Kif biex jinxef zekka u balzmu lumi fid-dar

Pepermint u balzmu lumi huma użati fil-mediċina, tisjir u l-ħajja ta 'kuljum. Ta 'dawn l-impjanti huma żjut essenzjali, tipprepara taħlitiet tè, xorb. weraq frisk huma użati għall-insalati, u l-kompożizzjoni terapewtika niexef jinkludu t-taxxi veġetali. Jafu kif tinxef nagħniegħ, balzmu tal-lumi, ir-residenti rurali, vacationers u dilettanti "ġnien fuq il-tieqa" jipprovdi familja utli tħalli fuq l-ħarifa u xitwa xhur.

Pepermint u lumi zekka (melissa)

Huwa meħtieġ sabiex jitħejja l-għalf frisk lill-ħbieb antiki tal-bniedem - l-ikel u l-pjanti mediċinali - ma jitilfu l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħhom. Pepermint, balzmu tal-lumi u għelejjel oħra taż-żejt jeħtieġu attenzjoni bir-reqqa għall-ġbir, it-tnixxif u l-ħażna ta 'materja prima. Pjanti fil-metodi żbaljat li jitilfu aroma isbaħ u proprjetajiet mediċinali siewja tagħha.

Naturalment, l-analiżi kimika ta 'kull porzjon tal-weraq imnixxef li jonfqu fid-dar mhux meħtieġ. Biżżejjed li josservaw ir-regoli fl-akkwist ta 'pjanti friski, tnixxif u ħżin. Iż-żmien ta 'dawn ix-xogħlijiet kollha huwa importanti wkoll. Meta jiġbru u nixxef il-zekka u lumi balzmu? Aħna se jifhmu l-intricacies tal jittrattaw il-Favourites ta folk u l-mediċina xjentifika.

Kif jakkwistaw materja prima

mint u balzmu lumi weraq huma maħsuda f'Ġunju Awissu (il-perjodu jiddependi fuq il-post ġeografiku tar-reġjun). Sinjal lill-preforma quċċata - il-bidu tal-fjoritura u jibża. Iġbor zekka fl-temp xott. Il preforma isir bħala regola, qabel ikla, wara li jevapora l-aħħar qatriet ta 'xita jew nida. Inkella, inti mhux se jkollhom ħin biex jaħsbu dwar kif biex jinxef nagħniegħ, materja prima tkun mħassra, u l-ħidma kollha se jmorru fl-fossa. Dan jiġri li l-weraq huma koperti b'saff ta 'trab, impjanti imbagħad pre-sprejjati u għall-ġabra wara l-evaporazzjoni ta' l-qtar ta 'ilma.

Jekk pjantazzjoni huwa kbir, jista 'jkun rimjiet maqtugħa tal-art jew għall-weraq aktar baxxi. Imbagħad, il-blanzuni li fadal fuq il-riżomi jikbru barra zkuk ġodda. Użati biex jaħdmu fil-sickle, qrieweż jew imqassijiet taż-żabra speċjali. impjanti żgħar fil- "ġnien ġewwa" jeħtieġu jitqandlu b'attenzjoni. F'dan il-każ, temm manwalment weraq biss maturi intatt.

Kif biex jinxef zekka u balzmu lumi

Aqta u immonta l-uċuħ tar-raba piled fi gzuz żgħar jew qatet jitħalla fil-dell, il-weraq mitbiela, iżda mingħajr kulur. Imbagħad għandek bżonn biex jespandu l-materja prima b'saff irqiq taħt kanupew, fuq gallarija jew terrazzin.

Huwa importanti li jikkonforma mat-temperatura matul il-modalità tnixxif. Allura, ġewwa u barra m'għandux ikun aktar minn 35 ° C Huwa aħjar li post għenieqed ta 'pjanti fil-limbu fil-miftuħ jew fil-kamra ventilata (maqtugħ jispiċċa).

Jekk il-weraq huma akkwistati separatament minn rimjiet li huma stipulati f'saff wieħed fuq ċarruta nadifa jew karta, ma jibqa 'fuq mejda, soll tieqa. Kultant huwa meħtieġ biex inbiddlu l-materja prima u spezzjonati biex jiġi evitat blackening. Taħt kondizzjonijiet favorevoli, il-ġbir impjant se tkun lesta f'inqas minn ġimgħa. xemx diretta m'għandhomx jaqgħu fuq il-weraq, inkella jevapora żjut essenzjali prezzjuż!

Kif tinxef mint fi friġġ u microwave

Kull wieħed mill-metodi preforma tnixxif tal-pjanti għandu vantaġġi u żvantaġġi. Il-ħaġa prinċipali hija li l-ġbir finali għandha kulur naturali u riħa. Tali riżultat jista 'jinkiseb fil-dell, fil-attic, f'kamra ventilata jew fuq il-gallarija. Dwar il-kwistjoni ta 'pepermint kif imnixxef sewwa, balzmu tal-lumi, huma spiss differenzi bejn novizzi u l-kolletturi esperjenza.

Xi tipproponi li tqiegħed il-weraq fil-qosor fil-forn jew microwave. Oħrajn jgħidu li dan il-metodu tilfet parti sinifikanti tal-ingredjenti attivi. Tista 'tuża l-forn, iżda l-ġbir impjant verament mċaħħda ta' togħma naturali tagħha u tajba. nutrijenti maħżuna waqt il-ħażna ta 'friegħi maħsul u ftit imnixxef fi friġġ. Mifruxa pjanti rqiq gradwalment jitilfu l-ilma.

Kif biex jinxef mint fil-microwave? ħlas veġetali tħejja bl-istess mod bħal għall-metodu deskritt hawn fuq. Weraq bżonn li jiġu saff irqiq fuq tessuti tal-qoton, tkopri l-quċċata tal-istess drapp, poġġi fuq pjanċa fil-microwave. Inkludi għal madwar 2 minuti, jagħtu jew jieħu 20-30 sekondi. Meta l-weraq huma kompletament niexfa, inti xorta tista 'żżomm ġurnata tagħhom fil-kamra, u mbagħad titqiegħed fil-vażett tal-ħġieġ jew borża ta' tessut għall-ħażna.

Kif issir distinzjoni kwalità imnixxef mint

Sinjali li bihom jiġi stabbilit li l-balzmu herb lumi u mint lest għall-dris u l-użu:

• kulur aħdar naturali;
• zkuk huma xotta, break taħt pressjoni ħafifa;
• għandu togħma partikulari;
• ippreservat taħraqx, togħma pikkanti.

Prima, lest għall-użu wara dris rimjiet niexfa jirrappreżenta sħiħ jew weraq parzjalment mgħaffeġ. Jekk inti tpoġġihom fil-vażett tal-ħġieġ, qrib u aħżen f'post frisk u mudlam, herb wunderbare - pepermint u balzmu lumi - għal sentejn ma jitilfu l-karatteristiċi tagħhom.