Kosher ħanut - dan ... Il-kunċett ta 'prodotti kosher

Il-kunċett ta 'prodotti kosher emigraw għall-firxiet Russu, flimkien ma' settlers mill-Iżrael. Istil, u b'mod partikolari s-sistema ta 'konsum ta' ikel fost il-Lhud reliġjużi huwa strettament regolat minn sett sħiħ ta 'liġijiet u regolamenti, magħrufa bħala l-definizzjoni ta' Halacha. Huwa dan is-sett ta 'regoli jiddetermina kif adattat dan jew dak l-ikel għall-ikliet regolari.

Fil-preżent, ħafna nies li mhumiex Lhud u ma għandhom xejn x'jaqsmu ma 'Ġudaiżmu, jippreferu jżuru l-ħanut tal-prodotti kosher. Dan huwa dovut, primarjament, mhux għal raġunijiet reliġjużi, u x-xewqa tas-soltu li jgħixu stil ta 'ħajja b'saħħithom u jibnu dieta tiegħek minn prodotti, jiġi assorbit tajjeb mill-ġisem.

ikel kosher u l-valuri morali

Skond il-ħtiġiet ta 'moralità, hemm xi regoli li huma imposti fuq il-konsum ta' ikel kosher. L-iskop ta 'dawn ir-regoli huwa kif ġej:

• tnaqqas għal minimu l-għadd ta 'annimali joqtol ghall-konsum tal-laħam bħala ikel;
• jagħżlu l-modi l-aktar krudili, veloċi u tbatija ta 'qtil ta' annimali;
• l-edukazzjoni tal-ġenerazzjonijiet futuri stmellija sħiħa lill tixrid ta 'demm.

laħam kosher jista 'jissejjaħ bħala tali biss jekk il-produzzjoni tagħha għal kollox jikkorrispondi għall-prinċipji ta' hawn fuq. Manifestazzjoni ta 'moħqrija intenzjonat biex ħlejjaq ħajjin huwa pprojbit ktieb sagru tal-Lhud. L-istess huwa veru ta 'qtil, persekuzzjoni jew kaċċa annimali għall-gost.

Skont id-dispożizzjonijiet bażiċi mfissra fil-ktieb ta halakha, l-annimali erbivori kollha li l-laħam huwa tajjeb għal konsum uman, huma intrinsikament kosher. Tippermetti kwalunkwe mewt vjolenti ta 'annimal jew korriment innifsu ma tikkorrispondix mal-prinċipji ta' kosher. Fuq din il-bażi, huwa meħtieġ li joqtol l-annimal malajr, preferibbilment wieħed għaqlija. Mhux aċċettabbli f'dan il-każ huwa wkoll l-użu ta 'ikel tad-demm, kif azzjonijiet bħal dawn huma manifestazzjoni ta' vjolenza.

Liema huma prodotti kosher?

Jifhmu liema prodotti huma kategorija kosher, mhuwiex daqshekk diffiċli. Per eżempju, kosher ħanut - dan il-punt tal-grocer, li huwa kapaċi joffru lill-konsumaturi l-aktar firxa wiesgħa possibbli ta 'utli, u aktar importanti - prodotti favur l-ambjent.

Ħafna ħwienet jgħidu prodotti kosher b'sinjal speċjali, li huwa garanzija ta 'għolja prodotti ta' kwalità. L-ispiża ta ' l-ikel kosher huwa ħafna ogħla meta mqabbla ma' l-soltu, familjari għal kull prodotti persuna. Madankollu, dan mhuwiex sorprendenti, minħabba li l-assenjazzjoni ta 'prodott sinjal kosher jirrikjedi ċ-ċertifikazzjoni speċjali, li fih innifsu jżid l-ispiża.

X'tagħmel l-sinjal ta 'l kosher?

ħanut kosher - huwa, fuq kollox, post fejn ikun hemm prodotti biżżejjed mmarkati kosher. Il-preżenza ta 'dawn il-marki fuq il-prodotti tal-ikel huwa l-produzzjoni tagħhom b'mod ambjentalment san f'konformità mar-regoli u r-regolamenti tal-Iskrittura. Dan, imbagħad, tippermetti lill-konsumaturi li jarmi kull dubju dwar il-kwalità għolja tal-prodotti offruti, l-utilità u l-purità.

laħam kosher

Hija kkunsidrat laħam kosher miksub minn erbivori li jixtarru li jgħixu fuq l-art u jkollhom ixkla mifruqa. Il treatises ta 'annimali sagri Lhudija speċifikati u oħrajn kosher li jvarjaw biss f'waħda fattur pjuttost importanti għall-konsum uman b'xejn. Dawn jinkludu iġmla, fniek u iraċi - erbivori li ma jkollhomx qwieqeb mifruqa, jew ħnieżer li jissodisfaw ir-rekwiżit aħħar, iżda mhux chewing ħaxix.

Biex tkun fuq il-lista ta 'permessi li jikkunsmaw ikel, anki zalzett kosher għandhom isiru fl-assenza ta' demm. Barra minn hekk, huwa pprojbit li jikkunsmaw bajd, li nnutat il-preżenza ta 'emboli tad-demm.

Jekk nitkellmu dwar il-konsum tal-ikel fit-tjur, il-lista gets morda kważi l-logħba kollha u predaturi. Għalhekk, biss it-tajr jappartjeni lill-kategorija ta 'kosher.

Għal ħut, il-kreaturi differenti kosher li jkollhom xewk u skali. Il-bqija tal-fond ilma, bħal krustaċji, sallur, gajdri, anfibji jew qarnit, m'għandhomx jintużaw bħala ikel.

ħalib

Prodotti tal-ħalib huma inklużi wkoll fil-lista ta 'oġġetti obbligatorji, li għandu jkollhom ħanut kosher reali. Huwa, l-ewwel nett, l-annimali kosher ħalib. Huwa derivattivi permissibbli konsum ta 'prodotti derivati minn annimali kosher ħalib u rekwiżiti ta' kwalità u sikurezza ambjentali korrispondenti.

prodotti newtralità

Frott u ħaxix huma inklużi fil-lista ta 'prodotti ta' most newtrali, li għandu jkollhom ħanut kosher tajba. Dan ta 'kwalità għolja, prodotti friski mkabbra b'mod naturali mingħajr l-użu ta' kimiċi, li ma jkunx f'kuntatt ma 'prodotti mhux kosher. B'mod partikolari, ħwienet kosher tipprojbixxi t-tixrid ta 'ikliet lesti bbażati fuq il-ħxejjex, flimkien ma' prodotti ta 'annimali ta' oriġini mhux magħrufa.

Lill-newtrali prodotti kosher jinkludu wkoll varjetà wiesgħa ta 'oġġetti ta' kwalità għolja, li jvarjaw minn ħelu u prodotti tal-ħelu, spiċċa bl-alkoħol u t-tarbija ikel, mal-marki u ċ-ċertifikati meħtieġa.