Tisjir Delicious: riċetta għal salmura aringi fid-dar

Inti żgur li billi tixtri ħut melħ fil-maħżen, inti tagħżel kwalità u l-prodott frisk? Wara kollox, x'aktarx, il-vażetti sabiħa ta 'priservi larded addittivi varji, li jgħinu biex iżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa, iżda ma jieklu aktar utli. Għalhekk kull min iħobb ta 'offerta ħut immellaħ biex tistudja l-riċetta għal salmura aringi fid-dar. Dan il-metodu ta 'tisjir huwa sempliċi ħafna u malajr.

L-ewwel riċetta għall-aringi salmura

Ikollok bżonn: ftit karkassi aringi iffriżati (riċetta elenkati fuq 5 biċċiet kbar); dwar tazzi (l-ebda slides) melħ, Art. kuċċarina ta 'zokkor, 5 tazzi (madwar wieħed litru) ta' ilma pur, weraq tar-rand, il-qmuħ kosbor u bżar ħelu (bżar iswed).

It-teknoloġija tħejjija

Ricetta tmelliħ aringi fis-salmura għandu jsir kif ġej. Biex jibdew l-illaxkar ħut. A ftit ħasla, imsaħ. Imsaren u tnaqqas l-xewk mhumiex meħtieġa. L-pot żid l-ilma, ferra zokkor, ħwawar u melħ. Għalli. Ħallih jiksaħ l salmura. Aringi jistabbilixxu fil-vażett jew kontenitur ieħor u imla bil-likwidu. Wara jum wieħed, il-ħut jista 'jittiekel. Hija riċevuti immellaħ u imħawra.

Ricetta tmelliħ Aringi fid-dar fl-Korean

Ħafna PATIA popolari. Biex issajjar l-ħut b'tali mod, għandek bżonn l-prodotti li ġejjin:

• 1 aringi karkassa kbira;
• ftit veġetali (preferibbilment ġirasol) Żejt għall-qali;
• basla;
• G - arti. mgħarfa ma 'slide;
• . Akuta adjika - Tsp;
• zokkor - Art. mgħarfa;
• bżar iswed, dressing insalata Korean;
• nofs ħall tazza 9%.

It-teknoloġija tħejjija

Ipprepara l-flettijiet tal-ħut: neħħi l-ġilda, għadam, xewk, vixxri, maqtugħa kap tiegħu. Aqta 'l-ħut f'biċċiet. Fil basal sauté żejt. Imbagħad neħħi dan fil-pan, pour melħ, zokkor, adjika, bżar, tħawwir, ħall. Kollha ħawwad sewwa. Saħħan (biex ma jagħli). Jistabbilixxu fissa flieli saff aringi fil-kontenitur. Pour immarinar fuqhom. Poġġi fil-friġġ. Wara jum wieħed, il-ħut akuta hija lesta.

Ricetta tmelliħ Aringa fid-dar: imla aċetiku

L-ingredjenti ta 'l-riċetta (indikata b'1 kg ta' ħut):

• . Aċetiku Essence - 1 Tsp;
• veġetali (ġirasol preferibbilment bla riħa) taż-żejt - ħġieġ (madwar 200 ml);
• ilma mgħolli f'temperatura tal-kamra - ħġieġ (200 ml);
• basal, tewm u melħ tiegħu.

It-teknoloġija tħejjija

Il-ħut huwa imnaddaf, jinqatgħu l-xewk u ras. Ħasla. Imqatta 'f'biċċiet. CHOP nofs ċrieki basla, għafas il-tewm. Il kapaċitanza saff enamel jistabbilixxu basla u tewm, allura l-ħut, wara - għal darb'oħra basla u tewm, għal darb'oħra saff ħut. Imla l-tewm meħtieġa u saff basla. Alternazzjoni tal-ingredjenti ma ninsewx prisalivaem ftit tagħhom. F'tazza ilma ħallat l-essenza. Ferra l-ħut. Ħalliha għal siegħa, imbagħad ferra l- żejt veġetali, ħawwad bil-mod, ikopru u fil-friġġ. Wara jum wieħed, il-ħut jistgħu jiġu notifikati għall-tabella.

riċetti rakkomandazzjonijiet

Kull riċetta għall salmura aringi fid-dar jaħdmu aħjar mill-karkassi ta 'ħut kbir. Huma aktar xaħmi u Delicious. Jekk inti tixtri l-ikel iffriżat, aċċerta ruħek li tagħti attenzjoni lill-addome. Jekk hija għandha tbajja 'kulur sadid, allura tissuġġerixxi li l-ħut friska. Forsi hija kienet silġ u ġie ffriżat mill-ġdid. Oqgħod attent, u platti allura msajra inti ser iġġib biss pjaċir!