"Uncle Bens": riċetta appetizer veġetali

Zalza ma 'isem barrani "Uncle Bens", l-riċetta ta' li aħna diskussi fid-dettall f'dan l-artikolu, daħal lilna minn barra. Noffru biex tistudja l-metodi ta 'preparazzjoni ta' dan snack.

Zalza "Uncle Bens": l-ewwel riċetta

Biex tipprepara snack ħaxix fix-xitwa, ser ikollok bżonn l-firxa ta 'prodotti li ġejjin:

• tadam aħmar misjur f'ammont ta '4 kg;
• bżar qampiena misjur fl-ammont ta '25 biċċiet. daqs medju;
• karrotti ta 'daqs medju - 5 pcs;.
• basla (-daqs medju tar-ras) f'ammont ta '5 biċċiet.;
• zokkor - madwar 1 ħġieġ aspetti ;
• 1 tablespoon melħ (madwar 10-15 grammi);
• nofs tazza ħall 9% (volum 100 ml);
• żejt veġetali minn 1 tazza (madwar 200 ml).

Gwida pass pass

1 pass

Kif tipprepara "Uncle Bens"? Il-riċetta ta 'din zalza sempliċi. Fil-bidu huwa meħtieġ biex jiġi maħsul u tnaddaf il-ħxejjex. Tadam grinder li jkun misħuq (jew l-użu blender, float). Tpoġġihom fil-melħ, zokkor u butir. Kapaċità stabbilit fuq nar u għalli għal 15 minuta.

2 pass

Bżar, nadif mill-ħitan ta 'ġewwa, zkuk, neħħi l-żrieragħ. Aqta veġetali fuq in-nofs-ċirku. Togħrokx zunnarija fuq grater. ċrieki basla CHOP.

3 pass

Poġġi l-ħxejjex ippreparati fit-tadam togħlija, ħalliha ttektek għal 15 minuta. Imbagħad ferra 'tazza ħall. Ħawwad. Żomm fil-sħana għal 5 minuti, u mqiegħda għall-vażetti mħejjija minn qabel. Ikollok zalza fit-togħma u oħxon "Uncle Bens". Il-riċetta hija mfassla għal madwar 6-7 litri ta 'lecho lest.

Kif u b'liema zalza jissottomettu?

Lecho "Uncle Bens" se jkun komplement wunderbare għall-għaġin (spagetti u vermiċelli), patata mgħollija, ross. Huwa jista 'jintuża bħala zalza lesti għall-laħam. Barra minn hekk, "Uncle Bens" iservi bħala snack individwali. L-zalza huwa miksub fit-togħma u pjaċir li tħares lejn.

"Uncle Bens": il-riċetta għall-xitwa

Mothball letcho-tieni metodu huwa possibbli grazzi għal sett li jmiss ta 'prodotti:

• squash żgħażagħ frisk f'ammont ta '2 kg;
• tadam misjur f'ammont ta '2.5 kg;
• piż frisk tewm ta '200 g;
• 1 kg ta 'bżar;
• Madwar 50 gramma ta 'melħ (2 tablespoons li tiżżerżaq);
• ħġieġ zokkor (madwar 200 g);
• żejt veġetali tazza (madwar 200 ml);
• nofs ħall tazza 9%.

teknoloġija

Kif biex issajjar "Uncle Bens"? Ricetta ma Zucchini, tista 'tkun aktar suċċess mill mingħajrhom. Fil-bidu jippreparaw prodotti kollha. Tadam għandha tinħasel u mqattgħin f'biċċiet. Mbagħad itħan użu grinder (grater blender). Tewm nadif u itħan fi kwalunkwe mod. Squash, laħlaħ, neħħi mill-qoxra tal-frott perespevshih. Porzjon l-ħxejjex fuq kubi ta 'daqs medju. Bżar, maqtugħ, neħħi l-zokk, żrieragħ u septum u maqtugħin fi strippi. Ħallat l-tadam, Zucchini, tewm. Poġġi l-ħxejjex fil-numru speċifikat ta 'zokkor, żejt veġetali u melħ. Ħawwad u mqiegħda fis-istuffat nar għal nofs siegħa. Imbagħad tpoġġi l-bżar zalza u ħall. Għal darb'oħra, ħawwad, stenna ttektek u insajjru għal ieħor 20 minuta. appetizers sħun post f'kontenituri, ssiġillati u stabbiliti jiksaħ. xitwa insalata iservu bħala dixx separata, u bħala zalza għal delicacies laħam. "Uncle Bens" perfetta għal kebab shish jew tiġieġ grilled.