Kif biex issajjar sauerkraut bil-laħam u tat-tadam soppa?

Kif biex issajjar sauerkraut bil-laħam għall-mejda pranzu? Din il-kwistjoni tqum fil-mument meta inti jirriflettu fuq dak li llum jikkura qraba tagħhom u l-maħbubin. Ta 'min jinnota li dan il-platt huwa ppreparat malajr u faċilment, u fl odds fuq il-pjanċi immedjatament.

Tisjir kaboċċi braised bil-laħam fi skillet

Ingredjenti għall-dixx:

• majjal mingħajr xaħam - 450 g;
• karrotti - 2 pcs medju;.
• allspice iswed bżar, weraq tar-rand, melħ tal-baħar, ħwawar u kondimenti - żid għall-togħma;
• basla bajda basal - koppja ta 'kapijiet;
• Kaboċċi kaboċċi - ½ tal-furketta nofs;
• pejst tat-tadam - 2-3 mgħaref kbar;
• Żejt raffinat ġirasol - 40-55 ml;
• Ilma tax-xorb purifikat - żid fakultattiv.

Ipproċessar ta 'prodotti tal-laħam

Qabel ma inti kok mogħli kaboċċi bil-laħam, għandek tagħżel l-prodott ewlieni, li biex joħolqu din Hearty u dixx flavorful. Aħna ddeċidiet li tieħu għal tali majjal dgħif pranzu kif koki malajr biżżejjed, jirriżulta offerta u mmerraq. Għalhekk, il-polpa tal-laħam għandhom jinħaslu, li jitneħħew l-oġġetti kollha li ma jittieklux, allura CHOP f'biċċiet medju.

ħxejjex ipproċessar

Biex tifhem kif jagħmlu kaboċċi braised bil-laħam, jeħtieġ li wieħed jiftakar li tali dixx, b'żieda ma 'dawn il-prodotti, għandhom jinkludu wkoll varjetà ta' komponenti oħra. Dan jeħtieġ nadif abjad basal u karrotti medju u mbagħad CHOP lilhom polukruzhochkami u ċrieki. Sussegwentement, għandek bżonn biex tlaħlaħ nofs ta 'kap ġdid ta' kaboċċi, neħħi mill jitlaq mill-wiċċ u taqtgħu fi strixxi ħoxna.

Inkaljar laħam u l-ħxejjex

Għandu jiġi nnutat li l-dixx dawriet mmerraq ħafna u fit-togħma minħabba l-fatt li hija tuża ingredjent bħal kaboċċi frisk. Stewed bil-laħam, huwa kompletament mimli bil brodu fragranti, isir artab u offerta. Iżda qabel ma tqiegħed fi saucepan frieket mqatta huma ġentilment mitluba biex fry xi komponenti fil-kontenitur. Dan jeħtieġ sabiex isaħħnu l-pan, pour żejt fis dan, tpoġġi l-biċċiet tal-majjal, basal abjad u karrotti rifled. F'dan il-kompożizzjoni, il-prodotti jridu fry sakemm ħmura dawl (għal kwart ta 'siegħa).

Trattament ta 'sħana fl-ispeċjalitajiet kollha

Kif biex issajjar kaboċċi stewed bil-laħam u brodu tat-tadam fragranti? Għal dan il-għan, inkaljat ingredjenti mqatta meħtieġa pour ras, ħwawar, weraq tar-rand, ħwawar, melħ u bżar, pikkanti u mqiegħda pejst tat-tadam u ferra l-ilma purifikat. Barra minn hekk, il-komponenti kollha għandhom jiġu mħallta, qrib u sajjar sakemm l-offerta, u ħawwad b'mod regolari (għal 45-55 minuti).

Kif biex tippreżenta mistednin

kaboċċi braised bil-majjal u brodu fragranti għandhom jiġu allokati fuq pjanċa fond u jservu sħun. Huwa wkoll mixtieq għal tali pranzu biex tippreżenta l-krema qarsa, mayonnaise, ħxejjex aromatiċi friski, ħobż qamħ u insalata tal-ħaxix primi dressed ma 'żejt taż-żebbuġa. Bon appétit!