Ikel tat-trabi: kif issajjar manna

Popolari ħafna fil-kċina mixtla huma manna, li jistgħu wkoll jiġu serva bħala deżerta. Anke fi żminijiet antiki fir-Russja taf kif issajjar manna ħalib jew frott. Manica imsejħa kejk sinjuri, li hija bbażata fuq smid. F'dan il-każ, smid fih ammonti kbar ta 'vitamini, proteini, u phytin li jippromwovu s-saħħa fl-anzjani, bħala effett pożittiv fuq il-musrana. Barra minn hekk, Manica huwa ħafna fond ta 'tfal. Madankollu, l-ommijiet kollha għandhom jiftakru li kejk mingħajr glutina fi kwantitajiet kbar li jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi, għalhekk huwa meħtieġ li jintużaw ma slishom spiss.

Sal-lum, hemm bosta modi ta 'kif tipprepara manna. Iżda l-popolarità akbar miksuba manna fuq cottage cheese jew ħalib, u huma normalment moqdija bil-ġamm jew priżervi. Preparazzjoni tat-torta mhuwiex big deal, peress li l-ingredjenti kollha meħtieġa tipikament tinstab f'ħafna nisa tad-dar fl-istokk.

Fil-każ ta 'preparazzjoni konvenzjonali Manica imsajjar ħalib smid ma' zokkor u vanilla u mbagħad tiġi mferra fuq folja tal-ħami u mkessaħ. Meta l-poriġ thickens, jitqatta u notifikata bid zalza ħelu jew ġamm. Meta tqum il-kwistjoni berry manna bħala postryapat jew ċikkulata, għandek bżonn li jingħafsu l-meraq tal-berries u ilbieba dilwit bl-ilma u ħalliha ttektek biz-zokkor, imbagħad razza. L-ġulepp li jirriżultaw ġie dilwit ma 'meraq berry u smid brewed. U jekk fil-poriġ lest żid kawkaw, ċikkulata se Manna. Tista 'wkoll kok kejk smid puff, għal dan saffi li jalternaw tal berry u manna ċikkulata.

Ikkunsidra l-eżempju ta 'kif jagħmlu manna ġobon.

Dan se jeħtieġ lira ta 'smid, tazza tal-jogurt, pakkett ta' ġobon, tliet bajd, mitt gramma ta 'zokkor, kuċċarina trab tal-ħami għall-għaġina, żbib, baking soda u żejt veġetali.

L-ewwel, ikollok bżonn li jiżdiedu l-ġobon isfra cottage, jogurt, zokkor, u ħawwad dan kollu. Imbagħad hawn tpoġġi trab tal-ħami, baking soda u smid. Proteini fil lather bit-tarjola bil-mod żid mal-massa u ħallat billi żżid żbib. Fuq formola greased tpoġġi l-għaġina u bake għal nofs siegħa.

Ukoll, ħafna se tkun qed tistaqsi kif issajjar ħalib manna.

F'dan il-każ tazza smid, litru ta 'ħalib, biċċa ta' butir, tazza ta 'dqiq, tliet bajd, mitt gramma ta' zokkor, ħamsin gramma ta 'krema qarsa, żejt veġetali u melħ.

L-ewwel ħaġa li tagħmel huwa li kok smid, ma hi għandha tkun ħoxna. Metodu għall-preparazzjoni ħalib smid kien propost hawn fuq. Il pudina lest hija meħtieġa biex jiksaħ u qiegħed fil-pan, żid l-isfra tal-bajd u dqiq dan. abjad tal-bajd imsawta bil-mod jeħtieġ li ferra l-għaġina u bil-mod ħawwad sewwa. Fuq greased karta parċmina, pożizzjonata fuq folja tal-ħami, inxerrdu l-għaġina, smeared bil-krema qarsa u bake sakemm isir. Il-dixx lest jistgħu jkunu imżejna bi silġ u serva bil-ġamm.

Possibbli qabel, kemm manna biex issajjar, tagħmel l-zalza mill-berries għalih. Biex tagħmel dan fi skutella mimlija bl-ilma, żid iz-zokkor, u kollox huwa imsajjar għal diversi minuti. Lest mħallta bil-ġulepp berries (jista 'jkun iffriżat) u mfarrak użu ta' blender.

Dixxijiet mill smid jiġi assorbit malajr mill-ġisem tal-bniedem, għax fih ammont żgħir ta 'fibra. Barra minn hekk, dawn il-korsijiet jagħtu qawwa persuna, jippromwovu fejqan ta 'mard gastrointestinali, tneħħi mill-xaħam tal-ġisem u mukus. Madankollu, mhuwiex rakkomandat bħala rutina tiekol manna lit-tfal għax fih phytin, li timpedixxi l-fluss tal-kalċju fid-demm li jistgħu jikkawżaw rickets u spazmofilii. Madankollu kultant meħtieġ biex jipprattikaw tarbija tiegħek ppreparati bl-imħabba Manica.