Liema jista 'jissostitwixxi zokkor: għażliet, ponot u r-rakkomandazzjonijiet

Wara li għamlet id-deċiżjoni li jieklu dritt, l-ewwel ħaġa li tagħmel huwa li jċedu zokkor. Dan ma jfissirx li inti għandek li jċaħħdu lilek innifsek ta 'l-porzjonijiet kuljum ta' ħelu, jiżdiedu l-livelli endorphin. Għażliet milli jistgħu jiġu sostitwiti ma 'zokkor, mingħajr ma jagħmel ħsara għas-saħħa tagħhom, piż.

definizzjoni

Zokkor - huwa prodott li nieklu kuljum, u fil-forom varji. Huwa jagħti l-dixx ħelwa, ener, uplifting. Huwa maħsub b'mod wiesa li z-zokkor huwa għandu li impjegati xogħol mentali mtejba, hija ttejjeb funzjoni tal-moħħ u jipprevjeni għeja possibbli. Madankollu, dan huwa kunċett żbaljat komuni. Zokkor - karboidrati mgħaġġel li jagħmel riżultati ftit jew xejn, apparti milli jintefgħu fuq il-ġnub u żieda cravings għall-ħelu. Ix-xjentisti wrew li huwa ma bżonn il-korp u tibdilha ma 'karboidrati bil-mod aħjar, l-enerġija tagħhom se tkun ferm itwal ifornu l-moħħ.

U dak li jista jissostitwixxu z-zokkor? Jaqblu, come immedjatament lill għasel moħħ, u numru ta 'ħlewwiet kimiċi mill-eqreb supermarket. Dawn il-prodotti huma aktar utli, iżda kull stabbiliet tagħha stess ta 'vantaġġi u liżvantaġġi. Barra minn hekk, hemm ħafna alternattivi tajbin u utli oħra għall- "velenu ħelu", li huma disponibbli fil-kċina tagħna. Din hija għażla eċċellenti biex tibdilha fil-ħami fil-każ ta 'preskrizzjoni ma jistax jgħaddi mingħajr zokkor.

għasel

Dwar lilu nafu mit-tfulija. Dan Ħelwa ħelu tissejjaħ minn dan Elixir fejqan għall-kompożizzjoni naturali sbieħ tagħha. Għasel - sostituzzjoni eċċellenti għaz-zokkor. L-ewwelnett, huwa aktar utli, u t-tieni, wieħed biss kuċċarina jissostitwixxu kompletament xi kuċċarini ftit ta 'ramel. Ipprova jixorbu tè bl-għasel. Togħma se jkun l-istess, iżda l-użu f'tali xarba miżjuda b'mod preċiż. Għasel - huwa parzjalment ipproċessat nektar miġbura min-naħal minn pjanti. Fil-fatt huwa karboidrati pur, maħlulin fi ftit ilma. Nista jissostitwixxu z-zokkor bl-għasel? Huwa mhux biss possibbli iżda meħtieġa! Just wieħed iżomm f'moħħu li f'temperaturi għoljin, hija titlef proprjetajiet utli kollha tagħha, hemm biss ħlewwa u togħma. Huwa rakkomandat li jinħall fl fluwidu sħun f'temperatura mhux ogħla minn erbgħin gradi.

stevia

Sa ftit ilu, kien pjuttost misterjuża li aktar Russi. Iżda wara jiskopru kollha stevia Kwalitajiet utli tagħha malajr kisbu popolarità, u anki mkabbra f'ġonna dar. L-uniċità tinsab fil-kompożizzjoni b'ħafna ħaxix tagħha, li fihom ħafna ta 'sustanzi utli, aċidi amino, vitamini u melħ minerali. Ma 'dan is-sett ta stevia għandu grad għoli ta' ħlewwa u għandu kaloriji baxx. Tista 'bake mal sostitut zokkor huwa. Issa huwa kkummerċjalizzat bħala ġulepp fi kwalunkwe store, u barra minn hekk, stevia huwa kapaċi li tissaħħaħ is-sistema immunitarja, biex ilaħħqu mal-impenji pendenti fil-tossini ġisem u sustanzi oħra ta 'ħsara.

Fil-ħami, stevia huwa użat kullimkien. Hija biss mhuwiex adattat għall-riċetti li jeħtieġu aktar karamelizzazzjoni. Żieda fil-prodott mitt gramma ta 'zokkor, tista' tikseb mhux biss ħafna kaloriji żejda, iżda wkoll żieda fil-porzjon. Stevia huwa meħtieġ f'ammonti ħafna iżgħar, dan ma jbiddilx l-iskop u l-istruttura ġenerali ta 'ikliet, biss żżid miegħu ħlewwa addizzjonali. L-impjant għandu togħma karatteristika interessanti, tant ħażin ma 'xi ikel. Għalhekk, il-ħaxix ħass intensiv fil-ħalib u l-frott deżerti newtrali. Koki jirrakkomanda li jitħalltu stevia ma 'sostituti oħrajn taz-zokkor, u b'hekk inaqqas l-luminożità ta' togħma tagħha u jfittxu l-inqas ammont ta 'kaloriji bħala riżultat.

ġulepp agave

ħlewwa naturali meraviljuża, li huwa, sfortunatament, pjuttost diffiċli li ssib fis-suq. Huwa magħmul mill-impjant Messikani eżotiċi li minnhom, mill-mod, u jagħmlu tequila. Huwa magħżul mill-persuni li qed jaraw dieta tagħhom, iżda jieklu l-ġulepp għandu jkun pulita. Il-fatt li fil-proċess ta 'ġenerazzjoni ta' ammont kbir ta 'fruttożju ikkondensat - il-kontenut jista' jkun sa 97%, li huwa estremament unuseful għall-organiżmu. Fructose mhuwiex kapaċi jiġġeneraw livelli taz-zokkor fid-demm, iżda għoti kroniku tagħha tipproduċi kwantitajiet kbar ta 'reżistenza għall-insulina.

ħwawar homemade

Kannella, noċemuskata, lewż u vanilja b'mod partikolari tista 'tagħti l-dixx huwa mhux biss fwieħa wunderbare, iżda wkoll togħma ħelwa isturdament. Nista jissostitwixxu z-zokkor ma 'zokkor tal-vanilla? Din hija waħda mill-għażliet l-aktar komuni għal-lum, li huwa użat b'suċċess minn nisa tad-dar esperjenza. Dan l-ingredjent aromatiċi, fil-fatt, huwa zokkor, imħawwar fil-qoxra vanilla. Huwa ippakkjat fil-pakketti żgħar li jiżnu inqas minn għoxrin gramma. Il-problema hija li dak iz-zokkor jista 'jiġi mimlija bħala vanilla naturali, u sostitut artifiċjali tagħha. Mhux li tixtri dawn is ħwawar mhux naturali, aqra b'attenzjoni l-kompożizzjoni fuq it-tikketta jew jippreparaw zokkor vanilla fragranti fid-dar.

Tisjir zokkor vanilla

Liema jista 'jissostitwixxi z-zokkor tal-vanilla? Biss ħwawar aromatiċi naturali li huwa attwalment l-sħiħ imżiewed vanilla. Dawn huma kif sħiħa ta 'togħma, li malajr jassorbu zokkor, jekk ma tqiegħed flimkien mal-vanilla bsaten fil-vażett tal-ħġieġ ssiġillati sewwa. Jifilħu kapaċità jistgħu jkunu fi kwalunkwe jibred, f'post mudlam, dejjem ħawwad kultant kontenut. Tista 'tuża l-prodott in għaxart ijiem għat-tħejjija ta' kejkijiet varji u deżerti fragranti u Delicious oħra.

żbib

Jekk il-idejn ma jkunx zokkor vanilla, imma nixtieq li jżidu ħami personalità jużaw żbib. Huwa b'saħħtu antiossidant, li, jekk mgħaffeġ, tagħti l-dixx ħlewwa tajba u togħma bright sbieħ. Ipprova bake lilu cupcake Delicious. Mingħajr ma żżid, ta 'zokkor naturalment!

aġġru

Liema jista 'jissostitwixxi z-zokkor tal-vanilla għadhom? aġġru - huwa biss prodott naturali li huwa magħmul minn dan il-meraq frisk. Rich fil-vitamini u oligoelementi, dan jinkludi aktar minn ħamsin tipi ta 'antiossidanti, u għadhom huwa fragranti ħafna u se jkun alternattiva eċċellenti għal zokkor fil-poriġ għodu jew frott deżerti.

ċitru

Lumi, larinġ u oħrajn frott togħma intensa jistgħu perfettament tissostitwixxi zokkor. Riċerkaturi sabu li l-moħħ jipperċepixxi bħala ħelu, u għalhekk, deżerti bi zest ftit se tkun għażla eċċellenti għal dawk li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom.

Ħlewwa artifiċjali

Dawn jinkludu sakkarina, aspartame u sucralose. akbar vantaġġ tagħhom huwa d-disponibbiltà ta 'u kważi l-ebda kaloriji. Huwa possibbli li tissostitwixxi dan it-tip ta 'ħlewwiet taz-zokkor? Huma ħafna drabi ħelwa u ma jagħtux volum addizzjonali ta 'prodotti ħami, kif ukoll stevia. Iżda t-togħma hija ħafna tiċċara mill-zokkor preżenti, u fil-preparazzjoni ta għaġina sabiex jintlaħaq l-preżenza ta 'frak jitfarrak crispy b'applikazzjoni tagħhom mhux se taħdem. Fi kwalunkwe verżjoni tiegħu xtraw il-prodott ma jistax jipprovdi l-dixx huwa ħeffa mixtieq u l-faċilità, iżda l-ħlewwa massima hawnhekk hija garantita. koki b'esperjenza tirrakkomanda li jitnaqqas l-kontenut ta 'kaloriji ta' ħami, tissostitwixxi nofs il-volum ħlewwa zokkor fid-riċetta. Nista jissostitwixxu l-oriġini trab taz-zokkor taz-zokkor artifiċjali? Togħma f'dan il-prodott huwa konċentrat ħafna, bl-aċidità apparenti fil-aftertaste, hekk tali varjazzjonijiet fl-użu ta 'sustanzi li jagħtu ħlewwa mhuwiex rakkomandat data.

alkoħol taz-zokkor

Speċjalment popolari huma llum xylitol u eritritol. Huma fihom minimu ta 'karboidrati. Dawn huma għażla kbira għall-dijabetiċi u huma disponibbli fil-forom differenti. Jistgħu jiġu sostitwiti b'informazzjoni ingredjenti ħami zokkor, huma se tagħtiha l-ammont mixtieq, l-istruttura u l-konsistenza, prattikament mingħajr ma jinbidel l-togħma korp tal-prodott lest. Għalihom l-iżvantaġġ prinċipali tista 'tiġi attribwita biss spiża kbira. Il-proporzjon ta 'l-eritritol għaz-zokkor u xylitol huma użati fi proporzjonijiet kważi ugwali. Huma jistgħu crystallize, u għal dan huma hekk fond ta 'koki li jispeċjalizzaw fil-manifattura ta' ikel bil kaloriji baxx. Bl-użu alkoħols zokkor jistgħu jiġu msajra meringue kwalità fit-togħma jew aromatiċi tuffieħ karamelizzat. F'dan il-każ wieħed jista 'jissostitwixxi z-zokkor ma trab taz-zokkor magħmul minn dawn l-ingredjenti, jew li jużawhom bħala taħlita fi proporzjonijiet indaqs billi jikkombinaw ma' zokkor konvenzjonali. Dan se jippermetti, u jnaqqsu l-impatt tal-alkoħol fuq il-ġisem huwa msemmi bħala l-użu tagħhom fi kwantitajiet kbar jistgħu jaffettwaw ħażin il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali.

fruttożju

Hija għandha togħma ħelwa aktar qawwi meta mqabbla ma 'zokkor (tipikament użati fi proporzjonijiet ta' 1: 3), u huwa alternattiva aħjar għad-dijabetiċi. Huwa possibbli li tissostitwixxi fruttożju taz-zokkor fil ħami? Hija għandha kapaċità ta 'assorbiment qawwija u jistgħu jassorbu umdità aktar mill-ambjent. Għalhekk, il-prodott se jkun dejjem aktar umida, anki jekk inti tieħu fruttożju fi proporzjonijiet iżgħar. Wkoll taħt l-influwenza ta 'temperaturi għoljin malajr tbiddel kulur skur, sabiex ikunu ppreparati fuq il-bażi ta' kejk abjad sabiħ tagħha mhux se taħdem.

• Digest fruttożju huwa tliet darbiet aktar kajman milli zokkor.
• Hija tipprovdi lill-korp ma 'l-ammont korrett ta' enerġija lilha.
• Ma tipprovdix sensazzjoni ta 'malajr ta' xaba, u għalhekk jista 'jiġi kkunsmat fi akbar minn kwantitajiet meħtieġa.
• Il-livell ta 'glucose fid-demm wara l-konsum jitla bil-mod, iżda idum ħafna itwal mis-soltu wara l-ikliet bl zokkor.

Choosing milli jista 'jiġi sostitwit b'dan zokkor, il-maġġoranza tan-nies jippreferu li fruttożju. Huwa utli u ħelwa, jistgħu jintużaw fit-tħejjija tal-maġġoranza tal-deżerti, iżda teħtieġ xi restrizzjonijiet fuq l-użu. Mifruq fil-ġisem bil-mod ħafna, huwa kważi kompletament fornita lill ċelluli tal-fwied, li jiġu differenzjati aċidi grassi. konġestjoni għolja tagħhom jista 'jwassal għal fouling tal-xaħam vixxerali fwied, li, imbagħad, hija l-ewwel sintomu tal-bidu ta' l-obeżità.

frott u ħaxix imnixxef

Huwa possibbli li tissostitwixxi frott zokkor konvenzjonali? Għaliex le? misjur ħafna u mmerraq, fihom in-numru massimu ta 'ħelu, li l-moħħ jipperċepixxi u l-użi sew biss għall-vantaġġ tagħhom. Frott imnixxef - dan huwa l-istess fruttożju, biss f'forma kkonċentrata konvenjenti, li jistgħu jintużaw bħala snack nutrittivi separata jew għat-tisjir varjetà ta 'platti - minn deżerti ħelu, torti u l-ġamm għall ġeli u xroppi.

zokkor tal-kannamieli

Enumerazzjoni milli jista 'jiġi sostitwit b'dan zokkor, biex ma nsemmux il-prodott. L-unika ħasra hija li fil-pajjiż tagħna huwa prattikament impossibbli li jixtru dan, u l-ispejjeż dearly. Għalhekk, numru ta 'fabbrikanti bla skrupli jissostitwixxu konvenzjonali kannamieli pitravi mill-kulur tiegħu. Id-differenzi bejn dawn il-prodotti ma jkollhomx, jekk mhux biex tieħu in kunsiderazzjoni l-kulur, għalhekk l-użu tiegħu fl-ikel bħala alternattiva li sempliċiment prattiku u mhux ekonomiku.