-Vitamina bħal sustanzi: definizzjoni, it-tipi, rwoli u l-karatteristiċi

-Bidu tas-seklu għoxrin kienet ikkaratterizzata minn lott ta 'skoperti fil-qasam tal-mediċina. Imbagħad kien li kienu studjati u kklassifikati l-vitamini essenzjali meħtieġa għall-eżistenza proprja tal-ġisem uman. Iżda x-xjenza ma tibqa 'wieqfa. Bosta studji saru aktar materjal, bi proprjetajiet simili għal vitamini, hekk imsejħa "psevdovitaminy" jew sustanzi vitamina simili.

definizzjoni

"Psevdovitaminy" - huma sustanzi li joriġinaw mill-annimali u tal-pjanti, li għandhom struttura estremament kumplessa u spiss jippersistu biss fil-forma naturali, li jagħmilha improbabbli li l-inklużjoni tagħhom fil-kumplessi vitamina-minerali, maħluqa f'ambjent industrijali. Madankollu, huma wkoll meħtieġa għall-funzjonament normali tal-ġisem tal-bniedem, għalkemm in-nuqqas tagħhom ma jkunx hekk kritika, u jwasslu għal disturbi perikolużi fil-ġisem (għalkemm il-ħallieqa ta 'supplimenti tad-dieta u rappreżentanti tal-mediċina alternattiva jgħidu dwar il-ħtieġa vitali ta' tali sustanzi u komposti).

F'ħafna każijiet, sustanza vitamina simili li ġejja minn xi ikel jew awto-prodott fil-ġisem, huma inklużi fit-tessuti ta 'l-organi interni u mhux tossiku - li ma jkunx perikoluż fi kwantitajiet kbar.

funzjonijiet

Il-funzjonijiet ewlenin ta 'komposti vitamina simili huma:

• involuti b'mod attiv fl-par metaboliżmu bl-aċidi amino importanti, u l-aċidi kollha grassi;
• jikkatalizza u jżidu l-impatt globali ta 'vitamini kollha;
• anaboliċi effett - jiżdied l-għadd ta 'proteini sintetizzati jaffettwaw ir-rata ta' tkabbir tal-muskoli;
• prevenzjoni u l-kontroll ta 'stati mard ikkawżat min-nuqqas ta' ċerti sustanzi.

klassifikazzjoni

Is-sustanzi kollha-vitamina simili (bħal, fil-fatt, u vitamini) huma maqsuma f'żewġ klassijiet:

• aċidi grassi Vitamina F, u - l-xaħam solubbli.
• solubbli ilma - vitamini tal-grupp B, H, U, carnitine, aċidu lipoic, u bioflavonoids - vitamina N.

Hawnhekk hemm dawn is-sustanzi-vitamina simili. Tabella b'lista sħiħa u prodotti li fihom ikunu jinsabu, se tiġi ppreżentata hawn taħt.

bidliet perjodikament klassifikazzjoni, u parti mill-isem jirreferi għall-antikwati, bħall-vitamina F.

Ir-raġuni għal dan hija data ġdida fil-funzjonament tal-organiżmu uman, kif kompost vitamina simili - byway minħabba diffikultà fid-determinazzjoni attivitajiet tagħhom u l-influwenza ta 'proċessi tal-mard varji għall-sintesi ta' tali komposti. Per eżempju, fil-każ ta 'vjolazzjoni tal-iżvilupp frixa u l-assimilazzjoni "psevdovitaminov" kważi kompletament waqfet, bir-riżultat li persuna teħtieġ li tieħu vitamini, sustanzi vitamina simili huma assenjati biex jirċievu inqas.

tipi

Sustanzi-Vitamina simili huma bosta, iżda dawk prinċipali huma dawn li ġejjin:

• aċidu lipoic jew vitamina U.
• Kolin, jew vitamina B4.
• Inositol, jew vitamina B8.
• Carnitine, jew Vitamina B11.
• aċidu para aminobenzoic acid, jew vitamina B10.

U dan mhux lista sħiħa. Huwa jiddeskrivi fid-dettall il-vitamina simili sustanza bijokimika. It-tabella tagħti idea tas-sorsi tagħhom.

Methylmethionine sulphonium chloride (vitamina U)

Dehra: Trab isfar abjad kristallin b'riħa karatteristika, solubbli fl-ilma (li ma tibdel l-istruttura tagħha fi alkoħol, jew solventi) u degradabbli meta esposti għax-xemx.

Vitamina A ġiet skoperta fl-50-jiet ta 'l-aħħar seklu, bijologu Amerikana matul il-meraq kaboċċi istudju bħala kura għall ulċeri fl-istonku. Filwaqt vitamini b'differenza sustanzi attivi fil-vitamina ma ġiex studjat.

Vitamina U huwa utli għaliex:

• Jassorbi l-sustanzi ta 'ħsara jew perikolużi;
• Hija involuta fil-produzzjoni ta 'sustanza oħra - kolin;
• Hija involuta b'mod attiv fir-riġenerazzjoni tat-tessut wara ulċera u l-erożjoni mukosali istonku, il-prevenzjoni produzzjoni eċċessiva ta 'meraq gastriku;
• inaqqas aċidità gastrika;
• inaqqas sintomi ta 'allerġija ikel (dardir, dijarea);
• jtaffi fgar bl-ażma u dmugħ fit-tipi kollha ta 'allerġiji għall polline;
• jattiva l-metaboliżmu ta 'xaħmijiet u kolesterol.

C'est dak Sustanzi-vitamina simili utli. Bijokimika bħala xjenza kien qiegħed jistudja dawn il-proprjetajiet utli.

Ir-rekwiżit ta 'kuljum tal-ġisem għas-sustanza - 200 mg.

Sussegwentement, jikkunsidraw is-sustanza vitamina simili wara.

Kolin (vitamina B4)

Kolin hija ġeneralment meqjusa bħala wieħed mill- "pijunieri" ta 'sustanzi vitaminiċi, peress li kien għadu miftuħ fl-60-jiet tas-seklu XIX, għalkemm l-investigazzjoni sħiħa tal-proprjetajiet tiegħu ġew seklu.

Kolin jinħall faċilment fl-ilma u hija meqruda f'temperaturi għoljin, huwa l-aktar spiss misjuba fl-ċelloli ta 'oriġini mill-annimali.

Vitamina B4 huwa utli għaliex:

• jattiva ipproċessar u d-distribuzzjoni ta 'nutrijenti permezz tas-sistema tad-demm primarja;
• involuti fil-metaboliżmu ta 'xaħmijiet u karboidrati fil-fwied;
• Hija tbaxxi l-ammont ta 'kolesterol;
• Hija żżid l-kwalità u l-ħeffa ta 'impulsi newromuskolari;
• jirregola l-funzjoni tas-sistema kardjovaskulari;
• jinnewtralizza tossini ta 'alkoħol u għasel. drogi;
• itejjeb il-funzjoni tal-moħħ u l-memorja, il-ġlieda kontra aterosklerożi u marda ta 'Alzheimer;
• tirrestawra ċelloli tal-moħħ.

Kuljum norma - 500 mg (norma żejjed possibbli għall-istress u f'sitwazzjonijiet li jitolbu xogħlijiet moħħ msaħħa).

Sinjali ta 'nuqqas ta' kolin

Sinjali ta 'nuqqas ta' kolin għandu jinkludi livell għoli ta 'irritabilità, uġigħ Obsesja girdle tar-ras, disturbi fl-irqad u żidiet ta' stat emozzjonali (eż, biża 'irrazzjonali jew ansjetà), tinnitus, problemi ta' rqad, fwied xaħmi, tlielaq kolesterol u pressjoni għolja.

Nuqqas ta 'ammonti suffiċjenti ta' kolin jista 'jikkawża varjetà ta' mard - ċirrożi tal-fwied għall-bastimenti mard u d-demm tal-kliewi. Ejja nħarsu lejn uħud mis-sustanzi vitamina simili tal-grupp B.

Inositol (Vitamina B8)

Din is-sustanza, li tidher fl-ipproċessar ta 'glukosju, l-ewwel tgħallmu fl-50-jiet tas-seklu XIX fil-Ġermanja.

Fi sustanza assorbabbli huwa trab abjad fil-forma ta 'kristalli multa b'ħafna zokkor, solubbli fl-ilma u ma jistgħux jifilħu temperaturi għolja. Il-maġġoranza (04/03) tal inositol prodotta mill-ġisem, huwa meħtieġ li jagħmlu l-bqija minn dieta xierqa.

X'inhu utli?

Inositol hija utli għaliex:

• Hija ssostni rata għolja ta 'proċessi metaboliċi permezz jidħlu l-enzimi fl-istonku;
• jattiva metaboliżmu tal-lipidi, li jwassal għal telf ta 'piż;
• Hija ssostni livell sikur ta 'kolesterol;
• Huwa jistimola l-attività tal-moħħ;
• itejjeb konċentrazzjoni, il-proċessi memorization u l-attività mentali attiva;
• inaqqas għeja moħħ;
• tiswijiet truf tan-nervituri ħsara;
• Jipproteġi l-fwied mill-effetti dannużi ta 'tossini;
• Dan jipprevjeni t-tkabbir ta 'tessut xaħmi envelopes-fwied;
• jinnewtralizza radikali ħielsa, jagħmlu ħsara lill-istruttura ċellulari;
• involuti fil-funzjonament tas-sistema riproduttiva umana, titjib tal-vijabbiltà tal-isperma.

Inosine huwa wkoll imsejjaħ il- "formula sigrieta ta 'sbuħija" minħabba l-effetti ta' benefiċċju fuq il-kondizzjoni tal-xagħar u l-ġilda.

Fil-mediċina, sustanza vitamina simili huwa wżat fil-kura ta 'newropatija dijabetika u mard ieħor li fih disturbat-sensittività tal truf tan-nervituri.

Defiċjenza ta 'inositol twassal għal nuqqas ta' rqad, indeboliment fil-vista, doża għolja ta 'kolesterol fid-demm, raxx fil-ġilda u telf ta' xagħar abbundanti.

aċidu para aminobenzoic acid (vitamina B10)

Vitamina B10 fil-forma pura - ikun trab kristallin bajdani li faċilment jinħall fl-alkoħol u etere, iżda ma jagħtux fil lill-ilma. Is-sustanza ġiet skoperta fis-snin 60 tas-seklu XIX, u studji dwar il-funzjoni għandha titwettaq għal tliet deċennji.

Is-sustanza hija aċidu amminiku, ta 'spiss derivati minn aċidu benżojku.

Ir-rekwiżit ta 'kuljum għal sustanza jiddependi direttament fuq il-kontenut ta' vitamina B9, l-aċidu foliku peress koinċidenzi suffiċjenti bżonn jirċievu aktar paraaminobenzoynuyu.

Fuq medja, ir-rata ta '- 100 mg kuljum, għalkemm il-ħtieġa għal doża trattament integrat jista' jiżdied sa 4 gramma.

aċidu para aminobenzoic acid huwa importanti li:

• Hija tipprovdi effett jopponu allerġiji;
• tipparteċipa fl-iżvilupp ta folacin, komposti pirimidini u aċidi amino;
• Hija żżid il-frekwenza ta 'interferon - proteina speċjali li jipproteġi kontra l-aktar infezzjonijiet, li jinkludu intestinali, virus tal-influwenza u l-epatite;
• Hija żżid fluss tad-demm, tgħin biex jittrattaw trombi vaskulari;
• Huwa jappoġġa funzjoni tat-tirojde;
• Huwa jistimola l-produzzjoni tal-ħalib tas-sider;
• Hija ssostni f'kondizzjoni tajba tal-ġilda u x-xagħar;
• Jipproteġi l-ġilda minn ħsara radjazzjoni ultravjola u jtejjeb ton tiegħu;
• Hija tgħin biex ilaħħqu man-nuqqas ta 'pigmentazzjoni tal-ġilda fil vitiligo.

Nuqqas ta 'sustanzi vitamina bħal kkaratterizzati minn numru ta' disturbi fil-ġilda, telf ta 'xagħar u deterjorament tal-kondizzjoni ġenerali tagħhom (nixfa, fraġilità, tleqqija nuqqas), uġigħ ta' ras, disturbi, predispożizzjoni għal ħruq mix-xemx, distrofija u anemija.

U għalkemm id-differenza prinċipali bejn vitamini minn sustanzi vitamina bħall hija li n-nuqqas tat-tieni ma jwassalx għal mard serju, iżda n-nuqqas ta ' "psevdovitaminov" wkoll jista' jkun pjuttost spjaċevoli.

Carnitine (vitamina B11)

Dan il-materjal jipprovdi metaboliżmu mgħaġġel ta 'xaħam u fihom kważi kollha istrutturi taċ-ċelloli, li jgħinu biex tiġġenera l-enerġija aktar attiv.

Carnitine huwa responsabbli għal:

• tnaqqas riservi xaħam;
• -formazzjoni ta 'elastiċi, muskoli qawwija;
• aċidi grassi spostament għal ċelloli enerġija għalf;
• jgħinu fil-ħidma tas-sistema kardjovaskulari;
• prevenzjoni ta 'xi mard tal-qalb;
• eżenzjoni ta 'attakki ta' anġina.

rata ta 'konsum ta' kuljum - 300 mg. Għal dawk li jippreferu li jeħel mal-tradizzjonijiet ta 'vegetarianism u dieta ikel nej, inti għandek jikkunsmaw vitamini u minerali b'kontenut għoli ta' carnitine.

nuqqas tagħha manifestat sindromu ta 'għeja kronika, l-obeżità malajr ma diffikultà fil-moviment u qtugħ ta' nifs, irritabilità kostanti u tearfulness, inabbiltà li jidħlu fix-xogħol fiżiku.

konklużjoni

Bosta esperti parir li tinħoloq tabella speċjali ma 'ikel favorit u data dwar il-kontenut ta' dawn "psevdovitaminov" meħtieġ għall-funzjonament xieraq Biex tiġi żgurata l-ħtieġa ta 'kuljum.

Aħna riveduti s-sustanzi vitamina bħall aħjar magħrufa, kif ukoll kif dawn huma differenti minn vitamini.