Kosbor u cilantro - huwa l-istess jew le?

Cilantro nużaw kullimkien, mhux biss fl-tisjir, iżda wkoll fil-mediċina u l-Kosmetoloġija. Għalhekk, dan l-impjant huwa magħruf għal ħafna. Hija għandha wkoll diversi ismijiet skont ir-reġjun. Ħafna nies sejħa dan kosbor pjanti. F'dan ir-rigward tqum mistoqsija naturali: "kosbor u cilantro - huwa l-istess jew le?" Ejja jifhmu dan id-dilemma.

X'inhu cilantro?

Dan impjant ħwawar huwa użat prinċipalment fl-tisjir. Dan herb għandu distintiv, togħma pronunzjata. Jikkunsmaw fil-forma frisk jew imnixxef. It-togħma ta 'dan herb huwa kemmxejn morra u speċifiku. Iżda hemm bosta fannijiet cilantro li huma kuntenti li jużawha meta tisjir. Iżda għaliex kultant huwa msejjaħ differenti? Kosbor u cilantro - huwa l-istess ħaġa? Fil-fatt, dawn huma l-istess impjant. Kosbor imsejjaħ lilha nnifisha l-ħaxix, parti aħdar tagħha. Kosbor --żrieragħ tal-pjanta. Huwa wkoll użata b'suċċess fl-tisjir. Ħodor u żrieragħ jagħtu gosti kemmxejn differenti, sabiex id-differenza bejniethom hija sinifikanti. Jekk inti tixtieq li dekorazzjoni l-insalata jew l-ewwel kors, imbagħad inti għandek bżonn cilantro. Kosbor huwa użat għat-tmelliħ u immarinar ħut, il-konservazzjoni, fil-preparazzjoni ta 'zalzett, kif ukoll fil-kċina tal-Lvant. Hemm ukoll xi birer u likuri, li definittivament miżjuda mal-żrieragħ ta 'pjanti fil-produzzjoni.

Storja ftit

Anke fi żminijiet antiki bdiet tuża dan l-impjant. Għalhekk, huwa xi kultant imsejjaħ tursin Ċiniż. Iżda biss ftit aktar minn 5000 sena, huwa użat fit-tisjir. Inizjalment, kosbor u cilantro - huwa l-istess kif aħna sab - ġew użati fil-mediċina bħala droga. Dan l-impjant huwa kkunsidrat bħala simbolu ta 'Immortality. Frott kosbor jitqiegħdu sarkofagu qrib mejta. Fl-Ewropa, dan il-ħwawar kien komponent meħtieġ ta potion imħabba. Gradwalment, hija mifruxa madwar id-dinja. F'xi pajjiżi, cilantro kisbu popolarità partikolari, u f'xi każijiet baqa mhux rikonoxxut.

L-użu ta 'ħwawar

Minbarra l-tisjir, hemm diversi oqsma fejn il-cilantro sabet applikazzjoni tagħha. Bażikament din il-mediċina alternattiva. Per eżempju, l-żrieragħ ta 'dan l-impjant, jekk tomgħod, inaqqsu l-riħa ta' intossikazzjoni alkoħol u titnaqqas il-proċess. Kosbor żjut essenzjali huma wkoll użati fil-produzzjoni ta 'ċerti marki magħrufa ġinn. simili ħafna ħobż, "BORODINO" ma kosbor, prodott fir-Russja.

proprjetajiet utli

Jekk kosbor u cilantro - huwa l-istess, allura dak il-proprjetajiet utli li jippossjedu? Żrieragħ ta 'pjanti jikkontribwixxu għat-tneħħija ta' tossini mill-ġisem. L-użu tagħhom jiffaċilita l-ħidma tal-passaġġ gastro-intestinali u jgħin l-assorbiment ta 'ikliet tqal ħafna. Kosbor huwa faċilment diġerit u tneħħi s-sentiment ta 'toqol fl-istonku. pjanti ħodor utli għall-bastimenti tal-qalb u d-demm. Nies bil-foqra aptit huwa rakkomandat li tuża cilantro fl-ikel. Minkejja n-numru kbir ta 'proprjetajiet utli, il-kontenut kaloriku ta' l- ħwawar hija baxxa ħafna. Għalhekk, jista 'jintuża fl-ikel mingħajr ħsara għall-figuri.

kontraindikazzjonijiet

Iżda anki tali impjant sabiħa għandha żvantaġġi tagħha. Fi kwantitajiet kbar, disturbi fl-irqad cilantro jew raġuni kosbor u indebolita qawwa. Dan il-ħwawar huwa kontra f'każijiet ta 'gastrite, dijabete u pressjoni għolja. Iżda hija biss tmur biex turi li kulħadd għandu taf meta tieqaf. ammonti eċċessivi ta 'cilantro jista' rovina anki l-dixx aktar Delicious.