Għaġina Franċiż: riċetti

għaġina Franċiż hija popolari ħafna fil-pajjiż tagħna. Iżda sabiex jippruvaw dan, mhux neċessarjament tmur għall-maħżen. Wara kollox, inti tista 'kok yourself u fid-dar.

Illum se jgħidlek kif Delicious u malajr għamel l pasti Franċiż. Hawn huma xi riċetti se jiġu ppreżentati. Li wieħed jagħżel għall-kura ħbieb tagħhom u l-qraba - sa inti.

għaġina Franċiż: riċetti, ritratti

Jekk int ma ppruvaw il-kejk "Brillat-Savarin," allura aħna joffru li jagħmlu dan id-dritt issa. Għalih, għandna bżonn:

• abjad dqiq - madwar 500 g;
• żejt tal-butir artab - 250 g;
• bajd frisk kbar - 6 pcs;.
• zokkor - madwar 60 g sa 100 g ta 'għaġina u l-ġulepp;
• naturali xaħam tal-ħalib medja - madwar 100 ml (użati fil-forma ta 'sħana);
• ħmira granulati - mgħarfa deżerta mhux kompluta;
• melħ żgħar - diversi schepotochek;
• rum - madwar 200 ml;
• ilma tax-xorb hija sħuna - ½ l.

għaġina għaġna

għaġina Franċiż differenti mill-bqija tal-għaġina sabiex dejjem jirriżulta offerta ħafna, fit-togħma u litteralment tidwib f'ħalqek. Allura li inti tista 'tagħmel dan deżerta, trid strettament isegwu l-ħtiġiet ta' l-riċetta.

Allura, l-ewwel trid knead l-għaġina. Dan jeħtieġ Ffiltrati dqiq fi skutella, imbagħad jagħmlu daħla fiċ-ċentru u ferra fil-ħalib sħun fil-ferjat. Mill-mod, fl-istess xorb huma avżati biex jinħall tregħid granulati u żid il-bajd imsawta. F'din il-parti tal-għaġina magħġuna ma għandhiex teħel mal-pali. Għandha tkopri b'xugaman u leave f'post sħun għal 1 siegħa eżattament. Il-volum huwa mistenni li jikber madwar darbtejn. Wara dan, il-fondazzjoni hija meħtieġa li jidħlu fil-żejt imrattab tisjir, kif ukoll ramel, melħ u zokkor. Għal darb'oħra ħawwad il-ingredjenti, dawn għandhom għal darb'oħra żomm sħun għal ammont simili ta 'żmien.

proċess ħami

Issa inti taf kif knead l-għaġina għall-ħami Franċiż. Wara l-ħami isir, għandha titpoġġa f'forma fond, greased biż-żejt konvenzjonali. platti aktar mimlija li jitqiegħdu fil-forn u bake-kejk għal 50 minuta fi 180 gradi. Fl-aħħarnett il-deżerta lest għandu jitneħħa mill-moffa billi ddawwar fuq u l-post għal kejk jew xi dixx ċatt ieħor.

Il proċess ta 'tħabbil

Biex pasti Franċiż irriżultaw aktar offerta u mmerraq, għandu dejjem soak ruħek ġulepp ippreparat. Biex tagħmel dan, huwa meħtieġ li jitħalltu l-ilma tax-xorb sħun ma 'zokkor granulati u rum u mbagħad miġjuba għall togħlija qrib. ġulepp ippreparat li jmiss huwa meħtieġ li tarmi l-kejk kollu. Jekk mixtieq, dekorazzjoni-quċċata ta 'dan jista' jkun frawli jew japplikaw xi krema. Igawdu ikla tiegħek!

pasti Franċiż: riċetti cupcake Delicious

kejkijiet Franċiż bħal adulti mhux biss imma wkoll lit-tfal. Il-vantaġġ prinċipali ta 'dan ħami huwa li dan isir malajr u faċilment.

Għalhekk, għandna bżonn:

• dqiq abjad mgħarbula - madwar ½ tazza;
• ramel-zokkor - madwar ½ tazza;
• trab tal-ħami - mgħarfa żgħira;
• noċemuskata, mqatta - ¼ kuċċarina żgħira;
• melħ tas-medji - 1/8 mgħaref deżerta ;
• bajd frisk kbar - 1 pc;.
• naturali tal-ħalib xaħam żgħar - ½ tazza;
• butir imdewweb butir - 40 g fil-għaġina u l-istess għat-tiżjin;
• ramel-zokkor - 4 mgħaref kbar;
• kannella trab - ½ kuċċarina deżerta.

Tħejjija tal-għaġina

pasti Franċiż, riċetti li aħna jikkunsidraw se jkun deżerta eċċellenti għal kwalunkwe tabella. Do it yourself, għandek bżonn biex tħallat l-għaġina viskuż. Biex tagħmel dan fil-borma wieħed hija meħtieġa biex ħawwad il-dqiq abjad ma 'zokkor, trab tal-ħami, noċemuskata u melħ. Barra minn hekk, it-taħlita li tirriżulta hija meħtieġ li ssir indentazzjoni żgħir, u mbagħad ferra l-massa likwida li jikkonsisti bajd bit-tarjola, ħalib u żejt tat-tisjir imdewweb. Wara aġitazzjoni għandek iddum tikseb pejst viskuż. Jista 'ma jkunx uniformi.

Aħna forma u bake fil-forn

Żgur ħafna nies jafu li l-aktar raffinati fid-dinja huwa biss kċina Franċiża. Baking riċetti fuq popolari tagħha mhux biss fl-Ewropa iżda wkoll fl-Asja u anke l-Amerika. Biex igawdu kejkijiet Franċiż Delicious, dawn għandhom ikunu jiffurmaw u bake suppost. Għal dan il-għan, il-fondazzjoni hija meħtieġa li jitqiegħed kuċċarina fil-forom ippreparati, imbagħad tpoġġihom fil-forn. Bake l deżerta hija rakkomandata għal 200 gradi għal 25 minuta.

dekorazzjoni proċess

Filwaqt li l-cupcakes huma moħmija, inti tista 'tibda tipprepara dekorazzjonijiet Delicious. Biex tagħmel dan, ħawwad 4 mgħaref kbar ta 'zokkor u kannella art. Meta l-deżerta hija lesta, il-ponta għandha l-ewwel dipped fil-butir imdewweb, u mbagħad - f'taħlita ġieri mħejjija minn qabel. Iservu cupcakes imżejjen it-tabella għandu jkun fil-forma ta 'sħana.

ħobż bake fid-dar

Baking ħobż Franċiż ma tieħu ħafna ħin u sforz. F'dan ir-rigward, tali prodott ma jistgħux jixtru fil-maħżen, u tagħmel lilek innifsek fid-dar. Biex tagħmel dan:

• ilma tax-xorb sħun - 300 ml;
• żejt veġetali - 2 mgħaref kbar;
• dqiq mgħarbula - 600 g;
• ħmira granulati - ½ kuċċarina żgħira;
• melħ ta 'daqs medju - 1 kuċċarina żgħira;
• ramel-zokkor - mgħarfa kbira.

għaġina mesim

Għaġna l-baŜi meħtieāa sabiex idewweb il-zokkor ramel fl-ilma tax-xorb sħun, imbagħad żid miegħu melħ u ħmira granulati. Wara l-aħħar vzbuhnet komponent fl-istess iskutella għandu pour żejt veġetali u ferra l-dqiq mgħarbula. Meta inti prodott imħallat, għandu jkollok għaġina pjuttost iebes, li hija meħtieġa biex tkopri kwalunkwe drapp respirabbli u ħalli fil sħun għal 70 minuta. F'dan il-qafas għandu jżid b'madwar darbtejn.

Bake l-ħobż fil-forn

Baking ħobż homemade ma tieħu ħafna ħin. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu xi forma ta 'grass u tagħha żejt tat-tisjir. Li jmiss għall-platti inti tixtieq li ssir ġejjin l-għaġina u poġġih fil-forn. Cook l-ħobż għandha tkun għal 55 minuta fi 200 gradi.

Ladarba l-prodott huwa lest, dan għandu jitneħħa mill-platti u mbagħad grass-quċċata tal-butir. Iservu ħobż Franċiż rakkomandat li l-tabella fil-forma ta 'sħana għal kwalunkwe ewwel jew it-tieni dixx.

Agħmel f'rombli kannella Delicious

Issa li taf kif jagħmlu ħami biskuttini fit-togħma. panini Franċiż jistgħu jiġu ppreparati skond riċetti differenti. Madankollu, aħna iddeċieda li jintroduċu inti l-eħfef u aktar affordabbli mod.

Għalhekk, għandna bżonn:

• abjad dqiq - 450 g;
• żejt tal-butir artab - bejn wieħed u ieħor 150 g;
• bajd frisk kbar - 1 pc;.
• zokkor - madwar 100 g;
• naturali xaħam tal-ħalib medja - madwar 500 ml (użati fil-forma ta 'sħana);
• ħmira granulati - mgħarfa deżerta mhux kompluta;
• melħ żgħar - diversi schepotochek;
• kannella mqatta - madwar '70

Nagħmlu l-għaġina

Bażi għall rollijiet Franċiż isir eżattament fl-istess mod bħal pie vyshepredstavlennogo. jinħall iz-zokkor, imbagħad żid il-bajd imsawwat u ħmira granulari fil-ħalib sħun. Sussegwentement, il-massa miksuba jitferra dqiq mgħarbula, li hija mħallta minn qabel ma 'zokkor. Wara baŜi ta 'taħlit għandhom jitħallew fil-sħana għal eżattament 50 minuti. Wara dan iż-żmien, l-għaġina hija aktar miżjuda mal-żejt tat-tisjir artab.

Kif biex jiffurmaw u bake?

Biex tagħmel Delicious f'rombli kannella, għandu roll out l-għaġina fis-saff mhux irqaq ħafna, allura sprinkle biċ-ċikwejra mqatta. bażi Sussegwentement, hemm lok li roll roll u imqatta 'f'biċċiet 7-8 ċm ħoxna. Dawn għandhom jitqiegħdu fuq folja tal-ħami greased, allura bake fil-forn. Bake panini Franċiż huwa rakkomandat għal 47-54 minuti.

Sew serva għat-tabella

Wara pasti kannella huma moħmija, dawn għandhom jitneħħew mill-forn u jillubrika l-ponta ta 'ċikkulata mdewba (jekk mixtieq). Jippreżentahom lill-tabella għandha, flimkien ma 'kwalunkwe xorb sħun (kafè, tè jew kawkaw). Igawdu ikla tiegħek!