Kif biex brew tè aħdar?

Wieħed mill-xorb l-aktar popolari fid-dinja hija tè. xorb kuljum aktar minn mitt miljun litru ta 'tè li huwa kkunsidrat bħala rekord assolut fost xorb ieħor mhux alkoħoliku.

Aħjar Green Tea

Wieħed mill-aħjar varjetajiet ta 'tè hija kkunsidrata Puer. post fejn twieled tiegħu huwa t-territorju tal-provinċji ta 'Guizhou, Sichuan u Yunnan (Ċina), kif ukoll il-parti tat-Tramuntana ta' Laos, il-Vjetnam u l-Burma. Te hija magħmula minn teknoloġija speċjali, li tapplika biss għall-ispeċi. Qabel ma niġi għall-konsumaturi, l-tè jiġi ffermentat 10 snin fl-art, u mbagħad jiġu ppressati jew imnixxfa. Għalhekk il-preparazzjoni skrupluż jobbliga nkunu nafu kif brew tè aħdar kif suppost, minħabba li din taffettwa d-data togħma tiegħu.

Shu u Shen

Puer jeżisti f'żewġ forom: Shu u Shen. Shen - varjetà dawl, il-weraq huma aħdar-kannella. fwieħa tagħha fih noti ta 'żbib, tin, tal-foresti, ċpar b'togħma tad-dinja. Fis-sens ta 'togħma xi aċidità man-noti ta' aftertaste ħelu. Xi kultant ħass b'mod ċar l-togħma u riħa ta 'pruna. Iwweldjar isir dell dawl trasluċidi, huwa kultant aħdar ċar (jekk l-tè huwa "żgħażagħ"). Shu - il-varjetà dlam, bil-weraq skur kannella jew iswed. togħma tiegħu hija biss ftit differenti mill-togħma tas-soltu ta 'iswed weraq tat-te u te huwa skur, huwa opak.

tè Puer karatteristika

Aħna lkoll nafu dak li huwa aħdar tè. Ċiniż Pu-ERH għandu karatteristiċi tiegħu stess li ma jinsabux ebda varjetajiet oħra. L-ewwel, kubu kompressata ta 'tè jistgħu jiġu brewed minn 5 sa 12 darbiet, u xorta ma titlef id-data togħma tiegħu. It-tieni nett, din il-varjetà ta 'tè huwa meqjus li jkun kurattivi, fiċ-Ċina, huwa magħruf bħala l- "mediċina tal-marda seba'." Hija ttejjeb irġiel saħħa, tal-qalb u s-sistema kardjovaskulari, jgħin fil-ġlieda kontra l-obeżità, rejuvenates-ġisem, normalizes-funzjonament tas-sistema nervuża. Biex tikseb l-benefiċċji kollha, għandna bżonn inkunu nafu kif brew tè aħdar kif suppost. It-tielet, brew qawwija ta 'tè jista' jikkawża tip ta 'intossikazzjoni, tip ta' effett narkotiku. Għall-biża mhux worth it għax: l-ewwel, it-temperatura tè m'għandhiex tkun inqas minn 90 ° C, u kważi ħadd se tkun tista 'tixrob 200-250 ml tas- xorb sħun, u t-tieni, l-effett ma tikkawżax xi ħsara lis-saħħa.

Kif biex brew tè aħdar

Mhux daqshekk faċli biex brew tè. Fil-każ ta 'tè, Pu-ERH huwa diffiċli ħafna, minħabba li l-birra iseħħ f'diversi stadji. L-ewwel - qabel birra l-tè għandha tinħasel. Għal dan iħalli jew kubu urġenti ferra l-ilma sħun għal 20 sekondi, imbagħad l-ilma ikun ixxotta. It-tieni - wara we maħsula l-weraq jibdew brew tè. Għal dan il-għan, 3-5 gramma ta 'weraq (kubu tagħfas wieħed) ferra 200 ml ilma jaħraq (mill-inqas 90 ° C - huwa importanti!) U tħeġġeġ waħda jew żewġ minuti. B'aktar maċerazzjoni prolungat se togħma morra, li mhuwiex mixtieq ħafna.

riżultat

Wara li taqra dan l-artikolu, inti tgħallimt kif brew tè aħdar kif suppost. Ukoll, issa inti taf liema tip ta 'tè Ċiniż huwa meqjus bħala l-aqwa fid-dinja. Nispera li togħma data mhux ser tħallik indifferenti.