Riċetta marshmallow fid-dar

ħelu big qatt miċħuda ruħi l-pjaċir li jgawdu Delicious, u aktar importanti, marshmallows mhux nutrittivi ħafna. Tabilħaqq, marshmallows - wieħed mill-ħelu aktar Delicious. Fejn hi daħlet lilna, mhuwiex magħruf b'mod preċiż, iżda xorta ħafna connoisseurs tendenza li l-fatt li l-marshmallow huwa relattiv bħall-ħelu orjentali delight Tork u qubbajt. U inti taf kif jagħmlu marshmallows fid-dar? Bilkemm, peress li inti qed taqra dan l-artikolu. Ftit nies jaħsbu dwar dan, meta jitqies li dan huwa proċess diffiċli ħafna u twal. Fil-fatt, huwa ħafna aktar faċli, għalkemm tinker għad għandhom.

marshmallow Ricetta dar N 1

Allura, ladarba aħna ninnotaw li fid-dar biex jippreparaw eżattament l-istess marshmallows bħal dik mibjugħa fi kwalunkwe store, huwa prattikament impossibbli. Il-fatt li huwa importanti li mhux biss jafu l-riċetta, iżda wkoll il-ħila li jieħdu vantaġġ mit-teknoloġiji li huma wżati fil confectioneries. Fil-qosor, l-affarijiet mhumiex daqshekk sempliċi. Madankollu riċetta marshmallow dar li nipproponi lilek, jirriżulta mhux inqas fit-togħma.

Biex tipprepara porzjon tajba ta 'marshmallow, huwa neċessarju li jittieħed kilo zokkor u ġelatina f'ammont ta' żewġ imgħaref abjad tal-bajd - 4 biċċiet, kuċċarina ta 'baking soda u aċidu ċitriku, nofs tazza ta' trab taz-zokkor, nofs tazza ta 'ilma, wieħed u imgħaref nofs ta' zokkor tal-vanilla.

preparazzjoni

L-ewwelnett timla ġelatina 0.75 ħġieġ ilma (madwar 150 ml). Ħawwad u ħalli mistrieħ għal dan minfuħin. At this time, ferragħ fil saucepan-ammont li jibqa 'ilma, ferra zokkor. Npoġġux fuq il-nar u stenna sakemm il-massa sħiħa tal tagħli. A ġulepp jagħli, għalli għal ieħor żewġ jew tlett minuti. Imbagħad żid miegħu ġelatina minfuħin tagħna, veloċi kollha ħawwad sakemm idub għal kollox u neħħi mis-sħana, kessaħ. Sakemm il-ġulepp jibred, taħbit ma 'mixer fi proteini abjad ragħwa ħoxna, żid l-aċidu ċitriku, baking soda, zokkor vanilla, tkompli swat. Bħala riżultat, inti għandek tikseb massa ragħwa viskuża. Qabbad il-massa tal-proteina mal-ġulepp taz-zokkor u tkompli swat l-veloċità medja fuq. Għandu tikseb massa viskuża jwaħħal. Ħalli taħlita għal għoxrin minuta u mbagħad jistabbilixxu dan fil-moffa metall li qiegħ hija miksija bi karta parċmina. Poġġi piż fil-friġġ, stenna għall-tibrid sħiħ. marshmallow lest neħħi mill-moffa u maqtugħa kwadri jew xi biċċiet forma oħra.

Hawnhekk huwa tali marshmallow riċetta fid-dar. Naturalment, il-ħtieġa li tinker, speċjalment matul l-swat. Madankollu l-riżultat huwa worth it. Mill-mod, il-metodu deskritt hawn fuq, inti tkun kapaċi biex issajjar xi marshmallows abjad klassika. Imma x'jiġri jekk l-ruħ jitlob għal festa kbira? Pereżempju, biex jippreparaw marshmallows frott.

marshmallow Ricetta dar N 2

Ġelatina li kien ippreparat kif deskritt hawn fuq. Għall-preparazzjoni ta 'marshmallow fuq dan riċetta ikollok bzonn madwar mitejn gramma ta' frott misjur. Dak li jiddependi fuq preferenzi personali tiegħek. Jista 'jkun berquq, għanbaqar, ħawħ. Frott inti għandek bżonn tagħmel smoothie. Imbagħad żid il-zokkor (150 g biżżejjed). Poġġi l-purejiet mal-zokkor fuq nar u sajjar sakemm sakemm it-taħlita issir ħoxna. Ħu erba 'proteina u whisk tagħhom fiċ-fowm oħxon, imbagħad waħħal mal-massa prinċipali, l-istess pour ġelatina. Ferra t-taħlita fuq tilar tal-ħami u mqiegħda fil-friġġ. Imbagħad maqtugħin f'biċċiet a la carte.

Dan se jkun ferm aktar interessanti jekk il-massa marshmallow jitferra 'fil-moffa silikon fil-forma ta' fjuri, figuri differenti. Wieħed jista 'jipprova li ferra l-taħlita fuq il-trej b'kuċċarina, u mbagħad biċċiet mkessaħ b'attenzjoni konnessi flimkien.

Dan marshmallow riċetta fid-dar, inti tista 'faċilment tuża. Tinsiex li marshmallows - l-ħlewwa aktar ma jagħmlux ħsara, sabiex inti tista 'kok dan spiss biżżejjed. Hija tista 'tkun deżerta kbir għall-mejda vaganza, jew biss kura għall-gidien.