X'inhu l-vodka ġnibru, u kif issajjar fid-dar?

alkoħol qawwi - xarba għal kulħadd. Madankollu, huwa huwa għandu kompletament uniku togħma u tart togħma. Esperti jgħidu li l-unika xarba ma 'lottijiet ta' gradi tista 'tagħti sħana u l-kalma. Ġnibru vodka (magħruf ukoll bħala ġinn) - huwa ta 'pjaċir reali għall vera gourmets. Jagħmel kważi kull pajjiż fid-dinja. Iżda speċjalment apprezzat din ix-xarba prodotta fl-Olanda.

Olanda ewwel ivvintat dan riċetta mhux tas-soltu u jagħtu ġinn isem oriġinali tagħha. L-ewwel, vodka ġnibru ppreparati bbażati fuq l-alkoħol etiliku. U biss wara mitt sena, l-riċetta ħarġu xgħir.

Fil-produzzjoni ta 'alkoħol ġinn biex tibda tinsisti sew (diversi ġimgħat sa xhur). Dan isir fuq il-frott tal-ġnibru li jiġu mxarrba bl-alkoħol bħala togħma tart speċifiku u riħa. Il-vodka futur preforma jiġi ddistillat tieni darba, qabel dilwit bl-ilma. Ir-riżultat huwa xarba alkoħolika qawwija mal-karatteristiċi togħma uniċi. Fir-Russja huwa msejjaħ "tintura ta ġnibru." Huwa ċar kristall u għandu riħa speċifika pronunzjata.

Fl-Olanda, tipproduċi diversi varjetajiet ta 'ġinn. Iżda l-akbar fama akkwistata tlieta minnhom: Korenwijn, Oude u Jonge. L-ewwel inkarnazzjoni tinżamm fil-btieti għal mill-inqas sena. Esperti jgħidu li tali ġinn għandek tixrob fl-iffissar rilassat u intima ma sips żgħar, pjaċir biha simili qalb brandi tajba jew whiskey. Ġnibru vodka tieni kategorija huwa ppreparat skond it-tradizzjonijiet antiki. Dan jista 'saħansitra ma għandekx kwalunkwe veloċità u huwa bbottiljat immedjatament wara l-ħolqien. Mhuwiex tipiku għall vodka fil-prinċipju. Iżda l-karatteristiċi ta 'togħma ta' dan ma jsofru. L-aħħar marka ta 'ġinn fl-Olanda deher relattivament reċentement. Imma hu diġà irnexxielhom jiksbu segwaċi leali tiegħu.

ġinn Olandiż aktar flavorful u jkollu togħma full-bodi. Ingliż Xorb ta 'dan it-tip ma tista' tiftaħar l-istess kwalitajiet. Għalhekk ġinn mill-Holland huwa meqjus aħjar u aktar popolari. Ingliż ġnibru vodka hija ħafna aktar faċli fuq il-palat.

Jekk inti tixtieq li jippruvaw din ix-xarba partikolari, iżda jixtru fil-ħanut m'għandhom l-ebda xewqa (wisq foloz u ta 'kwalità baxxa alkoħol), huwa kompletament possibbli biex issajjar fid-dar. Mhuwiex diffiċli kemm jidher, imma r-riżultat żgur se jogħġbok aroma unforgettable tiegħu. Tintura fuq frott tal-ġnibru ma jeħtieġu għadd kbir ta 'ingredjenti. Ikollok bżonn vodka u berries ruħhom fil-proporzjon ta '1 litru kull 200 gramma. frott tal-ġnibru għandha tkun bir-reqqa lira fis mush u mqiegħda fi flixkun. kopertura tiegħu bl-għatu u jinsistu f'post sħun għal madwar 3 ġimgħat. Barra minn hekk, il-massa huwa ffiltrat bl-użu cheesecloth, mitwi fi 2-3. Tintura bbottiljat fi ħġieġ dlam. Il-kejk taż-żerriegħa li jifdal hija mħallta ma 'vodka. Wara ftit, dan jista 'jiżdied mal-meraq iffermentat. inti tista 'tpoġġi ftit zokkor jekk mixtieq. Vodka għandu drain u infuse dan fi fliexken sewwa issiġillati fil-kantina għal madwar ġimgħatejn. Ix-xarba hija diġà possibbli li tipprova.