Make a puff insalata "Petchenkin"

Ħafna koki jixtiequ jippreparaw insalata ub'saffi. Dan huwa dovut għall-fatt li tali platti snack huma mhux biss Delicious u nutrittivi, iżda wkoll oerhört sbieħ. Fil-proċess tar-reġistrazzjoni tagħhom tista 'turi kollha immaġinazzjoni kreattivi tagħhom.

We do "Petchenkin" passi insalata

Din id-dixx f'diner huwa ta 'valur nutrittiv partikolari. Wara kollox, huwa fih byproduct prezzjuża, bħal fwied tat-tiġieġ.

Allura kif tipprepara insalata "Petchenkin"? Biex jinħoloq tali ikliet għandhom jiġu mixtrija:

• fwied tat-tiġieġ frisk - 350 g;
• ħjar immarinat ta 'daqs medju - madwar 8 pcs;.
• bajd tat-tiġieġ kbar - 4 pcs;.
• zunnarija żgħar - 4 pcs;.
• basal bozza medju daqs - 3 pcs.;
• kaloriji majoneż - madwar 200 g;
• żejt tal-ġirasol (għall-qali) - madwar 2 mgħaref kbar.

proċess ta 'trattament prodott

Fejn għandha tibda tħejji puff insalata "Petchenkin"? fwied tat-tiġieġ jinħaslu sewwa fl-ilma frisk. Fil-proċess, maqtugħa mill it kollha vini u film ma tittikilx oħra. għalli byproduct jmiss fl-ilma immellaħ sakemm imsajjar. Għal dan inti tista 'tmur madwar ¼ siegħa.

Ladarba l-fwied huwa artab, din titneħħa mill-brodu u mkessaħ. Sussegwentement, il-prodott mqatta fi strixxi multa.

Fir-rigward tal-ingredjenti l-oħra, huma wkoll soġġetti għal trattament tas-sħana. Karrotti mgħollijin fl-ġlud tagħhom, kessaħ, nodfa u togħrok fuq grater kbir. Bil-bajd tat-tiġieġ jaslu eżattament fl-istess mod. Madankollu, jingħorok tagħhom fuq grater żgħar (abjad u l-isfar individwalment)

Wkoll ippurifikat separatament mill-basal basla ħliefa. Li huma lishis imrar tagħhom, huma mqatta fis kubi u fry sakemm kannella dehbi fuq bażi pan sħun biż-żejt.

Għall-inqas tibda proċess pickles. Dawn huma mneħħija mill-salmura, jinħaslu sewwa u maqtugħin navels. Fil-futur, ħaxix mqatta fis kubi żgħar.

Kif tiġġenera?

Insalata "Petchenkin" għandu jifforma l-saffi. Biex tagħmel dan, tuża dixx ovali jew rettangolari bil-ġnub ma għolja ħafna.

L-ewwel, mifruxa fuq il-porzjonijiet nofs pjanċa ta 'fwied tat-tiġieġ mgħolli. majoneż kopertura malji tagħha, imbagħad żid basal moqli tad-deheb.

Is-saff li jmiss għandu jaġixxi pickles. Huma jistgħu wkoll jinfirxu f'porzjonijiet nofs. Wara dan, il-pjanċa titqiegħed fuq kollha mgħolli u maħkuk fuq grater karrotti oħxon. b'attenzjoni kisja tagħha ma mayonnaise għoli ta 'kaloriji u jkopru l-abjad tal-bajd.

Wara l-azzjoni deskritta fil-insalata "Petchenkin" it-tixrid byproduct, basal inkaljat u pickles fadal. Għalhekk kull saff copiously llubrikat mayonnaise.

Fl-aħħar tad-dixx f'diner beautifully sprinkle ma isfar tal-bajd. Esternament, dan insalata hija simili ħafna għall- "Mimosa".

Kif tapplika għat-tabella?

Ladarba l-kollha saffi ta 'ħass se jiġu stabbiliti fuq pjanċa u t-tixrid ma mayonnaise, dan jintbagħat fil-friġġ. Saturazzjoni jservi istand tiegħu fil-kesħa għal madwar 4-5 sigħat. Sussegwentement, dekorazzjoni l-ħodor insalata u jqassmu fuq il-pjanċi.

Bla ħsara għar-rekwiżiti kollha ta 'hawn fuq għandu jkollok snack ħafna flavorful, Delicious u nutrittivi.