Liema hija aħjar - banana żgħira jew waħda kbira?

Fil-banana xitwa, flimkien ma 'frott taċ-ċitru huwa wieħed mill-frott l-aktar popolari fil-pajjiż tagħna. konsum annwali ta 'dawn il-frott huwa aktar minn 7 kg kull ras. Bħala regola, fil-ħwienet mibjugħa madwar 20 ċm banana twila ċerti varjetajiet u mhux aktar minn 3 ċm fid-dijametru. Iżda, per eżempju, fit-Tajlandja, tista 'tara l-frott ta' tul ta 'mill-inqas 3 darbiet inqas. Dwar id-differenza bejn banana żgħira minn kbar, niddeskrivu f'dan l-artikolu. Hawnhekk aħna preżenti l-klijent reviżjonijiet fuq it-togħma tal-banana.

X'inhu l-differenza banana żgħar minn kbir

Hemm madwar 500 varjetajiet ta 'banana, li ħafna minnhom huma jittieklu. Madankollu, fir-Russja huma importati biss 2-3 tipi ta 'berries.

L-aktar komuni hija l-varjetà Cavendish (Cavendish). frott kbar ta 'kulur isfar jgħajjat ma' ġilda ħoxna u l-laħam ħelu elastika jilħqu tul ta '25 ċm. Peress li l-maturazzjoni tal-polpa tal-banana isir artab. Din il-varjetà huwa mkabbar fit-Tajwan, Hawaii, l-Ekwador, il-Kolombja, l-Awstralja u pajjiżi oħra. Dawn huma l-banana, li huma ħafna drabi ppreżentati fuq taħżen xkafef.

F'xi pajjiżi tropikali fl-Amerika Ċentrali u l-Afrika Ċentrali, fit-Tajlandja, inti ma tistax tara l-istandard, u banana żgħir ħafna. Din il-varjetà hija msejħa Lady Saba jew Ladies Thumb (Lady Saba). Il-frott ta 'din impjant m'huwiex aktar minn 10 ċm fit-tul. Banana mal-ġilda ħoxna isfar jkollhom polpa ħelwin ħafna, huma ħafna ħelwa minn varjetajiet tradizzjonali. Skond il-kwalità gastronomika, huma bosta drabi aħjar, iżda wkoll l-ispiża tagħhom hija ħafna ogħla. Mibjugħa fi gzuz ta 12-20 unitajiet.

Ewwel daqqa t'għajn, il-żgħar u l-banana kbar differenti biss fid-daqs u togħma ftit. Imma safejn dawn huma simili fil-valur nutrittiv, diskussi hawn taħt.

Kaloriji u l-valur nutrittiv

Banana - ta 'kaloriji għoljin ikel. Fil 100 gramma ta 'berry fih 96 kcal. U peress li l-piż tal-frott medja hija 160 g, il-kontenut totali tal-banana kaloriji huwa aktar minn 150 kcal. Iżda, minkejja dan, il-berry għandu indiċi baxxa ta 'glikimika (18 unitajiet), li hija vantaġġ kbir għall-organiżmu.

banana żgħar u kbar għandhom l-istess valur kaloriku u nutrizzjonali. Kien fihom 1.5 g proteina, 0.5 g xaħam u 21 g karboidrati. Kważi 74% tal-polpa tal-berries - huwa ilma. Il-banana li tinsab 13 essenzjali vitamini (A, B1, B2, B4 , B5, B6, B9, E, C, K, PP), numru kbir ta 'mikro u macroelements (potassju, kalċju, sodju, fosfru, manjeżju, ħadid, manganiż, selenju, żingu, fluoro). frott isfar jgħajjat żżomm ir-rekord għall-ammont ta 'potassju meta mqabbla ma' ħawħ, mango u ananas. Fil 100 gramma ta 'banana li jinsabu 10% tal -norma ta' kuljum ta 'potassju (348 mg).

Benefiċċji u l-ħsara tal-banana għall-korp

It-tobba u nutrizzjonisti unanimament rrepeti dwar il-benefiċċji tal-banana għall-korp. U huma ma jiffokawx fuq dak li l-frott ta 'liema daqs jew varjetajiet għandhom ikunu jittiekel. Per eżempju, banana żgħir tista 'ġġib il-benefiċċji li ġejjin lill-korp:

• tneħħija melħ żejjed mill-ġisem u l-ilma u melħ mtejba bilanċ dovut għall-kontenut għoli tal-potassju;
• prevenzjoni ta 'edema;
• normalizzazzjoni pressjoni;
• jipproteġu l-ħajt intestinali kontra irritazzjoni, li huwa partikolarment importanti fil ulċera fl-istonku;
• titjib burdata minħabba l-kontenut fil-polpa ta 'serotonin banana;
• titjib tal-ġilda aging prevenzjoni;
• ġlieda stress u dipressjoni;
• tisħiħ tas-sistema immuni.

Minkejja l-benefiċċji kollha ta 'banana, hemm grupp ta' nies li huma allerġiċi għal dan. Dawn jużaw frott isfar fl-ikel hija assolutament kontra-indikat.

Liema banana utli - żgħar jew kbar

Ħafna nies jemmnu li l-banana żgħar u kbar differenti mhux biss fid-dehra u t-togħma, iżda wkoll il-valur nutrittiv u proprjetajiet utli. Iżda din l-opinjoni hija żbaljata. U banana żgħar, u kbar huma ugwalment utli għall-ġisem. dijametru tal-frotta assolutament ma jaffettwax il-kompożizzjoni jew il-valur tagħhom.

Banana huma sinjuri fil pektini u fibri oħxon, fihom 13 vitamini u minerali 10 essenzjali, huma għandhom indiċi glycemic baxx u r-rekord għall-ammont ta 'potassju. Dan il-frott għandu jkun inkluż fid-dieta ta 'kuljum tiegħek għat-tfal, nisa tqal, l-anzjani u nies oħra. Banana jista 'jittiekel frisk, iżda imnixxfa wkoll. Iżda wieħed għandu jżomm f'moħħu li dan il-frott kaloriji mhux se jibqgħu 96 u 320 kcal għal kull 100 gramma.

Reviżjonijiet klijent

Skond xerrejja, it-togħma tal-banana żgħar aktar saturati, qawwi. Madankollu, fil-ħwienet tagħhom ibiegħu 2-3 darbiet ogħla minn frott ta 'daqs standard. Xi nies, għall-kuntrarju, jikkunsidraw li jkun dryish ftit, meta mqabbla mal-banana kbar.

L-għażla ta 'liema jippreferu banana - kbar jew żgħar, tiddependi fuq il-klijent u l-kapaċitajiet finanzjarji tiegħu. Ħafna nies jippreferu l-frott togħma saba, iżda biss jekk ikunu mmaturat sew. Inkella huwa aħjar li jagħżlu li ma żgħar u kbar, iżda jgħajjat banana misjur isfar. Fi kwalunkwe każ, il-valur nutrittiv, il-valur kaloriku u l-benefiċċju għall-organiżmu li huma ugwalment għoli.