Kejk "enchantress": l-riċetta. Kif issajjar kejk, "enchantress" fl multivarka

Jien ċert ħafna se jiftakru l-jiem meta kważi l-ħwienet kienu mimlija bil-tali deżerti Delicious u delikat bħal kejk "enchantress". "Cheryomushki" - impjant Ħelu-forn - reċentement reġgħet bdiet il-produzzjoni ta 'dan il-platt ħelu. Jekk belt tiegħek ma jkollhiex tali deżerta, allura tinkwetax. Wara kollox, illum irridu nħarsu lejn pass pass dwar kif jagħmlu kejk, "enchantress" mill-klijenti fid-dar. Barra minn hekk, jissimplifika l-proċedura għall-ħami kejkijiet u ma jużawx il-gass (elettriku) stufi, aħna iddeċieda li jużaw biss multivarku.

Delikat kejk "enchantress" fl multivarka: riċetta

Qabel ma tagħmel deżerta dawl, għandu jkun kejkijiet bake artab u lush. Biex tagħmel dan għandna bżonn li:

• dqiq tal-qamħ mgħarbula - 200 g;
• zokkor ramel - 200 g;
• bajd tat-tiġieġ kbar - 4 pcs;.
• żejt veġetali - bake;
• ħall u dining soda kamra - 5 g

għaġina

Gosti aħjar "enchantress" kejk miksuba mill-bażi biskuttini. Biex tipprepara dawn kejkijiet għandhom ikunu separati abjad u l-isfar tal-pot differenti, imbagħad żid l-aħħar ingredjent, zokkor, u Togħrokx b'kuċċarina sakemm abjad. Fir-rigward proteini, huma rakkomandati biex jiksaħ u mbagħad bit-tarjola fi fowm oħxon, bl-użu ta 'mixer manwali jew beater.

Wara l-azzjonijiet ta 'hawn fuq, iż-żewġ komponenti għandhom jitħalltu flimkien, sabiex tħallas lura lilhom tablespoon baking soda bil-ħall u żid il-dqiq mgħarbula. Bħala riżultat, għandek tikseb għaġina likwidu u viskuża.

kejkijiet ħami

Kejk "enchantress" fit-tħejjija multivarka ħafna aktar faċli u aktar malajr milli fil-forn. F'dan ir-rigward, aħna iddeċidew li jużaw sistema kien jirrappreżenta unità tal-kċina. Għandu jiġi oiled skutella, u mbagħad ferra l preċedentement għaġina magħġuna. multivarku bżonn aktar jitqiegħed fil-modalità ħami, u l-arloġġ stabbiliti għall 40 minuti. Wara dan iż-żmien, ikollok bżonn li jiċċekkja l-prontezza tal-gallettini billi jitwaħħlu toothpick fiha jew sikkina. Jekk il-sottostrat ma jeħel mal-suġġett, il-kejk jistgħux jitneħħew faċilment mill-iskutella. Huwa mixtieq li kompletament jibred, truf maqtugħin sbieħ li jużaw dixx dijametru korretta (jekk meħtieġ), u mbagħad maqsuma fi tnejn. Bħala riżultat, għandek tikseb żewġ rqiqa kejk sponża.

ingredjenti meħtieġa għall-krema

Krema kejk "enchantress" suppost tkun faċli, offerta u ħafna fit-togħma. Wara kollox, huwa 1/3 tal-deżerta kollu. Għalhekk, għall-preparazzjoni tal-mili bl-ajru, għandna bżonn:

• ħalib frisk xaħam - 400 ml;
• ramel abjad zokkor - 200 g;
• dqiq tal-qamħ mgħarbula - 50 g;
• Żejt krema friska (mhux marġerina) - 50 g;
• bajd tat-tiġieġ kbar - 2 biċċiet.

proċess ta 'preparazzjoni

Dan krema huwa faċli ħafna u malajr. Iżda li hija verament rriżulta Delicious u l-offerta, kun żgur li jsegwu r-regoli kollha ta 'tħejjija tiegħu. L-ewwel għandna bżonn li Whip l-bajd bl-għajnuna ta korolla dritta għal ġoż-tazza Multivarki. Jmiss lilhom hija meħtieġa biex pour zokkor u ferra xaħam tal-ħalib frisk. Biex tħallat dawn il-komponenti għandu jkun sakemm l-ingredjent li jirriżultaw ħelu ikun inħall kompletament. Wara dan, il-massa miksuba huwa meħtieġ biex ferra l-dqiq u tqiegħed l-apparat fil-modalità tal-lott. Dan se jifforma l-bażi għal krema bżonn biex issajjar sakemm ħoxna, waqt li tħawwad kontinwament b'kuċċarina. Fl-aħħarnett programm Multivarki biex nieqaf, u biex jistabbilixxu l-taħlita sħuna butir artab. Sussegwentement, il-krema għandhom jiġu taħbit qawwi ma 'mixer, u wara li jirċievi massa lush ta' kessaħ li għadu arja.

Ingredjenti għall-glaze

Kif inhu magħruf sew, "enchantress" kejk huwa kopert b'saff oħxon ta 'silġ ċikkulata. Do bħal ħlewwa jista 'jkun għal varjetà ta' riċetti. Madankollu, skond GOST l-kisi teħtieġ l-użu tal-komponenti li ġejjin:

• oħxon żejtnija krema - 100 g;
• zokkor ramel - 100 g;
• frisk butir - 100 g;
• trab tal-kawkaw - 50 g

proċess ta 'preparazzjoni

Surprisingly, tali żmalt isir biss fi ftit minuti. Biex tagħmel dan, ħawwad krema żejtnija ħoxna ma 'zokkor, u mbagħad tpoġġihom fil-modalità ħami, u gradwalment miġjuba sakemm tagħli, dosypaya trab tal-kawkaw. Ladarba inti tikseb massa omoġenja ta 'kulur skur, huwa meħtieġ li jiżdiedu butir frisk u stenna sakemm ikun kompletament maħlul, tħawwad regolarment b'kuċċarina. Bħala riżultat, għandu jkollok semi-likwidu żmalt. Għandu jiġi nnutat li din il-kisja tibbies pjuttost malajr. Għalhekk, huwa aħjar biex issajjar wara l-kejk "enchantress" hija diġà ffurmati bis-sħiħ.

Il-proċess ta 'formazzjoni u topping

Huwa prodott ħelu bl-isem magic "enchantress" huwa faċli ħafna u malajr. Ir-rekwiżit ewlieni huwa li l-partijiet komponenti ġew ippreparati minn qabel. Għalhekk, huwa meħtieġ li jieħu tortnitsu jew pjanċa tonda kbira, allura jirranġa fuq kejk sponża. Azzjoni jissejsu fuq dan li ġej poġġi saff oħxon ta 'krema mkessaħ. Barra minn hekk, dan mili għandu jkun madwar 1/3 tal-deżerta kollu. Wara kollox, minħabba l-kontenut ta 'tali ammont kbir ta' dawl u krema ġentili kejk tiegħek se jispiċċaw fit-togħma u estremament lush. Li jmiss dwar il-mili trid tqiegħed tieni kejk gallettini, ftit jolqtu ħażin lill jdejh għall-deżerta istabbiltà. Jekk inqisu li l-prodott minn barra, huwa diffiċli ħafna li ssir distinzjoni-konfini tal-bażi u krema. Wara kollox, dawn għandhom jiksbu kważi l-istess kulur.

Fl-aħħar ta 'tisjir kejk għandha tagħmel l-formazzjoni tas-silġ fuq il-riċetta hawn fuq, u mbagħad ferra l l-deżerti, inklużi l-artikoli sekondarji. Bħala riżultat, inti tikseb prodott sbieħ u ġentili li huwa rakkomandat li toqgħod fil-friġġ għal mill-inqas ġurnata. Hemm kompletament tibbies biex isiru aktar stabbli u fit-togħma.

Jekk il- "enchantress" kejk huwa maħsub għall-vaganza tat-tfal, għandu addizzjonalment sprinkle xi dekorazzjonijiet ħelu. Barra minn hekk, bl-użu residwi krema u siringa kulinari fuq il-wiċċ ta 'l-deżerta inti tista' tikteb l-isem tal-greeting birthday u l-koppja ta 'kliem. Believe me, minn din id-dar il-prodott ħelu mhux se tagħti ebda ħelu.

Kif biex tippreżenta deżerta it-tabella?

Fl-aħħar tal-ġurnata kejk "enchantress" hija kompletament lesta għall-użu. Qabel jservu dan għandu jinqata 'f'biċċiet porzjonijiet, jitqiegħdu fil-saucer żgħir u mistednin preżenti ma tè sħun. Bon appétit!

nisa tad-dar Pariri siewja

Ipprepara din deżerta u inti ma tistax skond il GOST. Wara kollox, koki moderni huma dejjem tipprova tagħmel l-ikliet standard aktar fit-togħma u mhux tas-soltu. Bħala regola, din ix-xewqa twassal għall-fatt li xi ingredjenti tiegħu huma miżjuda mal-riċetti tas-soltu. Allura, ippreżenta l-kejk, inti tista 'tagħmel id-ċikkulata. Għal dan għaġina sponża u l-krema teħtieġ jistabbilixxu diversi mgħaref trab addizzjonali tal-kawkaw. Fir-rigward tal kisja fuq, xi nisa tad-dar qed jagħmlu dan mhuwiex dlam, iżda għall-kuntrarju, eħfef. Biex tagħmel dan, jixtru żewġ bars ta 'ċikkulata bajda u mbagħad dewweb minnhom fuq sħana baxxa, li żżid ftit imgħaref ta' ħalib frisk u l-istess ammont ta 'butir. Bħala riżultat, l-apparenza tal-deżerta isir pjuttost mhux tas-soltu, iżda t-togħma u texture huma l-istess. Għalhekk, fantasiji u jikkombinaw ingredjenti varji, inti tista fid-dar biex toħloq kapolavuri tassew kulinari, li minnhom se jidħlu fil delight assolutament l-mistednin mistiedna.