Aħna nagħmlu pudini tal-ħalib b'modi differenti

Pudini tal-ħalib mhumiex daqshekk diffiċli għax jidhru l-ewwel daqqa t'għajn. Dan hu għaliex tista 'tħassar il-membri tal-familja tiegħek kuljum b'tali ħelwa.

Illum aħna ser nippreżentalek diversi riċetti, li grazzi għalih inti tkun tista 'tagħmel pudini ħelwin delikati, fragranti u delikati malajr u mingħajr spejjeż finanzjarji speċjali. Skond l-isem ta 'din id-deżerta, il-komponent ewlieni tagħha huwa ħalib tal-baqra frisk. Huma huma dawk li għandhom bżonn biex jaħżnu biex jagħmlu ħelwa exquisite homemade. Iżda dwar kollox fl-ordni.

Pudding tal-ħalib delikat u faċli biex jipprepara (riċetta b'ritratt)

Biex nagħmlu l-aktar delikat deżerta, ser ikollna bżonn:

• Ħalib freskezza rustic massimu - madwar 500 ml;
• Sufini tal-bajd - 2 biċċiet;
• Zalzett 2 mgħaref kbar;
• Lamtu tal-patata - 2 mgħaref kbar sħaħ;
• Vanilla taz-zokkor - ftit niskata (applika għat-togħma);
• Gelatin instant - kuċċarina sħiħa tad - deżerta ;
• Ilma tax-xorb iffiltrat - 50 ml;
• Ċipep tal-ġewż - żid kif mixtieq;
• Trab tal-kawkaw - tieħu għat-togħma.

Proċess ta 'preparazzjoni pass pass

Kważi l-pudini kollha tal-ħalib jeħtieġu l-użu tal-ġelatina. Wara kollox, huwa grazzi għal dan il-komponent li d-deżerta tista 'tieħu l-forma preskritta lilha u tippreservah sa l-konsum. Għalhekk, il-prodott imsemmi għandu jitferra b'ilma mgħolli u jitħalla għal nefħa għal 40-55 minuta.

Filwaqt li l-ġelatina tinħela, wieħed għandu jibda jipprepara l-biċċa l-kbira tal-pudina tal-ġejjieni. Biex tagħmel dan, f'potka żgħira għandek tferra 'madwar 400 ml ta' ħalib frisk tal-pajjiż, u mbagħad tferra 'zokkor fin. Li jmiss mal-prodotti għandhom jiżdiedu l-vanillina u l-ġelatina minfuħin. L-ingredjenti kollha għandhom jitħalltu ma 'kuċċarina u jitpoġġew fuq nar dgħajjef ħafna. Huwa mixtieq li ssaħħanhom biex ma jagħlihx, imma sakemm iz-zokkor imrammel jinħall kompletament.

Wara l-azzjonijiet deskritti, żid il- lamtu tal - patata u l-isfar tal-bajd imsajjar b'attenzjoni max-xarba tal-ħalib li fadal. Imbagħad il-massa li tirriżulta għandha titferra f'panza ta 'ħalib u ġelatina bi ħmieġ irqiq. L-ingredjenti kollha għandhom ikunu imsajra fuq sħana baxxa għal 3 minuti. Fl-istess ħin, għandhom jitħawwdu regolarment bil-kuċċarina.

L-istadju finali

Biex tagħmel il-pudini tal-ħalib mhux biss esperti tal-kulinari delikati, delikati iżda wkoll sbieħ, esperjenzati jirrakkomandaw li jagħmluhom billi jużaw forom ta 'għajnuna. Għandhom ikunu mħallta bi ftit xaħam tal-ħxejjex, u mbagħad neħħi l-massa mħejjija qabel. Wara dan, id-deżerta tal-ħalib għandha tkun miksija b'film tal-ikel u mqiegħda f'maħżen tal-friża għal sagħtejn.

Bi żball sew iservu kura magħmula mill-dar lit-tabella

Wara l-ħin speċifikat, il-pudina tal-ħalib, li r-riċetta qed nikkunsidraw, għandha tkun imqassma bir-reqqa fuq saucer ċatt, billi ddawwar il-forma ta 'eżenzjoni fuq rasu' l isfel. Iservi trattament delikat bħal dan lill-membri tal-familja tiegħek preferibbilment, imxerrda b'ċana għat- tisjir tal-ġewż, trab tal-kawkaw jew ġewż imqattgħin. Bon appetit!

Pudding tal-ħalib: riċetta għall-ħlewwa taċ-ċikkulata

Jekk trid tesperimenta u tissottometti lit-tabella mhijiex il-pudina abjad tas-soltu, u ċikkulata skura, allura dan għandu jsir b'mod differenti minn dak deskritt hawn fuq. Għal dan, jista 'jkollok bżonn il-komponenti li ġejjin:

• Ħlewwa ta 'freskezza rustic massimu - 3 tazzi;
• Zokkor tar-ramel żgħir - 4 imgħaref kbar;
• Lamtu tal-qamħ - 4 tablespoons full of large;
• Ċikkulata tal-ħalib - maduma kbira jew 100 g;
• Gelatin instant - kuċċarina sħiħa tad-deżerta;
• Trab tal-kawkaw - 4 tablespoons full of large;
• Vanilla taz-zokkor - ftit niskata (applika għat-togħma);
• Ħxuna ħoxna tal-krema - 2.5 nuċċalijiet.

Metodu ta 'preparazzjoni

Bħal fir-riċetta ta 'qabel, il-preparazzjoni ta' dixx ħelu bħal dan issegwi bit-trattament tal-ġelatina. Għandha titferra ' f'ħġieġ facetiku u titferra ma' ilma jagħli ħafna. F'din il-kundizzjoni, il-prodott għandu jitħalla joqgħod għal 30 minuta.

Filwaqt li l-ġelatina tintefaħ, zokkor żgħir għandu jkun magħqud f'panza żgħira, lamtu tal-qamħ, trab tal-kawkaw u vanillina. Sussegwentement għall-ingredjenti li għandek bżonn tferra 'ħalib rustic frisk u krema xaħmija ħoxna. Wara li jitħalltu l-komponenti kollha, għandhom jitqiegħdu fuq platt u jinġiebu bil-mod biex jagħli.

Biex il-pudina tal-ħalib għat-tfal tkun saħansitra iktar Delicious u fragranti, il-bażi sħuna għandha titneħħa mill-platt wara tisjir ta 'tliet minuti, u mbagħad żidha ċikkulata, imqatta' f'biċċiet. Ukoll fi saucepan, ferra l-vanillina u ħallat il-prodotti kollha sakemm ma tagħmilx.

Forma tad-deżerta u sservi fit-tabella

Issa taf kif tagħmel iċ-ċikkulata tal-ħalib bil-pudina. Ladarba jkollok likwidu skur u massa uniformi, irid jingħaqad mal-ġelatina minfuħin, u mbagħad ħallat sewwa ma 'miksers u ferra' f'mudelli sbieħ, li għandhom ikunu mgħaffeġ minn qabel b'xaħam veġetali.

Wara li jkunu tlestew il-kontenituri kollha intaljati, għandhom jitqiegħdu fil-friġġ u jinżammu għal madwar tnejn sa tliet siegħat. Għal ebusija aktar mgħaġġla tal-pudina, huwa rrakkomandat li dan jiġi kopert bi fojl kulinari dens.

Wara l-ħin imsemmi hawn fuq, id-deżerta għandha titpoġġa fuq il-pjanċa billi ddawwar il-forma, u mbagħad dekorazzjoni bil-krema bit-tarjola. Jekk mixtieq, tali Ħelwa homemade sabiħa u Delicious tista 'tiġi mxerrda biċ-ċipep jew qatgħat taċ-ċikkulata. Iservu pudina imsajjar fuq il-mejda biss fi stat imkessaħ.