Soppa fuq nar fl cauldron: speċjalment tisjir, riċetti u reviżjonijiet

Soppa fuq il-nar - il-kura perfetta għall-vjaġġaturi u turisti, kif ukoll għall-persuni li jippreferu rikreazzjoni barra. F'dan id-dokument, aħna nipproponu li jikkunsidraw diversi għażliet għall tagħmilha. Hawnhekk huma riċetti soppa ftit fuq il-nar fil cauldron.

Piżelli riċetta soppa

Din il-verżjoni hija l-ewwel platt huwa mhux biss togħma pjaċevoli u riħa, iżda wkoll ekonomiku, għaliex il-prodotti huma relattivament irħas. Hawn isfel se tikkunsidra l-ingredjenti u riċetta biex jagħmlu soppa fi cauldron fuq nar.

lista ta 'prodotti

Għalhekk, għandna bżonn biex issajjar soppa tal-piżelli fuq il-nar stabbiliti l-prodotti li ġejjin:

• Ordinarju ilma - 4 litri.
• Piżelli - 0.5 kg.
• Stew fil-banek - ftit biċċiet.
• Zalzett affumikat - 0.2 kg.
• Patata - koppja ta 'biċċiet.
• Onion - wieħed biċċa kbira.
• Tewm - nofs tar-ras medja.
• Karrotti - biċċa waħda.
• Melħ u bżar - li Predisposizzjoni tiegħek.

Issa li aħna għandna l-prodotti, inti tista 'tmur direttament lill-proċess ta' tisjir.

Struzzjonijiet għall-preparazzjoni

Pass pass istruzzjonijiet għall-preparazzjoni tas-soppa fuq il-nar:

Pass 1. Ħoll l-nar u tistabbilixxi l-kitla. Imla l-pot bl-ilma u ħalliha tisħon.

Pass 2. Imla l-piżelli fl-ilma. Ipprepara l-ħxejjex, qoxra u porzjon minnhom.

Pass 3. Piżelli ser tikkontribwixxi għall-ragħwa, għandu jitneħħa regolarment. Wara l-għalli piżelli għal madwar nofs siegħa, jistgħu jiġu miżjuda mal-kitla u ppreparati fil-patata bil-quddiem u karrotti.

Pass 4. Fil-15 minuta, poġġih fil-stew pot, zalzett affumikat, u basal. Melħ u bżar tal-gosti tiegħek.

Pass 5. Cook sa dakinhar, sakemm l-piżelli ma seethe, meta l-mument li minnu jiġi, inti tista 'tpoġġi l-tewm.

Pass 6 Soppa għandha toqgħod koperti bl-għatu madwar nofs siegħa wara li tista 'tressaq it-tabella.

A trick ftit: jekk inti ma simili biex issajjar soppa tal-piżelli minħabba l-ħin tat-tisjir, allura hemm mod. Ġġudikati mill-reviżjonijiet ta 'nisa tad-dar, piżelli imsajjar malajr ħafna, jekk inti żid l-ilma soda. Inti ma għandekx bżonn ħafna, biżżejjed fuq il-ponta ta 'kuċċarina.

soppa muntun fuq il-nar

Hemm tali dixx fil-kċina Uzbeki kif shourpa. Sempliċement magħmula, huwa soppa bil-ħaxix u ħaruf. Kif biex issajjar l-soppa fuq il-nar bil ħaruf u ħxejjex, aħna nikkunsidraw f'aktar dettall hawn taħt.

• Ħaruf frisk - 1.5 kg.
• Zfunnarija - 1 kg.
• Onion - 1 kg.
• Aħmar basla - 1 kg.
• Patata - 1.5 kg.
• Tadam - 1 kg.
• bżar Bulgaru - koppja ta 'biċċiet.
• Ħxejjex aromatiċi: cilantro, xibt, tursin - kollha tul ir-raġġ.
• Kosbor - koppja ta 'kuċċarini.
• Kemmun - kuċċarina.
• Ħops-suneli - koppja ta 'kuċċarini.
• tewm niexef - koppja ta 'kuċċarini.
• bżar iswed (art) - kuċċarini koppja.
• Melħ - il-gosti tiegħek.

soppa riċetta fuq il-nar

Pass 1: Għandna bżonn biex flush u nadif ħxejjex kollha. Ukoll aħsel u laħam.

Pass 2: Il-laħam għandu jkun separat mill-għadam. Il-laħam imqatta 'f'biċċiet arbitrarji u mwarrba, bħala l-ewwel fil-cauldron huwa meħtieġ biex ferra l-ilma u poġġi l-għadam, huwa meħtieġ għal qligħ. Għadam għandhom jiġu msajra madwar nofs siegħa, u biss wara li inti tista 'żżid il-polpa. Meta formazzjoni ragħwa bżonn biex tneħħiha.

Pass 3: aħmar basal għandhom ikunu maqtugħa nofs ċrieki kbar u żid xaħam tagħna.

Pass 4. Karrotti, bżar qampiena, basal u tadam ordinarji bżonn li tinqata. Aqta l-biċċiet kollha elenkati aħjar akbar, mhux ħafna iżgħar.

Pass 5. Meta l-laħam huwa l-mgħolli sigħat u nofs, tista 'żżid l-ħxejjex mqatta tagħna, u wara nofs siegħa ta' ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

Pass 6: Għatti l-dixx lest bl-għatu u ħalliha brew għal bit.

Kien riċetta sempliċi u Delicious għall soppa fuq il-nar.

Widna fuq nar

Kull sajjied AVID ma jistax jinjora dan soppa fuq nar fi cauldron bħala widna tas-sajd. Mill-tweġibiet tagħhom, huwa ferm jissodisfa u atmosferiċi ikla li jagħti mhux biss saturazzjoni, iżda wkoll li jgawdu b'mod sħiħ il-proċess ta 'sajd, jew tlugħ. F'dan il-riċetta, aħna jiddeskrivu l-prinċipji bażiċi u r-regoli għat-tħejjija ta 'dan soppa fi cauldron.

Huwa importanti li tkun taf

Għal soppa tat-tisjir suċċess koki b'esperjenza huma avżati biex jitgħallmu xi wħud mill-regoli:

• Uża l-ilma rebbiegħa pur jew muntanji. Int ser ikollok tara, togħma dan soppa ħafna drabi jaqbżu l-togħma ta 'l-soppa, imsajjar sempliċiment fuq il-bażi ta' ilma mill-vit. Jekk ikollok ebda mod biex jiksbu l-ilma rebbiegħa, mill-inqas użu approvat ix-xiri, li jinbiegħ fi fliexken.
• -Widna reali għandhom jgħaddu tliet stadji ta 'tħejjija, li aħna jiddeskrivu hawn taħt.
• U fl-aħħarnett, ma b'ħeġġa min bil-ħwawar! Huma jistgħu "punteġġ"-togħma tal-ħut, u allura l-widna mhux se jkun dak li għandu jkun.

Prodotti meħtieġa għall soppa tisjir

Sabiex tħejji dan soppa in kwistjoni, għandna bżonn ta 'numru ta' prodotti li ġejjin:

• Ħut żgħir (eż, ruff perċa jew xmara) - 0.3 kg.
• Ħut akbar (eż, perċa jew ide xmara) - 0.6 kg.
• Karrotti - ħaġa waħda ftit.
• Onion - ħaġa waħda ftit.
• Ħodor - il-gosti tiegħek, l-aħjar tursin u karfus.
• bżar iswed (piżelli) - Predisposizzjoni tiegħek.

Kif biex issajjar?

Pass 1. iżgħar ħut għandu imnaddaf u maħsula sewwa. Inaddfu kompletament mhux obbligatorju. Imsaren huwa meħtieġ ukoll sabiex jiġi evitat l-imrar fl-togħma tal-brodu jew kulur tajn tagħha. ħut żgħir għandna bżonn għal qligħ, u għalhekk huwa tajjeb ħafna jaqgħu barra. Ladarba l-għan jintlaħaq, il-brodu jingħaqdu fi skutella separata. Il-ħut li jifdal jista 'jittiekel jew tintrema, huwa fid-diskrezzjoni tiegħek.

Pass 2. Niżżel l-xaħam għandna bżonn li jiffiltraw jew sempliċiment drain. Imbagħad ferra lura fil-cauldron u mqiegħda fuq nar. Fil brodu tpoġġi ħut kbir, iżda mhux kollha, iżda nofs biss tal-piż totali. Għall-ħtiġijiet tal-ħut kbir aktar, għandu jiġi ppreparat b'attenzjoni, rispettivament, mhux biss biex imsaren u nadif, iżda nadif. Il-ħut jeħtieġ ukoll li seethe, f'dan is-sens jista 'jinkiseb fil erbgħin minuta.

Pass 3: Wara ħut kbir tagħna biżżejjed seethe, aħna se tikseb mill brodu tagħna. Tagħha inti tista 'tiekol, jew biss kok xi ħaġa ibbażata fuqha, iżda fil-soppa, hi aħna mhux se bżonnha. Ħares lejn il-livell tal-likwidu li jifdal fil-borma, jekk mhuwiex ħafna, żid l-ilma jagħli ftit. It-tieni parti ta 'l-ħut kbir għandu jkun ippreparat, bħal hawn fuq. Poġġi dan fil-brodu. Minbarra lilha żid il-zunnarija, basal, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Ħxejjex bżonn għall-pre-qoxra u maqtugħin (mhux wisq fin). Aħna issajjar soppa tagħna għal madwar nofs siegħa. Huwa importanti li wieħed jinnota li l-widna m'għandux ikun jagħli rolling stock. Għandu jkun pobulkivat bilkemm notevoli.

Pass 4. Ladarba għadda l-ħin allokat għat-tisjir, aħna tneħħi l-kitla mis-sħana, għatti b'għatu li joqgħod u jagħtu l-brew dixx għal madwar kwart ta 'siegħa. U biss jistgħu imbagħad japplikaw widna tagħna.

Ir-riċetta hija pjuttost sempliċi f'termini ta 'tisjir, għalkemm mhux malajr ħafna, iżda hija din widna huwa meqjus li jkun preżenti. Sajjieda u min iħobb natura jirrakkomanda dan l-ewwel kors, kif jirriżulta nutrizzjoni ħafna u fragranti.

konklużjoni

Kif jidher mill-artikolu, inti tista 'kok varjetà ta' sopop fuq il-campfire. ħin tat-tisjir huwa differenti, il-prodotti wisq. It-tieni riċetta inti tista 'esperiment u żżid l-ebda laħam ieħor minflok ħaruf. Għal vegetarians li se tkun adattata l-riċetta ma 'brunġiel. Għalhekk, hemm ħafna li jagħżlu, iġibu fi biżżejjed tisjir ftit immaġinazzjoni.