Kulhadd huwa utli li tkun taf kif issajjar poriġ millieġ

Millieġ poriġ huwa utli ħafna mard. Spiss, huwa użat fin-nutrizzjoni dieta. mard tal-qalb Millieġ poriġ jimla potassju u magnesium, li tinsab fil-koxxa. Meta jirkupraw wara marda, poriġ millieġ displays prodotti ta 'dekomposizzjoni ta' antibijotiċi, li rċevew in-nies għal żmien twil. Millieġ poriġ perfettament refreshes, isaħħaħ is-sistema immunitarja. No wonder kull kok fl-unitajiet armata jafu kif issajjar millieġ poriġ, suldat kien dejjem sħiħa, b'saħħitha, b'saħħithom u kuraġġużi.

Peress tfulija I ġew mgħallma biex millieġ poriġ. At that time, meta sħabhom tiegħi kienet tiekol poriġ, I-aktar ate poriġ millieġ. I ma tmurx kindergarten, għex man-nanniet tiegħu, u mit-tfulija bikrija Niftakar poriġ nannu fil-borma fuq il-stufi. Nanna tiegħi kien jaf ħafna dwar kif issajjar poriġ millieġ. Hija dejjem sibt mrammla tagħha.

Let me jgħidlek taħriġ sigriet ftit ta 'ċereali biex tipprepara poriġ, li I taw nanna tiegħi. Biex jibdew qamħirrum millieġ, li jixtru fil-maħżen għandha tinħasel sew f'seba ilmijiet. L-ewwel aħsel qamħirrum fl-ilma kiesaħ, imbagħad bil sħun u, finalment, fl-ilma sħun. Wara dan, dry ftit u kalċinat fi stat xott pan-ħadid, jiġifieri mingħajr żejt. Dan iċ-ċereali jistgħu jkunu maħżuna fil-borża drapp u l-użu għall poriġ tisjir.

Meta nanna tiegħi kellhom biex issajjar millieġ poriġ, hija sempliċement ħadet l ċereali lest, imla bl-ilma, immellaħ u msajjar għal madwar għoxrin minuta fuq pitrolju sħana baxxa jagħli. Niftakar sew li l-kopertura filwaqt li huwa qatt ma jinfetaħ. Imbagħad tgħaqqad ilma, tferriegħ misħun ġodda taż-żejt jew nevew biċċiet miżjud qara u pot imniżżla fuq il-stufi fil-toqba. Ilma hi jitferra erba 'frottiet fuq mil-livell ta' ċereali. Allura poriġ ippreparata biex jitlesta evaporazzjoni ta 'l-ilma.

Ma 'dan il-metodu ta' poriġ tisjir, hija dejjem sibt maħlul, mhux twaħħal. Fl-iskutella ta poriġ lesti diġà miżjud ġamm tuffieħ jew għasel.

Dad spiss imsajjar poriġ millieġ fid-dar. Naturalment, il-stufi, aħna ma, u l-proċess ta 'tisjir poriġ millieġ sar fuq stufi tal-gass. Inizjalment dad jitferra ilma koxxa sħun u mgħolli għal għaxar minuti, imbagħad imferra ilma u għal darb'oħra mgħarrqa bl-ilma jagħli. Hekk hu biddel l-ilma darbtejn. -Tielet darba, il-Papa ħa ilma jagħli darbtejn aktar mill-ćereali u msajjar sakemm l-offerta fuq sħana baxxa għal madwar siegħa. Butir, zokkor, żbib u l-ġamm miżjuda diġà fis-polpa lest. Għall-Papa qatt ma kienet kwistjoni ta 'kif issajjar poriġ millieġ, kien jaf dwar dan peress tfulija. Imma hu kellu jagħti poriġ millieġ viskuża, probabbilment minħabba xgħir jassorbi l-ilma meta ħasil, tisjir, u l-ilma ħa dad ħafna.

Bl-twelid ta 'neputi, aħna ppruvaw biex jagħtih ċereali differenti. qamħirrum mitħun fuq grinder kafè u ċereali għat-trabi imsajjar. Iżda fuq kollox huwa xtaqu millieġ poriġ mal-ħalib. Meta aħna daħal biex iżuru neputi, aħna imsajjar poriġ ma tkunx fuq l-ilma, u l-ħalib. qamħirrum Millieġ I ippreparat kif soltu mill-riċetta nanna. Ħadet ċereali ħġieġ, mgħarrqa ma 'żewġ tazzi ta' ilma sħun u l-ilma kien evaporat medium sħana. Imbagħad ferra l-ilma jagħli u msajjar għal għaxar minuti. Wara dan, l-ilma ikun ixxotta, u l-poriġ ferra ħalib sħun fl-ammont ta 'tnejn u tazzi nofs u jġibu lejn il-prontezza taħt kopertura fuq nar bil-mod. I immellaħ ramp. Melħ, zokkor, żejt kien miżjud diġà fil-ċereali finali fi pjanċa.

Dan tiekol poriġ u adulti u t-tarbija. Devours kemm ħaddejn! Forsi biss għall-kumpanija fuq il-mejda, u jistgħu, fil-familja tagħna, u l-verità hija ġenetikament trasmessa l-imħabba ta 'poriġ millieġ.

tħejjija ta 'ċereali sigriet għat-tisjir poriġ millieġ trasferiti u esegwiti perfettament minn ġenerazzjoni għal oħra. Iżda l-kwistjoni hija dwar kif insajjru poriġ millieġ, diġà kulħadd jiddeċiedi dwar tiegħu stess. poriġ Nanna inkisbet mrammla, Dad twaħħal u għandi likwidu.

Issa ibniet tiegħi fil-familji tagħhom tibqa 'żżomm t-tradizzjoni ta' tisjir poriġ millieġ. Il-bint iżgħar qed tipprepara lilha multivarka u anzjani - nases tat-tafal fil fil-forn.