħfef. L-artiklu jissuġġerixxi 3 riċetti, skond liema tista 'tinkessaħ tart eċċellenti magħluq bil-kaboċċi. Kwalunkwe minnhom huwa utli għall-hostess. Vantaġġ addizzjonali huwa li l-prodotti għal kull għażla jistgħu jinxtraw inexpensively f'ħanut fil-qrib.

Tħin pie bil-kaboċċa mill-għaġina tal-ħmira: ingredjenti

Biex tagħmel kejk tal-ħmira delikat bil-mili tal-kaboċċa, għandek bżonn l-aktar prodotti komuni:

• Dqiq ta 'kwalità tajba - tazzi u nofs;
• Ilma tax-xorb - 150 ml;
• Ħmira friska - 15-il gramma, jistgħu jiġu sostitwiti b'ħmira niexfa f'grammi fl-ammont ta '1 tablespoon mingħajr quċċata;
• Pitravi taz-zokkor - 1 kuċċarina żgħira;
• Melħ - 1 kuċċarina żgħar;
• Art tal-bżar ħelu - pinch;
• Pejst tat-tadam - żewġ tablespoons;
• Żejt veġetali, l-aħjar huwa l-ġirasol raffinat - 2 tablespoons għall-għaġina nnifisha u kemm għall-mili;
• Kaboċċa friska - nofs ras ta 'daqs medju;
• Karrotti kbar - 1 biċċa;
• Tiġieġ tal-bajd għall-lubrikazzjoni tal-quċċata tat-torta - 1 biċċa;
• Bżar Bulgaru - 2 biċċiet.

Il-prodotti kollha għandhom ikunu friski, biss imbagħad it-torta magħluqa bil-kaboċċa ssir tajbin u utli.

Riċetta pass pass għal pie

L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tħallat il-ħmira ma 'zokkor fi skutella nadifa. Saħħan l-ilma għal temperatura ta 'erbgħin grad, ferragħ ġo skutella. Bil-furketta jew il-whisk, ħawwad il-kontenut sakemm il-ħmira u z-zokkor jiddewbu kompletament. Fit-taħlita żid dqiq mgħolli u żejt tal-ġirasol, ħallat kollox. Imsaħ għaġina ratba iżda soda. Jekk meħtieġ, tista 'żżid aktar dqiq "bil-għajn" jew ilma sħun.

L-għaġina għandha tkun imtaqqla għal mill-inqas 5 minuti. Wara siegħa, ħalliha "toqgħod" fi skutella, mgħottija b'qoxra nadifa tal-qoton jew film tal-ikel. Filwaqt li l-għaġina tat-tazza magħluqa bil-kaboċċa rassstvivaetsya, l-anzjana għandha tipprepara l-mili.

Għandha tkun kaboċċa mqatta 'b'mod fin, imsaffi l-karrotta kbira, bżar ħelu imqatta' ftit ġo strixxi. Stew tal-ħxejjex fi skillet ma 'żejt tal-ġirasol fuq sħana medja, ħafna drabi tħawwad biex tagħmilhom kannella min-naħat kollha. Wara madwar 15-il minuta, żid melħ, bżar u pejst tat-tadam. Ħallat u ħawwad għal 5 minuti oħra 5. Neħħi mis-sħana.

Issa rridu nirritornaw għat-test. Itlaq madwar terz jew hekk. Il-biċċa l-kbira tar-roll out f'forma ta 'rettangolu, imla l-mili tal-għaġina, itwi t-truf tar-rettangolu. Wara li tinfetaħ il-parti iżgħar, li tkopri l-mili. It-truf tar-rettangoli huma għomja. Separatament, fi skutella b'qafla jew b'qalba waħda, ħawwad il-bajd u bl-għajnuna ta 'xkupilka ġġib għeżież is-superfiċje tat-torta. Ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel. Laħam magħluq bil-kaboċċa biex jinħema għal nofs siegħa f'temperatura ta 'mitejn gradi. Dan id-dixx huwa Delicious u sħun u kiesaħ.

Tqiq tal-Kaboċċa fuq il-krema qarsa: ingredjenti

Mhux inqas minn togħma minn kejk tal-ħmira magħluq bil-kaboċċa, ikollok troffa fuq krema qarsa.

Prodotti li minnhom dan id-dixx huwa ppreparat:

• Il-krema qarsa hija ftit xaħam (15%) - nofs litru;
• Żejt veġetali, iżda ġirasol raffinat aħjar - 200 ml;
• Soda - 1 kuċċarina żgħira mingħajr il-quċċata;
• Melħ - 1 kuċċarina żgħira bi slide;
• Zokkor - 1 Tsp sħiħ;
• Bżar fragranti art - li t-togħma;
• Dqiq ta 'kwalità tajba - madwar 2 nuċċalijiet sħaħ;
• Kaboċċa bajda - ras 1 ta 'daqs medju;
• Karrotti kbar - 1 biċċa.

Tħejjija tat-torta tal-kaboċċa bil-krema qarsa

L-ewwel għandek bżonn tħejji l-mili. Biex tagħmel dan, aqta 'l-kaboċċa b'mod fin, poġġi f'kozanok, ferraħ fiż-żejt tal-ġirasol u poġġi fuq il-fuklar. Wara ftit minuti, żid zunnarija maħkuka kbira, sajjar sa nofs imsajjar. Sprinkle ħwawar: melħ, bżar, ħallat kollox sewwa u aqla t-nar.

Issa għandek bżonn tagħmel it-test. Ħallat il-krema qarsa biż-żejt veġetali, melħ, ferragħ is-soda u taħbit tajjeb ma 'taħlita. Ferra fid-dqiq, ħawwad sew. L-għaġina ta 'tazza magħluqa bil-kaboċċa għandha tkun flessibbli u ratba. Żid id-dqiq jekk meħtieġ.

Tirrarja żewġ terzi tal-biċċa. Erġa 'aqta' din il-biċċa kbira f'folja ta 'forma rettangolari u ċċaqlaqha għall-perkut. Fuqha esponi l-mili, ikopru l-quċċata b'għatu ", irrumblat mill-fdalijiet tal-għaġina. It-truf huma dmugħ. Fin-nofs tal-prodott agħmel toqba żgħira għall-ħruġ ta 'fwar meta tieħu l-ħami. Ibgħat il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 gradi, bake għal nofs siegħa. Parti oħra bis-sħana magħluqa bil-kaboċċa għandha tkun imsaħħna b'pinzell speċjali.

Tħejjija malajr bil-kaboċċa: ingredjenti

L-anzjana se jkollha bżonn:

• 4 bajd;
• 200 ml ta 'kefir mhux aċiduż;
• Ħġieġ 1 ta 'dqiq ta' kwalità;
• 1 kuċċarina żgħira ta 'soda u melħ;
• 1 kap żgħir tal-kaboċċa;
• 1 basla kbira;
• 3 tbsp. Mgħaref ta 'żejt tal-ġirasol raffinat;
• Kwart ta 'bżar ħelu;
• 2 tbsp. Mgħarfa tal-mayonnaise;
• 100 gramma ta 'ġobon.

Imsaħ pie malajr

Imsaħ il-kaboċċa bil-mod, għalli għal għaxar minuti, armi kolla. Aqta 'l-basla fina, fry sakemm deheb f'pan ma' ammont żgħir ta 'żejt tal-ġirasol. Għall-basla poġġi l-kaboċċi mtaqqbin, il-melħ, il-bżar, saħħan il-ħin kollu għal 20 minuta oħra, u ħawwad kultant. Għalli 2 bajd mgħolli l-ħobż, inħalluhom u poġġih fil-mili. Bil-bajda, dan se jispikka aktar.

Filwaqt li l-kaboċċi huwa stewed, aħna nippreparaw l-għaġina. Biex tagħmel dan, ħallat 1 bajda ma 'miksers, ferragħ fil-kefir, ferra' dqiq, soda u nofs kuċċarina ta 'melħ. Ħallat sewwa. L-għaġina se tinbidel likwidu.

Issa timla l-kju. Biex tagħmel dan, għandek bżonn li taqbad il-bajd u l-mayonnaise bi whisk jew mixer. Irħatt il-ġobon kbir u żid mat-taħlita.

Ifflassja l-formola biż-żejt, ferra l-għaġina likwida fuq il-qiegħ tagħha, ġentilment ixxerred il-mili fuq il-quċċata, anoint bil-mili. Ibgħat il-formola fil-forn, imsaħħna sa mitejn grad. Imsaħ għal 30 minuta. Laħam magħluq malajr bil-kaboċċi, li r-riċetta tiegħu hija deskritta hawn fuq, lest!