Laħam f'batter. riċetta għal

Kull mara tad-dar esperjenza jaf kif issajjar laħam f'batter. Riċetta għal dan dixx huwa sempliċi, iżda ħafna sinjuri. Huwa beautifully dekorazzjoni-tabella tal-vaganzi. Minħabba l-batter, laħam iżomm l-meraq u togħmiet.

L-ikla l-aktar komuni - dan huwa pork chops, imsajjar f'batter. Għall-preparazzjoni tagħhom jieħu madwar ftit steaks kilogramm u maqtugħin minnhom madwar l-qamħ. Jirripellaw kull porzjon fuq iż-żewġ naħat. Aktar ħwawar laħam sprinkle, melħ u kwalunkwe bżar. Imbagħad għandek bżonn biex nagħlaq dan fil-borża tal-plastik għal madwar 30 minuti. Dan se jippermetti l-laħam li soak indaqs imħawwar.

At this time, inti tista 'tipprepara l-batter. Jieħdu żewġ bajd tat-tiġieġ u whisk bl mayonnaise (5 imgħaref). Żid madwar żewġ imgħaref ta 'dqiq u kollox ħawwad sewwa ħafna. Aħna ħa l-laħam mill-borża u tisħon il-pan. Kull biċċa hija dipped f'batter u msajjar tixrid ixwi. Fry kull naħa għal madwar tliet minuti. Allura kok laħam f'batter. Il-riċetta jistgħu jiġu supplimentati jew ibiddlu kemmxejn il-batter.

Inti tista 'kok dqiq tas-sojja. Biex tagħmel dan, tieħu lira ta ' flett tal-majjal u taqtgħu madwar l-qamħ mhux saffi ħoxnin. Li jmiss jirripellaw l-laħam u twarrab. Ipprepara batter. Ħu 100 ml ta 'soy sauce u whisk li bil-bajd tat-tiġieġ wieħed. Żieda fil-ħwawar taħlita (imnixxef tista 'tittieħed), tewm mqatta' b'mod fin, u 25 gramma ta 'dqiq. L-ingredjenti kollha huma mħallta sewwa.
Sussegwentement, nieħdu kull biċċa laħam, u dipped fil batter, mifruxa fuq bażi pan imsaħħan minn qabel. Se jkun biżżejjed biex fry l-laħam fuq kull naħa għal tliet minuti. Iservu dan il-platt jista 'jkun ma' kull dixx u l-ħxejjex ġenb.

Għal fannijiet ta 'l-offerta kċina oriġinali biex issajjar l-laħam f'batter. Il-riċetta hija notevoli għall togħmiet eżotiku u mhux tas-soltu tagħha. Din id-dixx ta 'kċina Ċiniż. Kok għandek bżonn kilogramma waħda ta 'flett tal-majjal. Aqta 'l-laħam fis kubi ta' daqs medju. Aħna ikeċċih imwarrba u jibdew jagħmlu l-batter. Qsim bajda waħda u jżidu miegħu nofs tazza birra. Ferra melħ u bżar għall-togħma. Il-komponenti kollha tat-taħlita. Imbagħad gradwalment jintroduċu l-dqiq (tliet kwarti ta 'ħġieġ). Kun żgur li m'hemm l-ebda għoqiedi. Meta t-taħlita isir batter konsistenza omoġenja ppreparati.

Li jmiss tieħu pan qiegħ ċatt u żejt fih imsaħħna. Aħna pour sabiex timla l-kapaċità ta '2 ċm. Imbagħad ferra l-biċċiet tal-laħam fil-batter u ħawwad. Jħalli barra kull biċċa fis żejt jaħraq u fry fuq naħat kollha. Aħna ħa l-laħam u tpoġġi fuq karta xugaman sabiex jiġi evitat xaħam żejjed. Għal zalza u ħelwa qarsa huwa biss laħam kbira f'batter. Il-riċetta hija sempliċi. Ħu l-basla, ġinġer u tewm u CHOP l-ingredjenti kollha b'mod fin ħafna. Aktar taqlihom fiż-żejt veġetali. Separatament, ħawwad il-ketchup, zokkor ismar, inbid, ħall, kwalunkwe meraq tal-frott u soy sauce. Imbagħad stabbilit fuq nar. Meta l-likwidu jibda jagħli, żid l-ħxejjex inkaljat u għalli għal darb'oħra. Sussegwentement, tidħol lamtu ftit għal densità u ostuzhivaem. Zalza ppreparati.

malajr ħafna inti tista 'kok cutlets veġetarjana. Biex tagħmel dan, il-laħam maqtugħin fi strippi irqaq, sprinkle bil-melħ u bżar. We do xi dqiq. Kollha taħlita u t-tixrid l-laħam b'kuċċarina f'batter fuq bażi pan imsaħħan. patties fry fuq iż-żewġ naħat. Post dan il-platt jistgħu jiġu notifikati bil zalza. Laħam zalza krema bit-tewm se jkollhom togħma eċċellenti.

Sabiex biex issajjar l-laħam fil-kmiem, il-forn għandu jkun imsaħħan sew. Huwa meħtieġ li jistabbilixxu l-biċċiet tal-laħam u żid il-basla mqatta u karrotti. Imbagħad ferra l-krema u l-irbit kmiem. Nibagħtu dixx imħejji fil-forn. Il-laħam dawriet offerta u fit-togħma.

Laħam jistgħu jiġu msajra platti ħafna. Il-prinċipali ħaġa - ħila u l-immaġinazzjoni. And yet, dan il-prodott tgħaqqad tajjeb ħafna ma 'ħafna ħwawar u ħxejjex aromatiċi, li jagħtuh togħma mhux tas-soltu u riħa.