Kif biex issajjar cookies shortbread ma ġamm

Liema mument li jmissu se tkun xorb tè fuq mejda fil-ċirku ta 'qraba u ħbieb, jekk inti se jogħġbok-familja tiegħek kok xi ħaġa bl-idejn tagħhom, bħal gallettini shortbread ma ġamm jew xi Delicious u fragranti cookies shortbread ma frosting. Il-proċess tal-preparazzjoni għaġina hija sempliċi ħafna u ma teħtieġx infiq kbar li huma nisa tad-dar kuntenti ħafna.

Huwa meħtieġ biss li jixtru l-ingredjenti li ġejjin: żewġ pakketti ta 'butir jew marġerina, madwar żewġ tazzi tal-krema qarsa, 50 g ta' ħmira, madwar tliet tazzi ta 'dqiq u kwalunkwe ġamm favoriti. Jista 'jintuża minflok ta' ħalib ikkondensat ġamm mgħolli. Forom għall-ħami, jippreparaw bil-quddiem.

Tisjir tibda bil-ħmira - iridu jiġu dilwiti fil-ħalib sħun. Il-ħalib huwa mixtieq li żżid niskata melħ u zokkor għall-togħma. Wara dan, iħallu l-ħmira f'post sħun jiffermenta u mbagħad jipproċedi għall-preparazzjoni tal-għaġina. Huwa meħtieġ li jitħalltu il-dqiq bil marġerina rastortym, gradwalment żżid il-krema. It-taħlita li tirriżulta kienet bil-mod ferra ħmira ddivorzjata u tibda knead l-għaġina sakemm mhux se jeħel mal idejn. L-għaġina kienet imbagħad bil-galbu mgeżwra garża, u qed jintefa 'fil-barmil ta' ilma kiesaħ. L-għaġina huwa immedjatament jaqgħu fil-qigħ, imma għandna bżonn li tistenna sakemm pops up, inti tista 'tkompli l-proċess tat-tisjir.

Meta l-għaġina pops up, poġġih fuq il-bord tat-tqattigħ, roll fil-formazzjoni, madwar 0.5 ċm ħoxnin li jużaw forom, daħliet, mifruxa cookies żewġ tipi. Wieħed huwa kontinwu u l-ieħor b'toqba fin-nofs. Kwantitazzjoni tal-proporzjon għandu jkun ugwali għal 1/1. Ladarba l-forma mixtieqa, jinfirxu l-cookies fuq folja tal-ħami u bake fil-forn sakemm imsajjar.

Il-cookies rfinuti għandhom ikunu biss ftit toasty, hekk stenna 20 minuta biex għamel l jiksħu, u allura jistgħu tillubrikha l-ġamm jew ħalib ikkondensat. Lubricates-uniċi cookies kontinwu, iżda li jagħtu lill-toqba fuq, sabiex jiksbu kejkijiet ħelu li inti tista sprinkle mal trab taz-zokkor u jservu. cookies shortbread ma ġamm se ssir mhux biss ferħ għall-ħelu, iżda wkoll li sorpriża mistednin tiegħek għal kwalunkwe tabella btala.

shortbread bil-ġamm jistgħu jiġu ppreparati b'mod differenti - mingħajr l-użu ta 'barmil ta' ilma u ħmira. Għal partikolari għaġina riċetta żejt għandu, b'attenzjoni Tqegħid iz-zokkor (imħallat bil-bajd, baking soda, niskata melħ, ammonju u l-essenza, u l-massa miksuba kien miżjud dqiq tajjeb mgħarbula). għaġina Ukoll magħġuna huwa mixtieq. Sussegwentement, il-formazzjoni għaġina rrumblati joħolqu l-istess forom ħelu jużaw mezzi oħra disponibbli u bake riżerva għal madwar 30 minuta sakemm lewn rosy.

Peress li l-mili jista 'jintuża mhux biss ġamm jew ħalib ikkondensat sar popolari riċetta krema proteina fosthom nisa tad-dar, li jista' jitħallat ma 'kwalunkwe ġamm. Għall-krema bżonn biss 3 imgħaref ta zokkor, ilma, tliet abjad tal-bajd u trab vanilla li t-togħma.

Taħbit proteini biex tiżdied madwar 6-7 darbiet (ragħwa li jkun stabbli). Mingħajr waqfien whisking, ferra l-ġulepp sħun u żid trab vanilla (ġulepp sħun kien ippreparat kif ġej: ilma taz-zokkor għandhom drop off-togħlija, tneħħi l-ragħwa u uvarivaya għal "ballun medja" test). Il-krema għandha tkun aktar swat madwar 15 minuta, u imbagħad inti tista 'żżid ġamm.

Jam flimkien bil-krema Whip mixtieq ftit aktar sabiex ikun sab il-ħarsa mixtieqa. krema Proteina se jkun mili eċċellenti għall pasti tiegħek, u varjetà ta 'fannijiet tista' esperiment, u tipprepara sew u l-cookies ma karawett. Be cookies shortbread żgur ma ġamm jew bil-ħalib ikkondensat se jkun ferħ għat-tfal u adulti ta 'deżerta memorabbli. Igawdu aptit tiegħek.