Proteini, xaħmijiet, karboidrati: kif jintlaħaq kunsens

Huwa interessanti li n-nies rari jaħsbu dwar il-fatt, kemm jekk fil proteini normali, xaħmijiet, karboidrati fil-ġisem tiegħu. Ħafna probabbli, dan jiġri fi tliet każijiet:

- fil-marda;

- fid-dieta (tixtieq li jitilfu l-piż);

- jekk inti tixtieq li jieklu dritt, ma jimirdu (biex jipprevjenu mard);

Għall-ewwel każ li tirregola karboidrati xaħmijiet proteini għandek bżonn biex suppost u b'mod effiċjenti. Barra minn hekk, għal kull marda individwali għandu rata individwali tagħha stess ta 'dawn l-indikaturi. Per eżempju, ulċeri tal-proteini istonku u mard fid-duodenum proporzjon: xaħmijiet: karboidrati għandha tkun fil-1: 1: 4. Għal mard ieħor, il-proporzjon huwa kważi l-istess, biss f'xi każijiet, proteini, xaħmijiet, karboidrati huma fil-proporzjon ta '1: 1: 3.

Rigward it-tieni każ, li hija dieta imsejjaħ il- "Kremlin". Skond il-verżjoni ta 'kreaturi tiegħu, karboidrati u jkollhom l-awturi ta' l-obeżità tagħna. Jekk esperti fil ħafna mard huma avżati biex jagħmlu preġudizzju lejn prodotti karboidrati, li jagħtuhom aħjar għal telf ta 'piż. Liema huma daqshekk negattiv li jixirqilhom "pprojbiti" mill-nutrizzjonisti?

I jippruvaw jispjegaw dan fil-f'lingwaġġ sempliċi u aċċessibbli. Fil kuntrast, xaħmijiet u proteini, karboidrati jakkumulaw fil-tessut tal-muskoli bħala enerġija malajr. Iżda biżżejjed ta 'din l-enerġija għal żmien qasir, nippruvaw biex issir taf għaliex?

Karboidrati huma simili għal teatru touring: reċentement kien - u mbagħad f'daqqa waħda marret. U kollha minħabba li l-manifatturi ta 'ross jew ħobż, "trattat" jew "raffinat" karboidrati, separazzjoni minnhom l-nutrijenti u fiber (granza u mikrobi). Wara li jħallu biss il-lamtu. Peress li dawn karboidrati ebda ċelluloża, deċeleranti diġestjoni tagħhom, ġuħ taqa 'lura lilek kważi immedjatament (fi żmien 1 siegħa) wara l-ikel.

Dan il-proċess Dehra. Minħabba n-nuqqas ta 'ċelluloża, glukosju, huwa wkoll il-karburant tgħaddi fid-demm mgħaġġel biżżejjed u għalhekk istantanjament jumps zokkor. Wara dan l-organiżmu qabża jagħti lura l-ħelsien ta 'insulina. U hu, imbagħad, li jiġġenera l-enerġija jibda jirtira mill-glucose fid-demm u għaddiha-ċelloli. Iżda minħabba l-għadd kbir ta 'sekrezzjoni ta' insulina, glukosju immedjatament kklerjat mid-demm. Wara dan, il-moħħ jirċievi sinjal ta 'nuqqas ta' fjuwil, li meta inti u jiġbed out għal aktar, kif jidher lilek, nutrizzjoni ikla. Għalkemm fir-realtà il-korp ma bżonn fjuwil, minħabba li l-ikel waslu madwar siegħa ilu. Hawnhekk huwa kif inti tiekol kaloriji żejda.

Ammont kbir ta 'karboidrati misjuba fl-ikel lamtu, ċereali u varjetà ta' ħelu. L-essenza tad-dieta Kremlin hija li meta l-korp huwa f'doża ta 'ikel li fihom il-karboidrati, huwa beda biex jipproċessaw xaħmijiet.

It-tielet każ, jiġifieri, l-xewqa li jieklu kif suppost jinkoraġġixxi lin-nies biex isegwu l-norma ta 'kuljum ta' proteini, xaħmijiet u karboidrati. Allura x'inhu, din ir-regola huwa għal kull persuna?

Proteini, xaħmijiet, karboidrati: ir-rata ta 'kuljum.

Norma ta 'dawn l-indikaturi tiddependi fuq diversi fatturi. Fl-ewwel lok, huwa naturalment, l-età, allura l- okkupazzjoni u biss mbagħad - mard possibbli. Għal adult il-valur enerġetiku ta 'l-ikel għal ġurnata ma jkunx inqas minn 1200 kaloriji u mhux aktar minn 3500. Dawn kaloriji għandhom jiġu kkunsmati sabiex l-dieta jinkludi l - proteini, xaħmijiet, karboidrati.

Ir-rata ta 'kuljum għal tifel tvarja minn 800 sa 2800 kaloriji, u dan jiddependi direttament fuq l-età tal-wild tiegħek, se nagħti-tabella hawn taħt.

6 xhur - 1 sena - 800

1 sena sa 1.5 snin - 1330

1,5goda - 3 snin - 1480

3 snin - 4 snin - 1800.

Il-kategorija li jmiss età - minn ħames għal sitt snin, allura l-norma ta '1990 kaloriji. Minn seba 'sa għaxar snin - 2380, 11-13 - 2860. Iżda l-subien minn erbatax sa sbatax-il sena qodma u l-ħtieġa li jikkunsmaw kull jum 3160, il-bniet tal-istess grupp ta' età ftit inqas - 2760. Kif tistgħu taraw l-rata ta 'kuljum ta' teħid ta 'kaloriji mhuwiex kostanti, kif ukoll ir-rata ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati għal kull individwu.