Agħżel: pork chops f'batter, minn fwied, Chicken

Għaliex għandna użu fil-preparazzjoni ta 'platti varji ta' ħut, laħam jew ħxejjex panura jew batter? Iva għall-prodotti jżommu meraq tagħhom għad-dehra ta 'platti kienu appetizing kif batter u panura li toħloq prodott iqarmeċ. Ipprepara minuta fuq tiegħi chops preskrizzjoni tal-majjal f'batter, minn fwied, Chicken.

Ricetta Wieħed: chops tiġieġ f'batter

Ħu kilo ta 'tiġieġ (sider tat-tiġieġa u jista' jkun), taqtgħu f'biċċiet u jiddefendu lilna nfusna miż-żewġ naħat. Melħ u bżar-biċċiet tat-tiġieġ, dan għandu jiġi annullat u twettaq preparazzjoni ta 'l-batter. Taħlit mayonnaise ma 'bajd (1.5 mayonnaise tablespoon u bajda waħda), it-taħlita kienet whisk sewwa. F'kontenitur separat, żewġ tazzi tal-frak tal-ħobż ħawwad sewwa ma 'wieħed tablespoon ta' bżar aħmar, li tissejjaħ ukoll Capsicum. Għalhekk, konna ltqajna żewġ taħlitiet: panura u dqiq.

Tisħin matul sħana għolja qali pan ma 'żejt veġetali, biċċiet tat-tiġieġ tal-peprin fil-batter u mbagħad fit-taħlita ħobż u fry fuq iż-żewġ naħat. Saż-żmien mhuwiex twil ħafna: fuq kull naħa tal-inkaljar jieħu ħames minuti. Serva ma 'laħam mgħolli patata jew ħxejjex steamed. Jekk inti ma simili tiġieġ dieta, tipprepara dan riċetta pork chops f'batter u panura. Malajr u faċli riċetta platti sukkulenti ma 'qoxra appetizing, crispy u deheb, bħal ħafna hostesses.

It-tieni riċetta: chops tempura fwied

Jekk fil-friġġ tal-prodotti tal-laħam, minbarra l-fwied, xejn, ejja jagħmlu l-chops mill-fwied f'batter. Majjal jew fwied taċ-ċanga (lira) mnaddfa mill-film, imqatta pjanċi rqaq, ftit jirripellaw, u mbagħad melħ u bżar. Bajja ta 'dawn il-biċċiet ta' ħalib, mwarrba imwarrba għal siegħa (jistgħu jiġu mkessħa). Sadanittant, basal u passeruem fiż-żejt tal-ġirasol maqtugħa. Siegħa wara tieħu mill-ħalib tal-fwied, il-Makaw fil dqiq, imbagħad fil-bajd, imsawta quddiem ta 'dan, u fry fi skillet bil-butir. basal browned żid mal-fwied u ħawwad. Meta wasal iż-żmien biex japplikaw il-fwied CHOP f'batter fuq il-mejda, sprinkle ħodor imqatta.

It-tielet Ricetta: pork chops f'batter

I igawdu l-ikel pikkanti? Imbagħad chops ta majjal fil batter jistgħu jiġu ppreparati kif ġej. Mhux sa l-aħħar tal-biċċiet iffriżati ta 'CHOP majjal fuq il-pjanċa u jirripellaw. Prisypav tewm mgħaffeġ u bżar bosta speċi (iswed, abjad, aħmar, eċċ) U mgħaddas fis-batter ta 'dqiq u bajd moqli fiż-żejt veġetali miż-żewġ naħat. Hemm riċetta batter għażla: bżar jingħorok laħam u ħwawar huma miżjuda mal-batter u ħawwad. It-tielet mod biex tipprepara l-batter: bit-tarjola mayonnaise bil-ħwawar aromatiċi. Karatteristika ta 'kull tip ta' batter - għandu jkun oħxon qarsa konsistenza krema, u tixbaħ xi pancakes test kbar. Whipping batter likwidu jista 'jkun simili whisk bl-idejn, u fl-apparat tal-kċina moderna: mixer jew blender. Il-ħaġa prinċipali hija li l-taħlita li tirriżulta għandha uniformi, mingħajr ċapep.

Have you ndunat li aħna mhumiex immellħa laħam fl-aħħar riċetta? Jipprova jagħmel hekk - u tkun taf tara li l-melħ (li ħsara huwa ppruvat minn xjentisti) mhijiex meħtieġa f'kull dixx. Fil-laħam, kif ukoll fi prodotti oħra, għandha minerali tagħha stess u nutrijenti oħra. Għalhekk huwa biżżejjed kultant biss ftit bit ħwawar differenti u ħwawar għall-dixx irriżultaw Delicious, iżda xorta fragranti mill-ħxejjex aromatiċi u sbieħ li tħares lejn kuluri tagħhom.

pork chops ippreparati fil batter huwa oerhört mmerraq, minbarra appetizing ħarsa. Aħna jqiegħdhom fuq pjanċa, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u jservu mal frisk, immarinati jew ħxejjex imnaddfin. Hija tmur tajjeb ma 'dan il-platt u għaġin. Inti tista 'tapplika dan u bħala dixx separata.