Quinoa - xgħir saħħa

Moda fuq il-movie waslet għall-Ewropa fid-dawl ta 'entużjażmu dieta tajba. Oriġinarjament dan l-impjant mill-Amerika t'Isfel. Anki qabel l-iskoperta ta 'Columbus huwa kkultivati l-poplu indiġeni ta dan il-kontinent. Għalihom, il-prodott ewlieni huwa mhux biss qamħ u patata, iżda wkoll films. Groats dan għall-Ewropej għal żmien twil baqa eżotiku. Dan infetaħ għall-konsumaturi ristoranti għaljin fl-Amerika, li fl-insegwiment ta 'Curiosities kienu qed ifittxu, dak li sorpriża viżitaturi tagħhom. Minbarra l-wonder ta 'togħmiet mhux tas-soltu, il-prodott rebaħ il-habitues aktar sinjuri ta' dawn l-istituzzjonijiet lista twila ta 'karatteristiċi utli. Quinoa - xgħir, li jibbenefika furor fost kontemporanji nutrizzjonisti entużjasti tagħna, hekk li sar popolari mill-istilel, u ħarrieġa atletiċi.

magic Kompożizzjoni prodott

Dak li huwa hekk rikka fl-ħaxix? Ħadid, fosfru u l-fibra, li jagħmilha prodott ta 'valur kbir għall-persuni involuti b'mod attiv fl-isports. Il-kontenut ta 'glutina (li huwa disponibbli fl-abbundanza fil-qamħ, u li l-użu jitqiegħed f'dubju mill nutrizzjonisti) fil-quinoa (qamħ huwa magħmul minn oħra, proteini aktar utli) huwa minimu. Tobba involuti fil-preparazzjoni ta 'cosmonauts, dan il-prodott huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-uċuħ tar-raba li huma adattati għall-kultivazzjoni fl-ispazju. Minbarra l-qmuħ, jista jittiekel bħala insalata ta 'weraq quinoa. Krupa li fih selenju - fih innifsu fenomenu rari ħafna. Wara kollox, dan l-element ma spiss misjuba fl-ikel. Huwa importanti ħafna għal regolament endokrinali tal-ġisem u jipprevjenu l-kanċer. Xaħmijiet li jinsabu fiċ-ċereali, jagħtuhom togħma ta 'snuħija u tnaqqas il-benefiċċji. Quinoa fih lipidi b'kontenut għoli ta 'leċitina, u ma tbiddilx togħma tagħhom matul il-ħażna fit-tul. fosfru u żingu kontenut ta 'dan iċ-ċereali huwa komparabbli mal-ammont ta' dawn l-elementi fil-ħut. A quinoa proteina tajba jagħmilha prodott indispensabbli għall vegetarians - tip ta 'sostitut tal-ħalib fil-kompożizzjoni aċidu amino tagħha. L-unika ħaġa li jistgħu jfixklu l-użu taċ-ċereali - saponins, li jinstabu fil-fażola friska. Għalhekk, l-ebda trattament speċjali mhux rakkomandat li jiġu inklużi fil-quinoa dieta tagħhom. Croup għandhom jinħaslu u mgħaddas f'ambjent industrijali qabel ma tiekol.

L-aktar mistoqsijiet dwar iċ-ċereali rari

Amaranth - huwa wkoll ferm importanti u utli, flimkien mal-qamħ quinoa. Meta jixtru dawn ħxejjex eżotiku? Fis-supermarkets kbar jew ħwienet online ma 'firxa wiesgħa. F'dak tixbah il-togħma ta 'quinoa? Ħafna drabi huwa mqabbel ma 'l-togħma ta' ross salvaġġ ma 'dell ġewż dawl u l-aroma grassy. Preparazzjoni ta 'dan iċ-ċereali tista' tkun differenti. Tista 'għalli għal għoxrin minuta, lesti li għandhom jiżdiedu mal insalati, u minn huwa aħjar biex issajjar risotto bil-laħam jew tal-ħxejjex brodu u ħwawar (kemmun adattat tajjeb, klin u turmeric: xi wħud jixtiequ li jitħalltu ma cilantro u ħabaq). Il-kombinazzjoni ta quinoa bil-ħaxix bl-aħjar mod - brunġiel, Zucchini u t-tadam huma perfettament tpaċi l-togħma ta 'dan il-prodott rari. laħam dgħif u ful perfettament assimilati miegħu, frott tal-baħar huwa wkoll adattat tajjeb għall-togħma taċ-ċereali. Deżerti mill-quinoa, imsajjar bil-ħalib u zokkor ismar, utli ħafna u oriġinali. Pudini fuq din il-bażi, flimkien ma 'l-marmellata naturali - deżerta isbaħ għal nisa Piż Watchers.