Bean soppa bil-laħam: riċetta

Kull dietologu jew gastroenterologist ragħwa fil-bokka se tipprova li inti kif utli kuljum biex jieklu l-ewwel ikla. U entużjażmu tagħhom għall-kunfidenza huwa possibbli li wieħed jifhem: fl-aħħar snin, bil-mod u dining fuq il-run, għandna traskurati-tradizzjoni tal ipoġġu thoughtfully komda fuq il-pjanċa ta 'xi ħaġa sħun u likwidu. Discourteous min-naħa tagħna fir-rigward tal-ġisem tiegħek! Mhux wisq diffiċli biex issajjar, bħall-soppa bean bil-laħam - riċetta jinvolvi operazzjoni fit-tul wieħed biss - tixrib tal-fażola, u allura hemm workarounds għal din il-problema. U l-bqija - Hearty, fit-togħma u b'saħħithom. Wasal iż-żmien li jingħelbu laziness u vizzju ta 'tiekol daqsxejn ta' zokkor u jaħsbu dwar il-benefiċċji u divertiment ta 'l-ewwel platti.

L-eħfef soppa mal-fażola

Nibdew bl-aktar għażla mhux ikkomplikati. Jekk inti ma malajr, kok soppa tal -fażola bil-laħam. Ricetta avżati biex jieħdu 0.5 tazzi ta 'fażola niexfa jew nofs iffriżat. ful niexef għandu jkun fil-għaxija soak fl-ilma kiesaħ, u għalhekk se kok aktar malajr. Biċċa żgħir ta 'laħam 200 gramma jitqiegħed fil pot ta' ilma jagħli. Tagħli - ragħwa jitneħħa, allura l-laħam ikun imsajjar għal madwar siegħa, wara li l-ilma jitferra minn fażola ottsezhenny. Waqt li hi imsajjar, magħmula minn basal moqli mqatta u carrot, maqtugħa strixxi jew kubi. Meta fażola kważi lesti, soppa stabbiliti tliet patata, mqatta 'flieli żgħar. Għaxar minuti wara miżjud moqli u melħ; jekk inti ma mind tewm, f'dan l-istadju, tista 'żżid mqatta (iżda mhux depressi!) zubochkov ftit. Meta l-soppa niġu għal jagħli fil-kitt sħiħ, nar off, żid ħwawar friski - tursin, xibt, u hu insista, koperti madwar kwart ta 'siegħa.

Fil-prinċipju, huwa possibbli fi kwalunkwe riċetta biex tissostitwixxi l-fażola niexfa bott - l-ebda agħar mill-soppa miksuba mal-fażola tal-bott (isaffru hawn taħt). Just jistabbilixxu dan għandu jkun l-aħħar.

verżjoni Bulgara

L-abitanti tal-Balkani agħti ħarsa lejn l-soppa bean bil-laħam - spejjeż riċetta tagħmel mingħajr patata, iżda jinkludi ħxejjex oħra. 0.5 kilo ta 'ful imnixxef mxarrba mill-ġdid matul il-lejl. Separatament għalli brodu minn laħam magħżula. Fi tolstodonnoy skutella ma 'żejt veġetali karrotti moqli mqatta, ta' karfus koreschok żgħir, basal u tliet bżar qampiena kbar. Kif kannella, żid imgħaref koppja ta 'pejst tat-tadam, moqli u mogħli għal madwar ħames minuti. Imbagħad, huwa miżjud mal-fażola, li ixxotta l-ilma, u l-ħxejjex stew-kumpannija sħiħa għal madwar erbgħin minuta, koperti bl-għatu. Meta l-fażola tkun kemmxejn imrattab, ferra l-brodu, tewm previst (nofs tużżana flieli, jew sħaħ jew maqtugħa pjanċi), tar-rand u kuċċarina ta 'pepermint. Tisjir tkompli fuq sħana baxxa sakemm il-fażola mhux se jkun kompletament lesta. Jibqgħu ġeneruż istaġun ma soppa bżar - u aħmar u iswed - melħ u ħwawar. Wettaq fuq il-mejda sħun.

Soppa mal-fażola fil-laned

Mhux kulħadd jħobb twil soak u sajjar ful imnixxef. U mgħolli huma xi kultant hardish, speċjalment jekk differenti fid-daqs. F'dak il-każ, hemm alternattiva: inti tista 'tagħmel soppa mal-fażola fil-laned. Għalih, il-brodu ikun imsajjar laħam fuq l-għadma; meta tkun lesta, majjal (jew taċ-ċanga) estratti, jitneħħew mill-għadam hija maqtugħa u jitpoġġa lura. Fl-istess ħin fi kunjardi pan-qbid tal-patata, u b'mod parallel preparazzjoni karrotta u zazharki basla. Meta laħaq il-kulur mixtieqa fil-pan, żid il-fażola zalza tat-tadam u mogħli flimkien tnejn jew tlett minuti. 800 gramma ta 'florets brokkoli jitferra' fil-borma fl-istadju ta 'semi-patata, u moqli jitferraw għaxar minuti. Żid melħ u ħwawar, u fi tliet minuti n-nar ikun mitfi, u l-soppa jitħalla fuq il-pjanċa għall-infużjoni.

soppa fażola bajda

Żewġ tazzi tal-fażola, kien matul il-lejl fl-ilma, imbagħad jitqiegħdu fl-ilma; meta jibda jagħli, tpoġġi laħam fuq l-għadam. Wara t-togħlija, neħħi l-fowm u jitqiegħed fis-basla brodu, li staġnati tnejn sinna. Wara basla siegħa sparat u l-għadam imneħħi għat-tneħħija tal-laħam. Matul dan iż-żmien, għandu jkun zazharki ta 'żewġ karrotti żgħar, basal u karfus. Pomyagcheyut - jitferra bżar jaħraq jew ħelu mgħarfa aħmar. Fi saucepan stabbiliti erba kubi tal-patata, moqli, laħam imqatta u 200 gramma ta 'kaboċċi, sfaxxa kwadri. Il miġbur "fi munzell" soppa fażola bajda mgħollija għal madwar kwart siegħa serva sħun dritt bogħod. U - preferibbilment - imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Soppa tal-fażola ħomor bil zalzett mixwi

Għandi ngħid li dan it-tip ta 'fażola imsajjar ftit itwal minn abjad. Għalhekk, biex tħaffef il-proċess, inti tista 'tmur għall-trick: nofs tazza ta' fażola pour litru ta 'ilma, għalli ftit minuti, armi fil colander, laħlaħ bl-ilma kiesaħ mill-vit, pour litru sentejn u nofs ta' ilma ħelu u għal darb'oħra jitqiegħdu fuq nar. Wara t-togħlija, il-fażola se tkun lesta fil-20 minuta. Minn dak il-mument jibda jagħli soppa bil fażola ħamra. Il-riċetta teħtieġ qali tadam. Dan huwa, wara l-preparazzjoni tas-soltu ta carrot kbir u tnejn daqs medju lukovok, fil-livell pan qali żid żewġ kubi ta 'tadam (rimja qoxra mhijiex neċessarja), u tliet sinniet tewm, ċrieki imfellel. ħxejjex stew se jkun ta 'madwar għaxar minuti. Meta se-fażola ħin allokat, żid patata kunjardi 4; Fil-10 minuta miżjuda moqli, u wara t-togħlija jmiss - erba flieli tal zalzett, qabel l-moqli fiż-żejt veġetali. Bilkemm soppa jagħli għal darb'oħra, dan huwa kopert bil-kappa, neħħi mill-sħana u infuse għal ħmistax-il minuta.

soppa faqqiegħ mal-fażola

Jekk m'intix wisq komdu mal-soppa fażola tradizzjonali bil-laħam, il-riċetta tista 'titlesta pjuttost kompatibbli mal-komponent prinċipali ta' fungi. Bidu stryapaniya diġà familjari: ful mgħolli bil-lejl mxarrba (fuq pot ħġieġ żewġ litri biżżejjed). Meta l-fażola jilħqu in-nofs prontezza, fi saucepan tpoġġi l-tiġieġ (jew "partijiet" huma mfassla brodu). Fl-istess ħin krema u żejt veġetali (fil nofs) sakemm faqqiegħ moqli kannella minn madwar 200 gramma huwa separatament zazharki wieħed karrotti u basal awdjo. Għal kważi fażola lesti huma miżjuda maż-żewġ kubi tal-patata, u għaxar minuti wara - faqqiegħ u zazharku. Qabel ma ddawwar off-dixx huwa immellaħ u imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi.

Quick soppa fil multivarka

X'inhu tajba hija dan il-mezz, huwa l-fatt li jelimina movimenti mhux meħtieġa waqt it-tisjir. Biex issajjar soppa bil ful fil multivarka, m'għandhomx bżonn xejn biex jippreparaw separatament: fit-tazza żied nofs tazza fażola bajda jixxarrab, ħames patata mqatta, basal sfaxxa u karrotti, ferra żewġ imgħaref żejt veġetali u l-ilma - sal-marka. Jiddependi fuq il-mudell, l-unità hija magħżula jew "tifi" mod jew "soppa", l-arloġġ jitqiegħed fuq siegħa - u kollha! Qabel ma sservi, se jkun meħtieġ biex ħwawar ħwawar, melħ u ħwawar, u l-ebda inkwiet aktar. L-unika kjarifika: jekk inti jew sopop fażola ħamra simili għall-laħam, il-ħin tat-tisjir għandu jiżdied u nofs sa sagħtejn.