Jellied apple pie. Aspic għaġina riċetta għal pie

kejk Jellied ma tuffieħ - deżerta, familjari għal ħafna mit-tfulija tiegħu. tisjir tiegħu ma tieħu ħafna ħin, u t-togħma hija aqwa, anki l-palates aktar raffinati. L-aroma timla l-kċina huwa pie, huwa partikolarment komdu u homey sħun.

L-eħfef riċetta

Tisjir ħin mal-preparazzjoni tieħu biss 1 siegħa. Apple pie mili jikkonsisti mill-ingredjenti li ġejjin:

• jogurt;
• bajd;
• dqiq;
• butir u zokkor;
• baking soda u melħ;
• kannella u tuffieħ;
• icing sugar (li t-togħma).

għaġina

kwantità tagħha hija dipendenti fuq il-volum tal-bowl għall-ħami. Aħna se jitkellmu dwar kif tipprepara l-għaġina mili għall torti, u tabilħaqq il- apple pie, għall-forma, il-kapaċità tagħhom huwa 500-600 gramma. Iż-żejt (50 g) jeħtieġ li jdub, b'tali mod li kien artab, ħallat ma 'żewġ bajd,' tazza ta 'zokkor (mhux kompluta, l-ebda slides), ħġieġ ta' kefir. Kollha dawn l-ingredjenti huma mħawwad sabiex dawn isiru uniformi b'konsistenza. Dqiq (1.5-2 tazza, mhux aktar) hija introdotta gradwalment biex tevita ċapep. Aspic għaġina għall torti għandu jkun likwidu. Soda (1/4 kuċċarina) ma tħassar, iżda sempliċement żid promeshivaya. Il-kejk huwa diġà jtemm milli jkun mili jekk huwa li tissostitwixxi l-trab tal-ħami għat-test - huwa importanti li tkun taf minn qabel.

mili

Tuffieħ huma magħżula ta 'kull tip, li huwa biss bhalu. Aħmar fil-proċess tat-tisjir jistgħu jaqgħu barra jekk wisq zokkor. A aħdar se jagħti l-kejk qarsa. Għalhekk l-għażla ta 'varjetajiet - speċjalment mument individwali. rekwiżit obbligatorju --tuffieħ huma imqaxxar, jitnaddfu u qlub tal-ġebel. Għandhom mqattgħin f'biċċiet kbar (mhux flieli).

ħami

Formola smeared bil-butir u smid huwa imbexxex ma 'dak pie mhix mdendel. L-ewwel, nofs huwa mimli bl għaġina, huma stabbiliti tuffieħ għall mili imbexxex ma trab taz-zokkor u t-togħma kannella. Imbagħad, kollha koperti it-tieni nofs tat-test. kejk moħmija biss 40-45 minuti. Dan jista 'jiġi ppreparat fil-forn, u multivarka, u anke fil-magna ħobż, jekk tappoġġja l-modalità deżerti ħami.

kejk ġelatina exquisite

Il-riċetta eħfef mhux dejjem tista 'tagħti l-seħer ta' platt tal-ħami. Jekk inti kok skond hu, il-deżerta hija aktar bħal apple pie tradizzjonali. Iżda exquisite ġelatina apple pie, għalkemm jeħtieġ aktar xogħol u l-ammonti ta 'l-ingredjenti, it-togħma jagħti skola mhux tas-soltu ħafna, uniku.

Ingredjenti għal "aspic tuffieħ"

Il-komponenti kollha jistgħu jinqasmu fi tliet kategoriji wiesgħa: l-għaġina, il-mili, tferriegħ. Ingredjenti, rispettivament, għandhom ukoll il-ħila li jaqsam. Għalhekk, il-ħtieġa biex tipprepara l-għaġina:

• baqta granulari ;
• butir;
• zokkor u melħ;
• dqiq u trab tal-ħami.

Għall-adozzjoni mili:

• tuffieħ u butir;
• zokkor.

Fuq l-jimlew tkun meħtieġa:

• krema qarsa u l-vanilla;
• bajd u l-lamtu.

għaġina

Iż-żejt għandu l-ewwel jiġu ffriżati sabiex din tkun tista togħrok fuq grater medju. Dqiq hija mgħarbla, b'tali mod li hija sħiħa ta 'arja u l-ossiġnu huma mħallta ma' disintegrant. Imbagħad żid il-butir maħkuk. Kull tazza ta 'dqiq se jkollhom bżonn kuċċarina żgħira ta' trab tal-ħami u nofs il-pakketti tal-butir. It-taħlita ġie miżjud 100-120 g ta 'ġobon, l-istess ammont ta' zokkor. L-għaġina hija magħġuna biex jiffurmaw embolu stretta u elastika, li huwa rolled ġo skutella kbira. Dan jista 'jiġi imgeżwer plastik jew f'borża tal-plastik u mqiegħda fil-friġġ għal waqt (siegħa jew tnejn).

Il-mili għal kejk Delicious

Ir-riċetta hija l-mili tat-torta bil-tuffieħ tinvolvi l-użu ta 'varjetajiet tal-frott solidu u mmerraq li waqt it-tisjir huma steamed biex mush. Huma imqaxxar, qalba, żerriegħa. Għaż-żewġ tuffieħ mili maqtugħa kubi żgħar, u tnejn oħra qed xellug għat-tiżjin. Żejt tablespoon jiġi msaħħan fi skillet, jitferra tuffieħ, żid imgħaref koppja ta 'zokkor. Mili caramelizing għal diversi minuti.

dekorazzjoni

Dawk tuffieħ jitħallew biex iżejnu, nadif u mqattgħin fi kwarti. Fuq kull wieħed minn dawn l-inċiżjonijiet żgħar fuq barra. Huwa meħtieġ aktar biex jiġi żgurat li t-tuffieħ huma mgħaddsa sew jimlew.

aspic pan

Żewġ bajd tat-tiġieġ bit-tarjola whisk sakemm ragħwa, żid magħhom 5 imgħaref ta 'krema ħoxna (20-30%), borża ta' vanilla. Kollha mħallta. Gradwalment żid fil-lamtu tal-massa (1.5-2 imgħaref) nixxiegħa multa, waqt li tħawwad kontinwament, u għalhekk mhix crumpled.

tisjir kejk

Aspic huwa ppreparat fi żmien meta huwa diġà fil-deżerti forn. Biex tibgħat lilu hemmhekk, għandek bżonn biex roll-għaġina ġo kejk rqiqa. Dan jitqiegħed f'test f'forma vystelit bix-xaħam, wara li l-friġġ elastiċi, vyleplivaetsya tajba, sekondarji għolja. Fi tazza impromptu inxerrdu l-mili b'mod uniformi, b'tali mod li xejn ma ħarġu, iżda kien għad hemm lok għal dekorazzjoni l-għoli tal-flanġijiet. Din l-istruttura sħiħa tintbagħat lill-forn għal kwart ta 'siegħa (temperatura - 160-180 ° ^C). Meta l-ħin gets pie, flieli tat-tuffieħ u stabbiliti bajd mimlija bil-mili. Ħami jintbagħat lura fil-forn għal 20-40 minuta biex jitlesta tisjir.

Pie "tuffieħ Filler"

Riċetta alternattiva ħami deskritti tippermetti kok fi żmien rekord. F'dan il-każ, it-togħma ta 'dan ma jħassru l-kuntrarju - hija ta' partikolari aftertaste. Tuffieħ għall-riċetta li għandek bżonn biex jagħżlu zokkor, artab. Huma matul ħami gruel rieda, li jifforma saff ta 'frott fil-kejk. L-ingredjenti biss bżonn ta 'kuċċarina ta' krema qarsa, tazza ta 'dqiq u zokkor, tliet bajd, niskata melħ u soda. Kollha, ħlief għal tuffieħ, mħallta biex jiffurmaw għaġina ta 'konsistenza medja. Tuffieħ imqaxxar, huma nodfa u qlub tal-ġebel. Porzjon l-frott fis kubi, jiġi msaħħan fil-livell pan qali bil żejt ftit. Imbagħad jitferra fuq quċċata ta 'l-għaġina. Taħt il-barnuża huwa kejk mili malajr tinħema fil-livell pan għal għoxrin minuta. Dan huwa mod tajjeb biex tilqa 'mistednin u l-dar fl-għaġla, minħabba li l-riċetta hija sempliċi ħafna u malajr.

tisjir Tips

Xi nisa jużaw biex joħolqu timla għal kejk ġelatina Delicious maħlul skond l-istruzzjonijiet, li huwa mimli flieli tat-tuffieħ. Dan jagħti togħma speċjali ta 'ħami, kif jirriżulta frott jelly li jkun popolari ħafna mat-tfal. F'dan il-każ, il-apple pie mili qed jitħejja f'ordni kemmxejn differenti: Imla miżjud wara ħami sħiħa deżerta u tuffieħ flieli ewwel caramelizing zokkor.

-Għaġina ma jeħel mal-forma tagħha minn qabel llubrikat biż-żejt. Il-inqas t-temperatura fil-forn, l-agħar se tikseb moħmija permezz tal-għaġina, iżda wkoll għolja wisq tista 'rovina pasti delikat. Aħjar - 180 ^° C għal lubrikazzjoni huwa aħjar li tuża butir jew marġerina, minħabba li ma jinħaraqx out f'din it-temperatura, li tagħti ħami rouge.

Lesti apple pie ġelatina, inti tista sprinkle ma trab taz-zokkor jew kannella (li t-togħma) u jistgħu tillubrikha l-krema homemade, biex dan jinqeleb kejk reali. Jekk tuża għall-ħami multivarku, il-ħin tat-tisjir se jkun 5-10 minuti itwal milli fil-forn. L-għaġina tista 'tkun magħġuna fl-istess ħin permezz ta' wieħed mill-metodi deskritti hawn fuq. Kollha kemm huma adattati għall Multivarki u forn. Skutella ta 'l-appliance mhuwiex meħtieġ li tillubrikha.