Kaboċċi braised bil-patata

F'ħafna familji, dixx kaboċċi stewed huwa għandu fid-dieta ta 'kuljum. U mhuwiex sorprendenti, għaliex jekk ikun preparat kif jixraq skond il-riċetta, jirriżulta mmerraq ħafna u estremament fit-togħma. Kaboċċi jistgħu jiġu pprovduti separatament, bħala garnish jew pie mili.

Li jintfew il-metodu bħala kaboċċi frisk, u iffermentat. Jekk sauerkraut huwa wisq qarsa, għandu jkun pre-maħsul, iżda jeħtieġ li tkun taf li dan huwa ferm inaqqas l-ammont ta 'vitamina C. Iżda kaboċċi frisk tista pour fuq l-ilma jagħli, allura mhux se togħma morra.

Utli ħafna huwa dixx fix-xitwa, meta l-korp jibda jesperjenzaw nuqqas ta 'vitamini. Fil kaboċċi ippreservat vitamini biżżejjed li jkopru l-ħtieġa ta 'kuljum. Vitamini se jkun ħafna akbar jekk kok ma karrotti u basal. Ta 'żjut veġetali ikun aħjar li jagħżlu ġirasol kif kaboċċi ser idur ħafna aktar fragranti. kaboċċi braised bil-patata huwa l-dixx aktar popolari, kif imħejji malajr biżżejjed u sempliċiment. Nissuġġerixxi li tipprova xi riċetti sempliċi u fit-togħma.

kaboċċi braised bil-patata

Ingredjenti: kaboċċi plugs żgħar, erba patata medju, tliet fergħat cilantro, basla, sinna tewm żgħar, żewġ kuċċarini ta 'tadam, trab tal-bżar u bżar, lavrushki weraq, żejt veġetali, melħ.

Preparazzjoni: kaboċċi fin shinkuem, mifruxa fil-livell pan, pour żewġ tazzi ta 'ilma, żid żewġ imgħaref żejt veġetali u piżelli bżar. Npoġġux fuq nar bil-mod. Ipprepara l-kaboċċi se jkun madwar siegħa.

Patata huma mnaddfa, imqatta 'f'biċċiet kbar u moqli fiż-żejt veġetali. Shinkuem basal u żid għall-pan għal patata. Fry l-ħxejjex għal 15 minuta. Fi ftit ftit minuti sakemm imsajjar żid melħ u tat-tadam pejst. Dan tixrid zazharku fil-livell pan ma 'kaboċċi ħmistax-il minuta qabel ma jkun lest. Biex kaboċċi bil-patata li ma jinħaraqx, għandu jiġi ħawwad perjodikament.

Għal ftit minuti qabel il-lavrushku toss, tewm mgħaffeġ, tpoġġi tliet imgħaref żejt veġetali, bżar u melħ togħma. Sauerkraut bil-patata imbexxex ma cilantro mqatta 'b'mod fin. Hija serviet għat-tabella sħun.

Sauerkraut ma dundjan

Għandna bżonn: nofs dundjan, kikkra sauerkraut, erba imgħaref ta 'butir,' tazza ilma u kaboċċi pickle, melħ, bżar u ħwawar friski.

Preparazzjoni: aħsel il-dundjan, imqatta biċċiet, istaġun bil-melħ u ħalli għal waqt. Ħu sauté pan-fond u t-tixrid min-nofs il-sauerkraut, flieli dundjan fuqha mill-ġdid sauerkraut. Kollha prisalivaem, sprinkle bżar, żid żejt veġetali, ferra salmura, ilma, agħlaq l-għatu u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa sakemm ikun lest.

dixx imsajjar dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi friski.

kaboċċi braised ma krafes

Ingredjenti: nofs kilo ta ' kaboċċi, karrotti, basal, karfus, bżar qampiena, żewġ tadam medju, daqsxejn ta' laħam tat-tiġieġ, żejt veġetali, xibt u tursin.

Preparazzjoni: kaboċċi rqiq shinkuem. Karrotti u t-tadam maqtugħa kubi, ċrieki basla nofs, bżar maqtugħa kubi, itħan karfus. melħ kaboċċi, żid xi ftit ta 'ftit ilma u ħalliha ttektek sakemm isir artab.

Passeruem fil-karrotti butir, basal, imbagħad żid bżar, tadam, tiġieġ u karfus. melħ kollox, sprinkle ma bżar u ħalliha ttektek sakemm laħam offerta. Wara li aħna jgħaqqdu l-ħxejjex bil kaboċċi u jkomplu ttektek għal madwar għaxar minuti.
Il-dixx lest sprinkle b'attenzjoni ħxejjex aromatiċi friski mqatta 'b'mod fin.

Igawdu ikla tiegħek!