Laghman Chicken Tisjir fil multivarka

Lagman - dixx Uzbeki, iżda aktar spiss huwa preferut biex tipprepara l-mistress ta 'nazzjonalitajiet kollha, irrispettivament mill-tradizzjonijiet u doganali. U għaliex? Huwa sempliċiment Delicious, malajr u oriġinali. Ricetta ta 'Laghman ħafna. Kull mara tad-dar jipprepara dixx fil-mod tiegħu, jippruvaw jagħtuh togħma unika u d-dehra estetika. Imma llum aħna għażel tisjir multivarka. Għaliex? Din l-għażla hija l-eħfef u aktar mgħaġġla, u se jkun l-aktar xieraq għal dawk li qatt ma jkollhom żmien biżżejjed għal Delights kulinari.

Liema kok Lagman?

Allura Lagman Chicken. Hija taħlita ta 'ħxejjex, noodles u laħam. Ħafna drabi taljarini mgħolli separatament, zalza bil-ħaxix u laħam qed tħejji wkoll separatament. Meta jservu taljarini kiesaħ jitferra brodu sħun. Laħam jistgħu jintużaw f'kull ħin, għalkemm inizjalment kien jikkunsidra ħaruf 'Laghman tradizzjonali u taċ-ċanga. Imma llum, ħafna nisa tad-dar għandhom pperfezzjonat dan riċetta u użati biex Laghman u tiġieġ, u majjal u anke fniek.

Jekk inti ma tridx li jqattgħu ħafna ħin fil-kċina, inti tista 'tagħżel għal verżjoni aktar mgħaġġel u jagħmlu Lagman Chicken. preparazzjoni tiegħu jieħu ħafna inqas ħin milli tisjir l-istess dixx taċ-ċanga. Imma f'termini ta 'togħma, huwa ma jagħti riċetti ma' majjal, ħaruf jew laħam taċ-ċanga. Ħxejjex jista 'jintuża wkoll huma differenti, fid-diskrezzjoni tiegħek, imma kun żgur l-ingredjenti huma meqjusa bħala l-basal, zunnarija, ravanell, tewm, tadam. Patata mhux dejjem żid. Jekk inti imħabba posytnee ikel, inti tista 'tpoġġi l-patata jekk tippreferi għażla eħfef - kok mingħajrha.

ingredjenti

Preparazzjoni ta 'Laghman Chicken se jeħtieġu li inti tixtri numru ta' prodotti. Dan huwa prinċipalment ħxejjex. Hawnhekk hawn lista kampjun ta 'prodotti u l-kwantitajiet meħtieġa għal dan dixxijiet orjentali (inti tista' testendi dan u żid oħra tipi ta 'ħxejjex, bħal brunġiel jew Zucchini).

• laħam tat-tiġieġ (li jista 'jkun tiġieġ sħaħ (mhux kbar wisq), mqatta' flieli porzjonijiet jew flettijiet) - 500 gramma;
• basal - 2 pcs. (Inti tista 'żżid u kurrat);
• karrotti - 2-3 pc;.
• tadam - 2 pcs. (Tista 'tieħu frisk jew iffriżat);
• patata - 2 pcs;.
• ħodor ravanell - 1 pc;.
• bżar - 2 pcs. (Tista 'tuża laħam iffriżat);
• tewm, melħ, bżar, weraq tar-rand - li t-togħma;
• ħodor (tista 'żżid fil-proċess tat-tisjir, u sprinkle ma' ikla lesti);
• taljarini Laghman (li tista 'tixtri lesti jew jagħmlu tiegħek stess).

Il-fażi preparatorja

F'dan l-istadju, inti tista 'pre-għalli taljarini. proċess ippulpjar ma jkunx differenti minn għaġin tisjir konvenzjonali. Wara l-noodle hija lesta, maħsula bl-ilma kiesaħ u żid żejt veġetali (tal-ġirasol, taż-żebbuġa). Ħallat sewwa u twarrab. Barra minn hekk, Lagman Chicken teħtieġ pre ħxejjex maqtugħa. Għad-dehra ta 'platti tiegħek kien estetikament pjaċir u appetizing, iwettqu qtugħ ħxejjex u laħam bil-mod u beautifully.

Tiġieġ għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet porzjonijiet (fil-każ ikollok kollu), imma jekk inti tiddeċiedi li tuża fletti, sempliċiment CHOP.

Basal imqatta ċrieki, karrotti u patata fis kubi. Ravanell huwa aħjar biex togħrok fuq grater (jista 'jkun fuq kbar). bżar Bulgaru, tursin u tewm fin CHOP. tadam frisk mismuta, tneħħihom mill-qoxra u CHOP fin. Issa inti tista 'tibda proċess tat-tisjir.

Laghman Chicken multivarka

Fil-prinċipju, il-preparazzjoni ta 'Laghman kważi l-ebda differenza, irrispettivament minn jekk inti qed tuża multivarku jew kok fil cauldron fuq il-stufi.

Fil-qiegħ tal multivarochnoy pan pour żejt veġetali ftit u ferra basal qabel imsajjar u karrotti. Dawwar multivarku għal "Baking" modalità u ħxejjex moqli. Wara li jikseb kulur dehbi żid il-biċċiet tat-tiġieġ u tkompli inkaljar. Sussegwentement, żid it-tadam, bżar qampiena u ravanell. Fl-patata rieqda aħħar jaqgħu, żid l-ilma u melħ togħma. Jintefa l- "ħami" modalità, u jinkludu, skond il-Multivarki jew "jifga" mod jew "Fwar" mode tip. Watching l-countdown fuq l-iScoreboard meta qabel it-tmiem ta 'tisjir se jibqgħu għal madwar 5 minuti, inti tista' żżid ħwawar - ħxejjex aromatiċi, bżar, weraq bajja u tewm. Thats it - Lagman Chicken lesta! Bon appétit!

Kif tapplika?

Meta jservu pjanċa fond jew skutella hija stabbilita fid taljarini bil-quddiem mgħolli. Peress li huwa kiesaħ, zalza veġetali (lagman) għandu jkun sħun ħafna. Imla l-zalza noodles. X'inhu l-densità tad-dixx tiegħek aktar minn noodle jew soppa - tiddeċiedi. Top inti tista sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi - tursin, xibt, cilantro. Huwa wkoll użat għall-togħma u diskrezzjoni. U jekk inti fajl ta 'Laghman tradizzjonali ħobż Uzbeki, ikun ħafna fit-togħma, biss lagħaq swaba tiegħek!

Ipprova biex issajjar fid-dar Lagman Chicken. Il-riċetta, ritratt tad-dixx lest, u r-rakkomandazzjonijiet tagħna se jgħinuk ma 'dak!