Tut faqqiegħ isfar: Deskrizzjoni u l-abitat

tut faqqiegħ isfar huwa tip interessanti ħafna ta 'hydnum rappreżentattiv. Hija jappartjeni għall-familja ta 'hydnaceae. Bil-Latin, hemm faqqieħ tissejjaħ Hydnum Repandum. Madankollu, minbarra l-ismijiet xjentifiċi, hemm oħrajn: tut staghorn, dentinum, ezhovik hydnum isfar notched. Faqqieħ prattikament mhux jħassru pesti.

deskrizzjoni

Classic korp tut frott faqqiegħ huwa, l-għoli tiegħu ma jaqbiżx l-10 ċentimetri. dijametru Kap huwa madwar 15 ċentimetru. wiċċ tagħha huwa daqsxejn irregolari, bl tubercles mmarkati. Il-kulur tal-kappa ivarja minn isfar għal lewn oranġjo. Parzjalment minħabba l-kuluri, parzjalment minħabba l-karatteristiċi morfoloġiċi simili, huwa spiss konfuż ma chanterelles. tut faqqiegħ polpa għandu interessanti ħafna, li huwa kkaratterizzat minn fleshiness kbir u rqiqa impliċitament riħa frott. Il-kulur ta 'abjad tagħha. Għandu jiġi nnutat li jibda fannijiet "kaċċa kwieta" tut esperjenza rikka biżżejjed jista 'jkun konfuż ma' xi speċi faqqiegħ li ma jittiklux jew tossiċi, li għandhom karatteristiċi morfoloġiċi simili. Għalhekk, ser jiġbru, inti għandek bżonn biex jistudjaw bir-reqqa l-karatteristiċi u l-karatteristiċi esterni li jiddistingwu l-tut fungus. Ritratti jistgħu jidhru f'dan l-artikolu.

varjetajiet faqqiegħ

Hemm diversi sottotipi differenti ta 'tut, li spiss huma differenti b'mod sinifikanti minn xulxin fuq parametri differenti. U fosthom huwa kemm jittieklu u perikoluż. Il-varjetajiet l-aktar komuni ta 'tut huma tant popolari f'ħafna partijiet tal -faqqiegħ li jittieklu: albidum Hydnum (kkaratterizzata minn għatu kulur abjad), rufescens Hydnum (kkaratterizzati mill-kulur aħmar u isfar jew oranġjo tal-kappa). Hemm ukoll tut umbilicatum Hydnum, iżda ħafna drabi dawn jinstabu fl-Amerika. Dawn faqqiegħ fis-subborgi ma tinstabx.

Ħabitat u d-distribuzzjoni

tixrid tut fuq iż-żona kollha tal-parti Ewropea tar-Russja. Huma jikbru wkoll fil-Lvant Imbiegħed u Siberja. tut faqqiegħ mqassma madwar iż-żona moderata tal-emisferu tat-Tramuntana tal-pjaneta. Din l-ispeċi tikber fil-foresti ta 'jwaqqgħu l-weraq u t-tip koniferi. Staġun ġbir tiegħu jibda mill-nofs tal-waqgħa u jdum sa l-ġlata ewwel.

karatteristiċi kulinari

Meta d-dejta għat-tħejjija tal-faqqiegħ meħuda chef bi kwalifiki għolja, l-output huwa kapolavur veru.

Fil tut kċina Franċiż faqqiegħ huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aktar Delicious, platti Gourmet. Minħabba li jagħmel zhuleny u deżerti, serva bħala dixx prinċipali, bħala appetizer jew sekondarji dixx. Minn dan fungus jagħmlu sopop u insalati. Fil domestiku kċina tiegħu, bażikament, stewed u moqli.

L-aħjar għall-użu kulinari huwa meqjus faqqiegħ żgħażagħ tut. Dawn huma xi kultant konfużi bil-faqqiegħ. Madankollu, kampjuni aktar maturi huma adattati għall-ħolqien kapolavuri kulinari. Biex ittejjeb it-togħma tal-faqqiegħ qodma, għandek bżonn li l-ewwel għalli lilhom fl-ilma immellaħ. Trattament ta 'sħana jippermetti li jitneħħew l-togħma qarsa. Ta 'faqqiegħ imqadded huwa magħmul minn trab tal-faqqiegħ, li huwa użat bħala taħwir u tagħti l-dixx togħma Delicious.