"Ħalib" (ristorant, Moska): telefown, indirizz, menu

Għall-mistednin ristorant każwali kapital "Ħalib" fil-bini appartament tipiku fuq Bolshaya Dmitrovka - dan huwa biss wieħed mill-faċilitajiet ta 'catering u qodma-timers għal Moska huwa post simboliku, li jgħaqqdu lilhom ħajt inviżibbli ta' nostalgia għall-ġurnata tajba meta ħobż ispiża 14 ċenteżmu.

Iżda għaliex l-isem mhux tas-soltu, għaliex ma jkunx hemm mannymi viżitaturi Kashka huma ttrattati? Dan huwa attwalment ġieħ lill-istorja. Iżda fejn huwa l-istituzzjoni nnifisha?

Restaurant "Ħalib": Indirizz

Hija tinsab fuq il-Dmitrovka Big, 05/07, Bini 5. Din hija triq parallel għall Tverskaya. istazzjon eqreb subway - Teatru (300 m), firxa Okhotniy (400 m). Mhux 'il bogħod mill- "Ħalib" huwa l-Moska Arti Teatru Mużew, Passaġġ Petrovsky u CUM. Wara li jżuru restorant inti tista nifs ta 'arja friska (jekk għadu preżenti f'Moska) fil-pjazza Maya Plisetskaya, 50 m mill-postijiet.

Allura dak użat biex tkun fil-ħitan ta 'dan il-bini?

Storja ftit

Dwar kif ħafna snin l-dar stess, u li bnewh, l-ebda informazzjoni affidabbli. Iżda huwa magħruf li fl-aħħar tas-seklu 19, għexet hemm familja temporanjament LVA Tolstogo, u fil-bidu tal-aħħar merkantili seklu Chichkin fetaħ ħalib ħanut kafetterija. Dan kollu ġara fil-pre-rivoluzzjonarju Russja. Chichkin proprjetà diversi impjanti tal-ħalib, sabiex il-prodotti fil-ħanut kien, kif inhu solitu ngħid, mill-manifattur. Ġeneralment, merkantili intraprendenti kellhom approċċ innovattiv għall-negozju. Per eżempju, sabiex jiġu attirati klijenti, hu ħareġ bi mossa marketing oriġinali: kull ħalib filgħaxija, li M'għandix ħin biex jimplimentaw, jitferra direttament fuq il-bankina. Kienet dimostrazzjoni pubblika tal-fatt li l-prodotti fil-ħanut huma estremament frisk.

Bejjiegħa, skond il-kodiċi libsa, kienu liebsa kollha abjad u l-ħitan huma miksija bil-kulur ta 'ħalib frisk. Ukoll fil-ħanut Chichkina kienet waħda aktar għarfien għall-ħin - cash registers.

Bil-miġja ta 'poter Sovjetiku saret maħżen istat, iżda direzzjoni tagħha ma tinbidilx: hemm ħalib tradizzjonalment mibjugħa. Qabel l-rivoluzzjonarju ġewwa baqgħu intatti sa l-2011, meta l-restorant ingħalaq għal rinnovazzjonijiet. konzijiet, basktijiet tax-xiri saleswoman storbjużi ma 'kontenituri tal-ħġieġ u ħalib, li jiswew 45 ċenteżmi - dawn ir-realtajiet kollha ta' snin li għaddew chafe qalb kompassjoni nanniet li Grieve dwar id-dehra tal-ristorant fuq is-sit ta 'monument għall-kummerċ Sovjetika.

wiċċ ġdid

Fl-2015, wara rinnovazzjoni twil, is-sit tal-maħżen, "Ħalib," fetaħ il-ristorant eponymous tal-kċina Ewropea. Jidher li t-tentattiv li pour inbid ġdid fis wineskins qodma fallew. Huwa veru li mill-interna u esterna tal-maħżen tal-ħalib ta 'qabel biss l-isem jibqa', u nirringrazzjak għall-sidien. Inkella dehru fuq is-sit darba salon sbuħija, u anki traċċa jitħallew.

Interessanti, il-kamra nnifisha kienet restawrata sabiex inti ma tistax tifhem immedjatament x'hemm istituzzjoni mibnija: jekk fil-pre-rivoluzzjonarju Russja, kemm jekk fi żminijiet ta 'mexxej tal-partit, jew ftit ta' snin ilu. Fil-qosor, il- "Ħalib" - restorant li huwa b'xi mod barra ta 'żmien minħabba madwaru tagħhom. L-impressjoni maħluqa mill-użu fl-irfinar tal-ġilda, briks, injam. Sufani huma miksija fi bellus, piano fil-kantuniera. L-iskema kulur tal-kamra tvarja minn beige ċar għal kannella skur. Fis-sajf, veranda żgħir iżda komdu. Tali huwa l-klassika tal-ġeneru fl-istil ta coffeehouse Vjenniż tajba qodma.

sigħat

"Ħalib" - restorant, miftuħa madwar l-arloġġ. Hija miftuħa sebat ijiem fil-ġimgħa. Il-ġimgħa minn 7.00 sa 13.00 għall-kolazzjon. Huwa konvenjenti ħafna, minħabba li l-maġġoranza ta 'ristoranti tal-kapitali huma miftuħa biss fil-11.00. A weekend biex tistira it-pjaċir ta 'kolazzjon jista' jkun sa 15.00

Jekk kampanja massa hija ppjanata fil- "Ħalib" (ristorant), telefon: 7 (495) 692-03-09 jew 7 (495) 374-92-99 mhux se jkun superfluwu. Aħjar li ktieb tabelli bil-quddiem. Barra minn hekk, dan is-servizz huwa b'xejn anki fuq btala.

kunċett mċajpra

Huwa minnu li jenfasizzaw speċjali ta 'dan ristoranti ma tingħatax. M'hemm l-ebda kwalunkwe kunċett ċara. Liema japplika għall-menu, u l-interjuri, huwa restorant sabiħ tipiku, iżda mhux aktar. Tali f'Moska dime tuzzana. Għalkemm in-nies hawn huma dejjem hemm, come ħafna speċjalment li jieklu, u fuq kollox - ixrob ftit kafè, u huwa tajjeb li tħares ħafna. interjuri stil stretta toħloq l-iffissar perfetta għal laqgħat tan-negozju: l-ebda distrazzjonijiet, inti tista sikur titkellem xejn.

Iżda fir-ristorant prinċipali "Ħalib" (Moska), akkużat għal menu sempliċi. Huwa, jgħidu, kollox u xejn. Madankollu, il-pubbliku f'Moska marru picky: dawn huma l-ħobż jekk - il-focaccia, u jekk ċirkli - allura żgur xi phantasmagoria. Iżda insalata Caesar anke ippreparata sew hija kkunsidrata trivjali.

menu prinċipali

Jekk inti tagħti valutazzjoni ġenerali, l-platti huma pjuttost sempliċi, il-maġġoranza serva fil-qari tradizzjonali (soppa homemade 'faqqiegħ porcini, insalata "Olivier"). Kultant, madankollu, hija żiedet zest ċerti. Per eżempju, fil-soppa tat-tiġieġ mhux l testaroli taljarini tas-soltu, u Ligurja, fil-borsch mhux biss majjal, u venison, u anke affumikat.

Mill-ewwel platti moqdija sopop diġà msemmija u soppa, kif ukoll yam tom ma gambli kbar u soppa tat-tadam ma granċ.

Lista ta 'platti sħun jiftaħ carpaccio ċanga, segwit minn brunġiel moħmija bil Salsa, tartru ta' salamun jew tonn, tortillas, burgers tiġieġ, stroganoff cheeseburger ċanga ma Fries.

Fost il-insalati hemm varjazzjonijiet fuq it-tema tal-Greċja (lanġas moħmija u pitravi bil-ġobon feta, insalata Grieg klassiku) u l-Italja (mozzarella ma tadam, "Caesar" ma gambli, insalata sħun ma arugula).

Fil-qosor, jagħmlu l-menu ta 'l-ristorant "Ħalib", is-sidien kienu invokati dawk il-viżitaturi li mhumiex partikolarment fond ta' jesperimentaw ma 'kwalunkwe istituzzjoni tfittex patata maxx ma pulpetti fost il-partiti lista enormi. Għalhekk, sabiex ma jfixklux l-għażla tagħhom, hawnhekk aħna miġbura l-platti Ewropej l-aktar popolari ma 'xi lvant mxerred.

xorb

Imma kif l-kafè, il-proposta hija sempliċement enormi (aktar minn 30-prodotti). Ħafna nies jiġu hawn speċjalment għal dan l-iskop. Awtur koktejls alkoħoliċi u mhux alkoħoliċi ma 'multidimensjonali finitura irfinar, exquisite, pittoresk. U jkun stramba jekk ma kinitx ippreżentat ħalib xierqa. Naturalment, huwa hemm - sħun, frisk, reëenti. Huwa miġjuba mir-reġjun Moska fuq bażi ta 'kuljum.

"Ħalib" (ristorant): B'mod ġenerali

Passers li ma kinitx taf l-istorja ta 'dan il-post, mhux probabbli li jifhem għaliex tali isem f'istituzzjoni ma kċina Ewropea. Iżda, min-naħa l-oħra, huwa intriganti u beckoning ġewwa.

Ispazju huwa biżżejjed. Tabelli jinsabu f'tali distanza minn xulxin, anke matul siegħa għaġla ma jħossx aringi fil-barmil. Intern jaqgħu fl-imħabba ma ewwel daqqa t'għajn: jidher moda u għaljin. Jidher li l-restorant huwa fil-pjan terran ta 'xi lukanda lussuża tagħhom. Fil kamra waħda ta 'madwaru solenni, fil-atmosfera ieħor inqas formali jwassal għal komunjoni spiritwali ma' tazza tal-kafè. servizz Gallant, huwa ċar li aktar wejters mħarrġa u huma kompetenti ħafna fit-teknoloġija ta 'tisjir.

Klassiku kafetterija stil Ewropew, menu żgħir iżda kompleta, varjetà ta 'kafè u cocktail menu, mużika fl-isfond jagħtux fil-għajn, kolazzjon mis-7 am - dan huwa vantaġġi ovvji, li tista' tiftaħar ta 'ristorant "Ħalib" (Dmitrovka).

Wieħed mill-minuses - huwa n-nuqqas ta 'parkeġġ. Ħafna aktar ħelu jilmentaw dwar il-menu deżerta meager. Ukoll, il-prezz tag ftit "gidma": il-medja verifika - 1000-1500 rubles. Iżda għall-flus hemm verament jista 'jkun ikla Hearty, u mhux biss li t-togħma-platti. Barra minn hekk, il-ġimgħa għall 16.00 fuq menus kollha tapplika skont 20%, li ma jistax ma tiċċelebra. Riċentement, hemm introduċew tradizzjoni Ewropea moderna ta ' "sospiżi" kafè. Dan ifisser li inti tista 'tħallas tazza żejda u divertiment mistednin li jixtiequ jieħdu vantaġġ ta' dan il-bonus sbieħ.

Għalhekk, il- "Ħalib" - restorant ma 'reputazzjoni tajba. Minħabba kwalità deċenti ta 'l-ikel u s-servizz għal ħafna din saret post favorit li fih jiġu bi jew mingħajr.