Ahna nipprepara bir-reqqa u utli minn kukeberry iswed bit-tuffieh

Jekk il - ġnien iswed tiegħek huwa misjur bl -isfar iswed jew int xtrajt biss barmil ta 'frott żgħir fis-suq, inti tista' issajjar minnha mhux biss imqiegħed, iżda wkoll ġamm minn chokeberry iswed bit-tuffieħ. Għandha kwalitajiet eċċellenti ta 'togħma, ma tħassretx għal żmien twil u ma teħtieġx teknoloġija kkumplikata tat-tisjir bħal tisjir kontinwu jew infużjoni għal diversi jiem. Agħżel waħda mir-riċetti favoriti biex tiddiversifika r-riżervi tax-xitwa tiegħek ta 'ikel tal-bott ħelu.

Cook li jagħli minn kukeberry iswed bit-tuffieħ

Jekk għandek problemi fl-istonku jew pressjoni tad-demm għolja - din il-preparazzjoni mhux biss tkun fit-togħma, iżda wkoll għodda utli għas-soluzzjoni tal-problemi tas-saħħa. Chokeberry jgħin biex titnaqqas il-pressjoni, u t-tuffieħ, imbagħad, inaqqas l-aċidità tal-istonku. Għat-tisjir, ser ikollok bżonn:

• Nofs kilogramm ta 'muntanji irmied;
• 200 g ta 'tuffieħ frisk;
• Nofs kilogramm ta 'zokkor imrammel u nofs tazza ta' ilma sempliċi.

Laħlaħ il-frott tal-baħar u aqbad minn żibel, qoxra t-tuffieħ. Wara l-rowan blanch fl-ilma għal nofs siegħa - ħalli l-likwidu jitferra ', wara li jiksaħ, u darbiet il-frott żgħir fil-colander. Wara dan, poġġi l-frott u t-tuffieħ fi saucepan, ferra 'taz-zokkor u ferra' ftit ilma, issajjar fuq sħana medja għal madwar nofs siegħa, u wara dan, berred u ħalli joqgħod għal 12-il siegħa (tista 'tħalliha matul il-lejl). L-għada, sajjar għal darb'oħra għal 5 minuti - il-ġamm mill-kukeberry iswed bit-tuffieħ huwa lest, jista 'jitferra' fuq bottijiet, corked u jitħalla f'post mudlam sa x-xitwa. Jekk issajjar porzjon żgħir, il-billetta ħelwa tista 'tinħażen fil-friġġ sa xahar. Huwa Delicious li tiekol bit-tè, iżda tista 'tintuża bħala mili għat-torti jew biex tagħmel kassel jew xorb.

Ġamm minn aronia siġra: riċetta bit-tuffieħ, il-lumi u l-ġewż

Tali ħsad mhux tas-soltu jieħu post denju fost l-istokkijiet tiegħek għax-xitwa, ser ikollok bżonn:

• Nofs kilogramma ta 'l-aronja;
• 300-400 g ta 'tuffieħ;
• 1 lumi sħiħ;
• 100 g ta 'ġewż imqaxxar;
• Kilogramma ta 'zokkor u tazza ilma sempliċi.

Innota li ser ikollok bżonn chokeberry misjur, iżda mhux imqatta '. Il-preparazzjoni għandha tibda bit-tneħħija ta 'debris u friegħi mill-massa tal-berry. Wara dan, ir-rowan jinħasel sew, ferra ammont speċifikat ta 'ilma, poġġi t-zokkor u poġġih fuq il-forn għal nofs siegħa. Imbagħad żid il-flieli tal-lumi mqatta ', li minnha għandek bżonn tneħħi l-għadam. Aħżen għal madwar kwart ta 'siegħa, u mbagħad ferra l-ġewż imqatta' f'biċċiet. Innota li l-ġamm tiegħek għandu jkun moderatament likwidu, peress li jeħxen meta jitkessaħ. Magħmul - issa jista 'jitferra' fuq bottijiet, irrumblati u ħerġin għax-xitwa. Mill-mod, tista 'sterilizza d-dixxijiet għall-ibbottiljar (vażetti u għotjien) fil-forn, wara li ħasilhom bis-soda. Minuti 15-20 f'temperatura medja huma biżżejjed biex jużawhom għal ħażna fit-tul ta 'spazji vojta. Issa taf żewġ modi eċċellenti biex tagħmel ġamm delikat u mhux tas-soltu minn chokeberry iswed bit-tuffieħ. Dan jgħin mhux biss jdawwal lejliet tax-xitwa twal fuq kikkra tè, iżda se jkun ukoll ta 'benefiċċju għas-saħħa.