Ricetta insalata "Caesar" bil-tiġieġ klassika - fit-togħma u sempliċi

Jiena ċert li kull Gourmet darba fil-ħajja tiegħi ppruvaw l-insalata "Caesar" ma tiġieġ, tadam u croutons. Nissuġġerixxi li jitgħallmu l-istorja tal-dehra ta 'din insalata sbieħ fuq dawl. Fl-1896 fl-Italja twieled il-minuri, li kien imsemmi Caesar. Meta kienet l-"liġi niexef" fl-Istati Uniti, huwa kien fetaħ il-f'diner, li kienet tissejjaħ "Caesar". Sam riċetta insalata "Caesar" tiġieġ klassika kienet ivvintata minn Lulju 4, 1924. Kien f'dan iż-żmien fl-istituzzjoni li istilla Amerikana, li riedu biex tirranġa festa.

Peress li fiż-żmien ta 'insalati fl-istituzzjoni ma kienx, allura l-proprjetarju ma kellu xejn x'jaqsam, kif jitħalltu prodotti li jkunu ġew fil-friġġ. Dak għax kien hemm insalata riċetta "Caesar" tiġieġ klassika. Imbagħad kien miżjud l-ingredjenti varji hija għażla popolari ħafna ma 'inċova. Issa ejja jitgħallmu kif issajjar "Caesar" insalata bil-tiġieġ fid-dar. Għal dan dixx, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

- sider tat-tiġieġa - 1 pc;.

- ħass - 1 mazz;

- abjad ħobż - 5 biċċiet;

- cherry tomatoes - 5 pcs;.

- mustarda - 2 tbsp;.

- ħall - 1 Tsp.;

- isfar - 2 pcs;.

- ħass - 1 mazz;

- lumi - 1/2;

- żejt taż-żebbuġa - 100 ml;

- Tewm - 1 sinna;

- "parmesan" - 70 g;

- melħ u bżar.

Il-proċess tat-tisjir huwa sempliċi ħafna. L-ewwel, tipprepara l- weraq insalata. Dawn jeħtieġ li jiġu jinħasel, jitnixxef u mqiegħda friġġ. Aħna nużaw lilhom eżatt qabel jservu. Bajd għandu imsajjar u mnaddfa. Togħrokx Ġobon fuq grater żgħar. Issa jippreparaw croutons. Jeħtieġ li nieħdu biss il-parti artab tal-ħobż, li hija maqtugħa kubi żgħar. ħobż imfellel jistabbilixxu fuq folja tal-ħami u ixwi fil-forn sakemm kannella dehbi.

Li jmiss nieħdu sħun qali pan u tewm moqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Huwa meħtieġ li ż-żejt sar togħma mhux tas-soltu. Neħħi u fry croutons tewm, waqt li tħawwad kontinwament. crackers riċevuti piled fi skutella separata. Issa tipprepara l-zalza. Għandna bżonn biex tħallat sewwa l-isfra imsajjar bil mustarda. Wara żid meraq tal-lumi, ħall u żejt taż-żebbuġa. Tista 'timla l-zalza bil-melħ, bżar u ħwawar oħra. Issa kull ma għandek bżonn biex tħallat sewwa bl-għajnuna tal-korolla. Jekk il-Zalza hija wisq qarsa, tista 'żżid ftit zokkor.

sider tat-tiġieġa bżonn żid melħ u bżar u ħafif immarinat fil żejt taż-żebbuġa. Il-pass li jmiss - fry sakemm imsajjar u mqattgħin f'biċċiet żgħar. Issa aħna tipproċedi għall-preżentata ta 'ħass. Ħu skutella kbira u l-post fuq ħass tagħha. Dawn jeħtieġ li ma maqtugħa u kedd l-idejn. Sussegwentement, żid il-zalza u ħawwad. Poġġi l-tiġieġ u tadam, li trid tiġi maqtugħa f'nofsijiet. Il-touch finali - żid il-frak tal-ħobż u ġobon. L-dixx hija lesta. Irriżulta li l-insalata riċetta "Caesar" tiġieġ klassiku huwa sempliċi ħafna.

Dan insalata jistgħu jiġu ppreparati fi pranzu ordinarja jew għal tabella festivi. ingredjenti oriġinali u zalza Delicious huwa żgur li jappella lill kull min iħobb ta 'ikel Delicious. Ukoll int tista 'żżid l-togħma ta' dan il-platt huma xi ingredjenti li mhumiex inklużi fil-insalata riċetta "Caesar" tiġieġ klassika. Per eżempju, jista 'jkun gambli, ħut, bacon, qamħ, bżar ħelu, faqqiegħ, ananas, pine nuts u l-bqija. Tista 'esperiment biex jiksbu l-togħma li l-appelli lilek.