Riċetta tagħna Kurnik - jiggwidaw ħiliet kulinari tiegħek

Kurnik - wieħed mill-kejkijiet, li daħal lilna mill-antikità. uniqueness tiegħu huwa li riċetta klassika Kurnik kważi ma nbidlitx. Din id-dixx qabel kienet festa. Imma llum, il-prosperità tagħna jippermetti li festa fuqhom, u fil-jiem ordinarji. Benefiċċju fran, li jissostitwixxi forn Russa, inessu li jagħmlu pasti veloċi u Delicious.

Preparazzjoni Kurnik minħabba l-popolarità ta 'dan kejk s'est ħafna ta' varjazzjonijiet. Madankollu, kif tissuġġerixxi l-isem, l-ingredjent prinċipali tagħha huwa tiġieġ. Komuni għall-kejkijiet kollha ta 'dan it-tip ma jinbidilx u l-forma forma ta' koppla. Ukoll, inti ma bake Kurnik, se jkun meħtieġ għal xi riċetta multilayered. U allura, inti tista 'tagħti togħma tiegħek stess li jagħżlu l-riċetta Kornik, li inti ser ikollok aktar Predisposizzjoni tagħhom.

Kurnik kejk Hostess moħmija minn tipi differenti ta 'għaġina. Jista 'jkun bland jew ħmira, ramel jew puff. Xi kultant l-għaġina u żid ftit zokkor. Għall-mili, ħlief tiġieġ jistgħu jintużaw faqqiegħ, ross jew bajd mgħolli. Ħafna huma jesperimentaw bil-tisjir buckwheat Kurnik jew patata. Mill-mod, patata Kurnik hija meqjusa waħda mill-aktar popolari u favorit fost connoisseurs. Ħafna nies bħall Kurniki,-saffi ta li jikkonsistu pancakes. Kejkijiet ta 'dan it-tip huma miksuba u mmerraq offerta.

Kurnik kejk serva fuq il-mejda, flimkien b'zalza speċjali, li hija magħmula mill-butir Poached mal-dqiq, li titħallat bl brodu tat-togħlija. Biex din it-taħlita huwa miżjud mal-krema u l-ilma banju tinġieb għall-istat ta 'kulħadd magħqud. Fl-aħħar tal-Zalza żid isfra tal-bajd. Jirriżulta zalza wonderfully fit-togħma li tagħti Kurnik saħansitra aktar seħer u togħma.

Sussegwentement, aħna jiddeskrivu f'aktar dettall Kurnik riċetta bir-ross u tiġieġ, li huwa meqjus bħala klassika. Knead l-għaġina mingħajr ħmira. Għal dan se jeħtieġu pakkett ta 'marġerina u 200 gramma ta krema qarsa, madwar żewġ tazzi ta' dqiq, kuċċarina trab tal-ħami, niskata melħ u l-isfra ta 'żewġ bajd. għaġina proċedura hija: marġerina u krema hija mħallta ma 'isfra tal-bajd bl-idejn u mbagħad jiġu introdotti gradwalment fil-dqiq, melħ u mħallat bi disintegrant. L-għaġina għandu jinkiseb mingħajr ċapep. Din titneħħa fi friġġ x'imkien fi żmien nofs siegħa.

Matul dan iż-żmien għandna ħin biex jipprepara l-mili. Għalli bajd iebes mgħolli 5 u maqtugħin minnhom fis kubi żgħar. għalli Ross sakemm nofs, ħallat mal-bajd, żid biċċa żgħira ta 'butir u poriġ dilwit madwar nofs litru ta' brodu tat-tiġieġ.

L-għaġina hija lesta u issa diviż f'żewġ partijiet, waħda minnhom huwa iktar mill-ieħor. L-ewwel, aħna roll out ġibjun akbar u poġġih fil-pan hekk li mdendla mill rimm tiegħu. Aħna stabbiliti fuq is-saffi tal-mili: l-ewwel saff - tiġieġ, it-tieni - taħlita ross bajd. U hekk ftit drabi. Meta l-mili jkun stabbilit, huwa meħtieġ biex ikopri formazzjoni iżgħar għaġina pie u oqros-truf beautifully Kornik. Tqegħid-pan fil-forn imsaħħan sa 200 gradi, 50 minuta wara ikollok dixx fragranti li żgur se delight mistednin tiegħek u tal-familja.

U ieħor riċetta Kurnik bil-patata, li huwa popolari ħafna. Huwa saħansitra aktar faċli biex issajjar. L-għaġina tista 'tkun magħġuna wisq bland. Għall-mili huwa meħtieġ, ħlief għal tiġieġ, patata imqatta u basal. Kollox isir fl-istess ordni. U dan pie, bħala deskritt hawn fuq Kurnik-smeared bil-bajd u bake għal madwar 40-50 minuta fil-forn sħun. Ukoll ma ninsewx fi ftit postijiet mtaqqba għatu Kurnik li matul ħami l-fwar ġewwa.

Jekk Kurnik festivi, allura dekorazzjoni bl-mudelli differenti ta 'biċċiet tat-test. Tinsiex il-zalza speċjali. U jieklu fil-ħin liberu tiegħek! Bon appétit!