Insalata "Hill". Diversi varjazzjonijiet tal-preparazzjoni ta 'platti.

Preċedentement, minħabba nuqqas ta 'ikel Hostess limitat għall-preparazzjoni ta' standard insalati fuq il-mejda tal-vaganzi. Tipikament, dawn jinkludu l-istess ikel - insalata Russa, vinaigrette u aringi taħt kisja pil. Sal-lum, il-ħtieġa għall-preparazzjoni ta 'dawn "dwal" tisparixxi, għaliex suq tagħna toffri numru kbir ta' prodotti differenti li jistgħu jagħmlu varjetà ta ' menus festivi. "Gorka" wieħed mill-lum l-aktar importanti huwa l-insalata.

Fir-rigward ingredjenti, dawn jistgħu jkunu differenti ħafna. Il-ħaġa prinċipali - id-dehra u d-disinn tal-insalata, u l-riċetta jistgħu jiġu magħżula skond il-preferenzi tiegħek.

Insalata bil-tiġieġ u kaboċċi

Kważi kollha riċetti "Gorka" ħass jeħtieġu li dixx tal-laħam. Din id-dixx huwa pjuttost jissodisfa u nutrittivi, u għalhekk jista 'jintuża bħala l-qalba. Allura l-ingredjenti li għandna bżonn biex tipprepara l- "Hills":

• flettijiet tat-tiġieġ - 1 pc;.
• Bajd - 3 pcs;.
• Ġobon - 150 g;
• tadam frisk - 3 pcs;.
• kaboċċi NAPAs (abjad) - 300 g;
• ħodor;
• dqiq;
• melħ, bżar;
• majoneż;
• żejt tal-ġirasol.

X'għandek tagħmel wara?

Biex tibda zaymomsya tipprepara blalen ta 'għaġina. Biex tagħmel dan, jikkombinaw il-bajd, melħ u dqiq. Knead l-għaġina u jaqsmu fi blalen żgħar li jitqiegħdu fis-żejt jagħli. Imbagħad aħsel-tadam u tarmi lilhom fl-ilma jagħli. Neħħi l-ġilda u maqtugħin fi strippi.

Kaboċċi u shinkuem mnom idejn, li jżid mal tagħha ħodor mqatta 'b'mod fin. Ġobon maqtugħin fi strippi. flett tat-tiġieġ li fil-ilma jagħli u għalli immellħa għal 12-15 minuti. Ħalli jibred u mbagħad maqtugħa kubi.

Cook bajd iebes mgħolli, tpoġġihom fil-ilma kiesaħ u nadif. Tliet abjad u l-isfar separatament fuq grater.

Issa nieħdu l-platti, li se jkunu jinsabu insalata. platt kbir ideal huwa adattat għal dan il-għan. Allura, "Gorka" insalata hija stabbilita fi strati fis-sekwenza li ġejja: kaboċċi, isfra tal-bajd, mayonnaise, proteini tat-tiġieġ, majoneż, tadam, ġobon, mayonnaise. Dekorazzjoni il-platt fuq quċċata ta 'blalen għaġina imsajjar.

Li kollox, "Gorka" tagħna insalata imsajjar. Bon appétit!

"Hill" fi Mongoljan

Allura, kif tipprepara insalata, "Mongoljan Hill"? Il-riċetta hija assolutament mhuwiex diffiċli. Ser ikollna bżonn dawn l-ingredjenti:

• flettijiet tat-tiġieġ - 500 g;
• pitravi (ta 'daqs medju) - 4 pcs;.
• karrotti - 2 pcs;.
• varjetajiet ġobon iebes - 200 g;
• Pruna - 6 pcs;.
• Tewm - 3 sinniet;
• majoneż;
• xibt - raġġ;
• ġewż - ftit.

Pass tisjir pass

Tqegħid pitravi u sajjar fl-ilma jagħli għal 40 minuta. Imbagħad tpoġġi fl-ilma kiesaħ. Nagħmlu l-istess ma karrotti u tiġieġ. ħxejjex msajra togħrok fuq grater. laħam tat-tiġieġ imqatta 'f'biċċiet żgħar u ħafif fry fil-livell pan. Fi blender misħuq pruna, imbagħad ġewż. Tliet ġobon fuq grater medju, jibqgħux il xibt, tewm mgħoddi minn masher.

taħlita mayonnaise bit-tewm, melħ, bżar għall-togħma. Fuq firxa kbira insalata platter "Gorka" saffi. L-ewwel - nofs polpa tal-pitravi, u mbagħad tiġieġ, imħallta mal-ġewż, mayonnaise. Dan huwa segwit mill karrotti ma ġobon, mayonnaise, il-pruna. Top kollha polpa tal-pitravi koperti (inklużi l-ġnub). Sprinkle ma dixx aħdar mqatta. Issa ħass "Hill Mongoljan", l-riċetta ta 'li aħna proposta, hija lesta għall-użu. Bon appétit!

"Slide Ġodda"

Dan insalata se tħares kbira fuq il-mejda tal-vaganzi New Year. Huwa pjuttost Hearty u Delicious. Allura, liema prodotti għandna bżonn biex tipprepara insalata, "slide ġodda"? Dawn huma:

• flettijiet tat-tiġieġ - 1 pc;.
• Faqqiegħ - 250 g;
• Bajd - 3 pcs;.
• Ġobon - 150 g;
• Frisk ħjara - 2 pcs;.
• ġewż - ftit;
• majoneż għall refuelling;
• żejt veġetali għall-qali;
• ħass;
• melħ.

preskrizzjoni tisjir

Tiġieġ flett għalli fl-ilma jagħli immellaħ għal 12-15 minuti. Imbagħad nieħdu mill-pan u jitħalla jibred. Aqta 'l-tiġieġ f'biċċiet żgħar. Npoġġux fuq il-stufi fil-livell pan u ferra lura żejt veġetali. Faqqiegħ huma maħsula, fin CHOP u jibgħatha lill fry għal 2-4 minuti.

Cook bajd iebes mgħolli, jibred u Togħrokx fuq grater oħxon. Wkoll ġew irrapportati bl-ġobon. Ħjar maqtugħin fi strippi, ġewż misħuq jew fin maqtugħa b'sikkina.

Fuq dixx wiesgħa jistabbilixxu maħsul u mnixxef weraq ħass. Imbagħad isegwi saff ta 'tiġieġ, imħallat bil-faqqiegħ u mayonnaise. Dawn li ġejjin huma l-bajd u ħjar. Bejniethom għandhom ikunu mayonnaise. Segwit minn ġobon.

Insalata "Gorka", l-riċetta ta 'li aħna offruti diversi varjazzjonijiet, imbexxex ma ġewż u serva għall-tabella. Igawdu!

Mill-mod, jekk int ħsibt li l-dixx huwa pjuttost kaloriji, tissostitwixxi l-mayonnaise bil-krema qarsa jew jogurt baxx ta 'xaħam. Imbagħad se jkun mhux biss Delicious, iżda wkoll utli.