Restaurant "Ġobon Factory" fuq Kutuzovsky indirizz, l-menu, reviżjonijiet

Moska - huwa waħda mill-ibliet isbaħ u aktar sinjuri tal-Federazzjoni Russa. Il-kapital tal-pajjiż tagħna hija varjetà kbira ta 'sistemi maħluqa mill-bnedmin. Fost dawn huma diversi ċentri tax-xiri, ristoranti katina, ċinema u l-bqija.

Illum aħna ser jiddiskuti fid-dettall l-istituzzjoni kulinari, li huwa wieħed mill-proġetti tal-grupp ta 'kumpaniji Aleksandra Novikova. Restaurant "Ġobon Factory" fuq Kutuzov - il-post perfett fejn l-interjuri logħbiet perfettament ma 'servizz impekkabbli u atmosfera verament homely. Ejjew pjuttost jiddiskutu din l-istituzzjoni u l-menu tagħha, issib reviżjonijiet dwar dan, skeda, u informazzjoni oħra!

A ftit dwarna

Arkady Novikov ħolqot proġett fuq skala kbira għal aktar minn 25 sena ilu, u llum kumplessi ristoranti tiegħu xogħol madwar id-dinja. Immaġina, huma l-aħjar postijiet fejn inti tista 'togħma platti minn direzzjonijiet differenti fl-ibliet l-aktar prestiġjużi fl-Ewropa. Per eżempju, f'Moska huwa "Ġobon Factory" - l-restorant (Kutuzov, 12), li hija diskussjoni se nkunu qed jagħmlu ftit minuti aktar tard f'dan l-artikolu. Barra minn hekk, il-Arcadia istituzzjoni tista 'tinstab f'Londra, Dubai, f'Sochi u bliet oħra tal-pjaneta kbir tagħna.

Għaliex in-nies jagħżlu dawn ristoranti? Ejja jaħsbu: kieku inti jkunu rrifjutaw li jżuru ristorant tajjeb ma kċina impekkabbli, interna eċċellenti, atmosfera pjaċevoli, servizz eċċellenti u prezzijiet raġonevoli? Naturalment mhux!

Wieħed mill-vantaġġi ta 'din il-kumpanija huwa l-iżvilupp stabbli tagħha, fil-fatt, kważi kull sena fil-pajjiżi differenti joffru diversi kumplessi ristoranti li huma popolari fil-futur. Għalhekk huwa Arkady Novikov jgħid li l-pjanijiet biex tiftaħ stabbilimenti kulinari ħafna, b'tali mod li kulħadd għandu l-opportunità li jżuru l-aħjar kafetterija!

chef

Issa, ejja jiddiskutu f'aktar dettall il-ristorant "Ġobon Factory" fuq Kutuzovsky Prospekt f'Moska. kok ġenerali tal-proġett huwa kok professjonali bl-isem ta Aleksei Medvedev.

Hu twieled fil-kapital, u wara l-gradwazzjoni fl-iskola iddeċidew li jmorru l-iskola kulinari. Alex ewwel bdiet taħdem fil-kċina tal-ristorant fil-15-il sena li jistħoqqilha rispett. Wara li spiċċa Guy tisjir kulleġġ sibt xogħol anzjan sous-chef fil-ristorant Château de Fantomas. Barra minn hekk, rekord ta 'dan il-bniedem ma jkunx istituzzjoni waħda, hekk hu għandu esperjenza kbira.

Chef jemmen li għandna jieklu ikel imħejji ma 'ingredjenti staġjonali fi kwalunkwe żmien tas-sena. Naturalment, xi ħadd ma jkunux jistgħu jaqblu, iżda li kulħadd huwa intitolat għall-opinjoni tagħhom stess.

Restaurant "Fabbrika Ġobon" fuq Kutuzovsky jispikka fost l-istabbilimenti oħra ta 'dan it-tip, għaliex hemm jaħdmu nies estremament awto kunfidenti. Ukoll, meta professjonisti jiksbu flimkien kbira u dejjem jgħinu lil xulxin, l-ebda bugs sempliċiment ma jistgħux jiġu.

Marka chef

Min-naħa tagħhom, il-marka chef tal- "Ġobon Factory" (Moska) huwa Sergei Nosov, li twieled fl Sergiev Posad. Il-bniedem għandu wkoll edukazzjoni professjonali - hu gradwat mill-għadd Moska iskola kulinari 188. Fin-negozju restorant, Sergei kien biss fl-1998, meta s-sitwazzjoni fil-pajjiż tagħna kien verament tensa.

Matul il-karriera tiegħu, Nosov ħadem fir-ristoranti famużi ħafna. Per eżempju, kien l-chef fl-istituzzjoni Isfel Novgorod "Robinson". Fil-kapital, il-marka 'chef ta din l-istituzzjoni bħala "Ġobon Factory" (ristorant), fejn il-prezzijiet pleasantly se surprise you, kien sous-chef fil- "Boulevard" u proġetti oħra, u l-chef tas-soltu maħduma fil- "InVino". Ftit snin wara, raġel beda kooperazzjoni ma 'diversi kumplessi ristorant, li waħda minnhom tinsab fil Krasnoyarsk, u oħrajn - f'Moska.

Bħala kap kunċett rikonoxxut, Sergei Nosov flimkien ma ' Yuriem Rozhkovym miftuħa restorant "Ġobon Factory" fuq il-kapital Kutuzov Avenue.

kunċett

Il-proġett nfetħet fl-ex birrerija Badaevsky. Hawnhekk Dmitry Azarov u Arkady Novikov nieda l-produzzjoni ta 'prodott ġobon tiegħu stess, il-ftuħ fl-istess istituzzjoni bl-isem javżak "Ġobon Factory".

Ta 'min jinnota hawnhekk li l mħejjija esklussivament minn teknoloġiji Taljan, ġobon barra ħafna fit-togħma. Fil-mument (tmiem l-2016) ġobon tipproduċi ħames varjetajiet ta 'soft ġobon: irkotta, burrata, mozzarella, u kachottu strachatellu. Kull ppreżentat il-formola, inti tista 'togħma fil-ristorant. Mill-mod, fuq il-menu hemm anke sezzjoni speċjali, u jekk inti ma tistax stess xejn biex tagħżel, jitlob li l-wejter, li gladly se jgħidlek dwar il-vantaġġi u żvantaġġi ta 'kull wieħed mill-ġobnijiet meta jkunu disponibbli, tal-kors.

menu

Tfassil tal-menu tal-proġett involut l-kok aktar esperjenza, li rnexxielha toħloq pożizzjoni sempliċi u ċara. ristorant "Ġobon Factory" menu f'Moska konċiż, u dan jikkonsisti minn platti differenti imsajjar fi stil rustic. Mill-mod, kważi kollox huwa imsajjar, jieklu ġobon, u l-produzzjoni lokali.

Barra minn hekk, hawn qed jippreparaw pizza kbira. Immaġina li inti issa għandhom l-opportunità li tipprova varjazzjonijiet differenti ta 'platti klassika. Per eżempju, pizza "4 ġobon" qed jitħejja minn riċetta speċjali. Believe me, huwa eżattament bħalek.

"Fabbrika Ġobon" - huwa restorant familja, u għalhekk hemm numru kbir ta 'platti fit-menu tagħha, iddisinjat apposta għall-familja kollha. Per eżempju, inti tista 'tipprova Stroganoff Ċanga bil-patata maxx, tipi differenti ta' omelets u platti oħra ħafna. Mill-mod, l-pizza "4 ġobon" hija wkoll perfetta għal pranzu familja!

sommarju

Restaurant jinsabu fil-kapital fl-indirizz li ġej: Kutuzovsky Prospekt (l-Internet huwa ħafna drabi jinstab moll Tarasa Grigorevicha Shevchenko), dar numru 12 ristorant "Ġobon Factory" (kif għandna naslu s'hemm, ara hawn taħt) huwa dejjem miftuħ għal banquets. Li jistaqsu mistoqsijiet dwar l-amministratur li jispeċifikaw kull informazzjoni jew li jirriżervaw mejda, kun żgur li sejħa fil 7 (495) 803-24-01.

Fir-rigward tal-kċina, huwa hawnhekk isservi eċċezzjonali direzzjoni raħal Taljan. Min-naħa tagħhom, il-punteġġ medju fil-kafetterija hija ta 'madwar 2,000. Rubles. Barra minn hekk, il-ħlas jista 'jsir bl-użu flus kontanti, karti u l-banek Russi.

Xogħlijiet faċilità minn 12:00 sa nofsillejl kuljum. In-numru massimu ta 'siġġijiet huwa 120.

Allura kif tista 'tikseb għall-ristorant? L-eqreb stazzjon tal-metro - "Kiev" (huma 3, iżda se suit kwalunkwe wieħed minnhom). Minn dan ma. m. dolgovato ikollhom imorru lejn id-destinazzjoni. Fortunatament, hemm mod aktar faċli li tinkiseb: ikollok bżonn li joqogħdu bilqegħda fuq il-bus stop "Teatru Pjazza" fuq in-numru xarabank N2 jew M2. Ħruġ bżonn li lvant. "Hotel" Ukraina ", minn fejn il-restorant huwa biss 400 metru.

jirrakkomanda

menu restorant prinċipali tikkonsisti mit-taqsimiet li ġejjin:

• "Għall-kolazzjon".
• "Ġobnijiet mill-fabbrika tal-ġobon."
• "Dixxijiet ta 'ġobon cottage u bajd."
• "Focaccia u Bruschetta."
• "Insalati bil-ġobon."
• "Sopop".
• "Dixxijiet fil-pan."
• "Għaġin".
• "Pizza minn stufi injam."
• "Għall-kors prinċipali."
• "Grilled".
• "Serva".
• "Morse".
• "Deżerti".

Għalhekk, il-klijenti tal-ristorant huwa rakkomandat li tordna omelet ma bacon, basal u tadam għall 450 rublu (5 bajd), kif ukoll patata maxx klassika għall-istess ammont, fenek stewed bil-krema qarsa u Zucchini għal 700 rubles., Il-trota royal mal muss avokado għall 950 rubles. u kejk taż-żerriegħa tal-peprin għall 350 rubles.

Barra minn hekk, ammont kbir ta 'feedback pożittiv tinġabar u l-platti li ġejjin: Pizza "4 ġobon" 750 rublu "pepperoni," 600 rublu ħut silġ bil-patata maxx għall 850 rublu, għaġina ma ċirasa kull 420 rublu, sidra ċanga .... ma għazz u tal-bajd Poached għall 950 rubles.

reviżjonijiet

Bosta klijenti tal-ristorant kompletament sodisfatti bil-servizz: il-wejters huma fast u edukat. reviżjonijiet negattivi dwar il-kwalità tal-ikel hawnhekk hija sempliċement l-ebda, minħabba li l koki b'esperjenza jippreparaw kapolavuri kulinari tagħhom biss prodotti tajba.

Madankollu, xi mistednin "fabbrika tal-ġobon" għadu rrilevat li l-prezzijiet tal-ikel huma għoljin wisq. Naturalment, l-ispiża ta 'l-ikel ma jistgħux suit kulħadd, iżda t-togħma - sempliċement obbligat. B'mod ġenerali, hu!