Mili għal għaġina riċetti bil-patata, faqqiegħ, ġobon u kaboċċi

Għaġina - wieħed mill-platti aktar popolari ta 'kċina Slavi. Vantaġġ ewlieni tagħhom huwa li l-ikla kien lest pjuttost malajr, jirriżulta f'numri kbar, u bħala libsa mili varjetà ta 'prodotti: ħxejjex, ħalib, laħam, frott u berry.

għaġina deżerta

Kif jirriżulta mill titoli taqsima, huwa huwa platti dwar ħelu. Huma mili għal għaġina tista 'tikkonsisti minn ċirasa jew tuffieħ. Għalkemm dan ir-rwol huwa pjuttost mhux xierqa għanbaqar, berquq, ħawħ, varjetajiet iebes ta 'blueberries. Madankollu, deher wieħed berries taċ-ċirasa li aħna tpoġġi bil kbir pjaċir aħna dixx. Mili għal għaġina jistgħu jiġu mħejjija minn kemm il-prodott fil-laned u frisk. Let us teżamina fid-dettall. Aħna ninnutaw fil-mogħdija li ladarba ġie deċiż li jissottometti ikla fil -kċina nazzjonali Ukrain. U allura sar ġeneralment aċċettat.

Għaġina bil ċirasa

Mnittfa, maturità tajba tselenkie ebda sinjali ta 'ħsara għall -berries huma maħsula, imnaddfa ta' żrieragħ. Huwa importanti li dawn huma bil-ħsara mill-inqas possibbli, jżomm il-forma tagħhom. Mili għall-għaġina ppreparati fl-ewwel post ta 'ħelu varjetajiet ta' ċirasa. Jekk jittieħdu 'aċidu, zokkor miżjud magħhom. Qabel riċiklaġġ, sakemm l-għaġina magħġuna u jitqatta ', ċirasa imqaxxar titpoġġa fi colander għalihom ma' meraq stok. Hija pour - huwa bażi eċċellenti għall-ġulepp. Mill-mod, l-għaġina sabiex mili berry għall għaġina mhuwiex wisq imrattab, knead f'daqqa. Imbagħad tpoġġi fuq il-ċrieki ippreparat ta '2-3 berries u ftit zokkor, bil-mod u bir-reqqa qabbad it-truf. għaġina mgħolli fl jagħli, ilma ftit immellaħ. Peress li l-meraq mili togħlija u ġulepp taz-zokkor, li żżid vanilla ftit. Jew whisk l-krema qarsa ma 'zokkor, għal togħma pjaċevoli billi żżid vanilla. Għall-deżerta, Compote dawn għaġina jittieklu istantanjament, u inti tistenna għal kura grazzi Baħar. Dawn huma xierqa bħala ikla sħiħa għall-kolazzjon jew pranzu. Il-ħaġa prinċipali hija li huwa ferm fit-togħma, u mhux ta 'piż għall-istonku.

Għaġina bil tuffieħ

Kif diġà msemmi, hemm varjetà ta 'mili għal għaġina. Riċetti minnhom fi kwantitajiet kbar fi kwalunkwe cookbook partikolari. Madankollu, hemm ukoll pjuttost rari. Per eżempju, pariri dwar il-preparazzjoni ta 'mili għal għaġina bil-tuffieħ ma jseħħu ebda pubblikazzjoni.

U vain, minħabba li l-dixx jirriżulta, wisq, huwa ferm, appetizing ħafna. Frott saturat meħuda togħma qarsa ħelu. Tuffieħ għandhom mince. Mill-ġilda ma jistgħux jitnaddfu. Ifrex ammont żgħir ta 'mili fuq ċrieki għaġina. Zokkor ġewwa ta 'kull dumpling, bħal fil-każ ta' ċirasa ma, mhux obbligatorju tpoġġi. Għalkemm jekk inti tixtieq inti tista 'żżid ma' tħejjija tagħha. Iżda fil-mili, li huwa magħmul minn krema jew zokkor ġulepp qarsa tista pour pjuttost qatra ta 'aċidu ċitriku. Il-dixx jinstabx - Yum!

Dwar Għaġina bil-patata u mhux biss

Deżerta - deżerta, imma ejja nitkellmu dwar dixx aktar sostanzjali. U huwa dwar kif tipprepara mili għal għaġina bil-patata. -varjetajiet tiegħu, mill-mod, ftit wisq. U kull wieħed għandu sfumaturi pikkanti tagħha stess li jagħtu l-dixx speċjali, togħma unika. Dan kollu dwar ħwawar u ingredjenti oħra. Wara kollox, hemm il-mili tal-patata għal għaġina f'forma pura, u dan jiġri wkoll f'taħlita bil-ġobon jew ġobon solidi - kif tixtieq. Ħalli ż-żewġ embodiments aktar favorevoli.

Mili ta 'patata maxx

, Patata Nadif kok, mqattgħin f'biċċiet ta 'daqs medju u għalli fl-ilma immellaħ sakemm l-offerta. Waqt li jistenna għat-tlestija tal-proċess, maqtugħa basal multipli u taqlihom sakemm kannella dehbi fiż-żejt veġetali. Numri ma jiddispjaċina, se jkun dressing għall-laħam. Mal-patata lesti drain u sew interpretata. Uża mixer elettriku jew lida injam. Huwa importanti li inti jiksbu massa omoġenja mingħajr ċapep. Il-likwidu ma żżid il-purejiet għandu jkun oħxon, dens. Imbagħad imla zazharki, bżar tajba prisolit. Togħma għandhom Ikunu kompluti, ftit jaqtgħu. Iservu dawn għaġina sħun. Fjuwil żejt basla moqlija wkoll, ketchup. Jew krema qarsa, mayonnaise - xi ħadd bħal dan aktar. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Tajjeb għalihom imorru lejn l-infern, u mustarda.

Mili ta 'patata prima

Magħha ferm aktar faċli. patata prima huma mnaddfa, maħsula, imqatta kubi żgħar. Il-mili hija stabbilita fuq mugs jibred magħġuna għaġina. għaġina mgħolli fl-ilma tajjeb immellaħ - mhux biex tikseb frisk. Naturalment, fil-pan li jżommhom jkollhom ftit itwal milli ma 'mili ta' patata maxx. Iżda mhux minn ħafna. ħafna fit-togħma dan il-platt huwa bil-krema qarsa jew krema qarsa u zalza faqqiegħ. Iservu kull porzjon għandu sprinkle ma bżar. Għandu jkun hemm sħun.

Il-mili tal-patata bil-ġobon

Iżda dan il-platt tiġi lilna mill-kċina Moldova u r-Rumen. Huwa tassew fit-togħma, nutrittivi u b'saħħithom. laħam ikkapuljat ppreparati abbażi ta 'patata maxx, li żied numru mhux hażin ta' l-grater maħkuk kbir iebsa ġobon mielħa. Naturalment, hemm bżonn l-aktar melħ. U kif il-ġobon innifsu huwa pjuttost żejtnija, allura inti tista 'tagħmel mingħajr mili basla zazharki. Għalkemm din hija kwistjoni ta 'togħma, il-butir poriġ mhux se jħassru. Iva, huwa kbir jekk il-patata immedjatament jitħalltu ma xibt mqatta 'b'mod fin. Moqdija sew bil-krema qarsa jew taġen imħawwar bil żejt veġetali. Hija tmur tajjeb ma 'insalati tal-ħaxix - frisk u fil-bott. Separatament, kollha bil għaġina tal-patata tista 'toffri muzhdu - zalza tat-tewm. Biex tagħmel dan permezz tal-istampa jgħaddi kap tat-tewm, dressed ma 'żejt tal-ġirasol, prisalivaem, u biex tittaffa l-togħma hija żżid daqsxejn ta' ilma mgħolli. Dan huwa wkoll, biex ngħidu hekk, il-togħma Moldova.

Għaġina bil kaboċċi frisk

mili klassika għal għaġina bil kaboċċi imsajjar minn ħaxix frisk jew imnaddfin. Fl-ewwel każ huwa meħtieġ li jsir hekk: fil-borma sakemm dehbi fry kannella 2 basal, mqatta wisq fin. Huma mbagħad mgħoddija lill pjanċa, pour żejt aktar fis-sistema pan u tpoġġi l-kaboċċi mqatta. Mikxufa, fry għal madwar 10 minuti fuq medium sħana. Ħawwad biex jevitaw maħruqa. Imbagħad żid zunnarija maħkuk, melħ basla, bżar, weraq tar-rand, kosbor ħdejn ftit ilma u jitfu l-għatu kważi lesta. Fl-aħħar ipoġġi kuċċarini koppja ta 'tadam u jekk inti tixtieq ftit zokkor. Ikun sbieħ li crumble jew żrieragħ bużbież. Bħala ħwawar tista 'tuża diversi qronfol fjorituri ġewwinija. kaboċċi lest ħallieh jibred, let drain żejt żejjed. Meta tabella inti tista 'timla lilhom zazharki tal-basal ma butir jew lardu ma cracklings. Fit-togħma se qarsa krema.

għaġina Sauerkraut

Ikel Teknoloġija determinat mill-grad ta 'mili fl-aċidu kaboċċi. Inti ma għandekx bżonn li jkun maħsul fi intensità moderata. Tista 'biss Whip fin, żid il-karrotta maħkuk u fry fil-livell pan qali fond, allura simmer sakemm l-offerta. Separatament, fry basal, żid il-ħwawar, weraq tar-rand, 1-2 bżar. Imbagħad qabbad il-komponenti. Biex tagħmel l-togħma witty, crumble ftit sinniet tewm u daqsxejn ta 'tursin.

għaġina baqta

ġentili ħafna, ħafif, pjaċevoli hija l- baqta. Għall-għaġina hija ħelwa u mielħa. Il-sigriet ewlieni ta 'kwalità ikkapuljat - uniformità ta' massa baqta. Għal dan il-prodott li jkun misħuq tajba minn għarbiel jew diversi drabi permezz ta 'kappuljat jew taħbit ma' mixer. cottage cheese jista 'jitħallat żewġ tipi - żejtni u mhux ħafna. Taħbit 1-2 bajd fih. Jekk inti tixtieq li tagħmel għaġina għal deżerta, mili, żid iz-zokkor għall-togħma, kun żgur li vanillina. Huwa possibbli li jiżdiedu l-żbib jew imnixxef berquq, biss qabel dawn għandhom jiġu mgħaddsa fl-ilma sħun, u mbagħad, meta l-mewā, melenko maqtugħin. Mili taħlita sewwa u post fil-għaġina! Għandu jkun hemm sħun bil-krema qarsa. cottage cheese huwa rakkomandat għal laħam kapuljat pikkanti mħallta ma 'ġobon, żid ħodor mqatta. Jew bir prisolit u bżar. Sculpt, bħal kull prodott ieħor. Iservu bil-krema qarsa u zazharki basla.

Għaġina bil mili faqqiegħ

Fl-aħħarnett, mili Delicious għal għaġina bil-faqqiegħ. Huwa ġeneralment magħmula minn prodotti tal-foresti friski, għalkemm, tajbin perfettament u mnixxef. Aħsel il-faqqiegħ, sajjar sakemm isir. Itwi fil colander. Meta jibred, CHOP, tpoġġi stew, biż-żieda basla u żejt veġetali, melħ, tewm. rilaxx ikkapuljat pronta ta 'eċċess taż-żejt u l-post l-għaġina. Dawn għaġina huma tajbin bil-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi, mayonnaise.