Għaġin mal-ġobon: riċetta

Għaġin ma ġobon huwa wieħed mill-platti Taljan aktar popolari. Huwa titħejja bl-varjetà ta 'zlazi, ħaxix, laħam u frott tal-baħar. Fl artikolu lum, inti ser issib riċetti sempliċi u interessanti bħal dawn platti.

Għażla bil-faqqiegħ

Huwa ikel universali u ħafna Delicious qed jiġu ppreparati hija tant sempliċi u veloċi li jista 'jkun faċli li tagħmel wara jum twil. Flimkien ma 'dan iservi aromatiċi u oħxon zalza krema. Għaġin mal-ġobon huwa aħjar li tipprepara ftit aktar, minħabba xi ħadd mill-familja tiegħek dejjem se jintalbu supplimenti. Qabel ma inti tidħol għall-pjanċa, kun żgur li jagħmel spezzjoni doppja fuq jekk ikollok fuq ponot tiegħek kollu li għandek bżonn. F'dan il-każ, refriġeraturi tiegħek għandha tinstab:

• 400 gramma ta 'faqqiegħ.
• Tazza krema qarsa.
• 200 gramma ta 'ġobon tidwib solidu faċilment.
• Sitt sinniet tewm.
• 400 gramma ta 'għaġin.

Biex għaġin vegan bil-faqqiegħ u l-ġobon s'est riħa pjaċevoli, minbarra li stock up żejt veġetali, melħ, bżar, ħabaq u ħwawar Provençal.

Deskrizzjoni tal-proċess

Fi qali pan-fond, l-qiegħ tagħha jkun kemmxejn oiled, tixrid maħsula, obsushennye u faqqiegħ mqatta. Wara faqqiegħ browned ftit u jsiru artab, huma jżidu xi melħ u għatti b'għatu li joqgħod. Wara ftit minuti fil-pan żid krema qarsa, qabel l-konness mal-tewm kapuljat. Hemm bagħtet ukoll melħ, bżar, ħabaq, taż-żebbuġa jew ħxejjex aromatiċi jitħawwad u mkessħa fi sħana minima għal seba 'minuti suppost. Immedjatament wara dan, il-pan jitneħħa mill-bord. Wisq Zalza likwidu jista 'magħqud ma' ammont żgħir ta 'l-lamtu tal-patata jew dqiq tal-qamħ.

Issa wasal iż-żmien biex jagħmlu pejst. L-għaġin hija mgħaddsa fl-ilma immellaħ jagħli, mgħolli sakemm nofs u throws fi colander. Meta l-likwidu se drain minn dawn ir-residwi u tagħhom flimkien ma zalza krema qarsa, bidla fil-moffa, il-qiegħ u l-ħitan tiegħu huma oiled u Dimas imbexxex bil-ġobon maħkuk. Kważi dixx lest tintbagħat lill-forn. Moħmija għaġin bil-ġobon ma jkunx aktar minn sigħat kwart fil mija u tmenin gradi.

Għażla ma brokkoli

Dixx imsajjar minn riċetta wara l-imsemmija, utli ħafna u nutrittivi. piquancy speċjali jagħti lilu l-preżenza fih tal-mustarda. Huwa hija ppreżentata skond l-zalza krema fragranti, u huwa ideali għall-ikla tal-familja. Li paste bil-ġobon biss ltqajna fuq il-mejda dining, ikollok bżonn li terġa 'check-in bil-quddiem, jekk għandek fil-kċina l-prodotti meħtieġa. Ikollok bżonn:

• 300 gramma ta 'għaġin magħmul minn qamħ durum.
• Kap ta 'brokkli.
• A par sinniet tewm.
• 250 gramma ta 'perżut.
• 300 ml krema tqal.
• A tablespoon tal-mustarda u żejt taż-żebbuġa.
• 140 gramma ta 'ġobon.
• bozza basla.

Barra minn hekk, għandek bżonn melħ, ħwawar u ħwawar aromatiċi.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Għaġin mgħaddas f'ilma jagħli immellaħ u għalli skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Ftit qabel il-rieda li paste fi saucepan żid separati fi florets ta brokkoli. Wara erba 'minuti ta jimteddu fi colander, ferra l-ilma żejjed jingħata lura lill-pan u neħħi l-ġenb.

Biex tipprepara l-Zalza fi skillet kbir sħana taż-żejt taż-żebbuġa u fry basla mqatta fuqha. Ħames minuti wara miżjud miegħu l-tewm, perżut imqatta, mustarda u krema. It-total huwa jitħawwad sew, imsaħħna għal jagħli u jitneħħew mill-pjanċa. Il għaġin Zalza mgħolli jirriżultaw mibgħuta, brokkoli, ġobon maħkuk. Kompletament dixx lest żid ftit melħ u imħawwar bil-ħwawar. Serva dan għaġin bil-ġobon krema u serva sħun.

Għażla ma perżut

Din id-dixx oriġinali u sodisfaċenti għandu riħa pjaċevoli ħafna. Hu adattat kemm għall-adulti u għat-menu tat-tfal. Għal preparazzjoni tiegħu huwa mixtieq li tuża għaġin magħmul minn qamħ durum u ġobon faċilment mill-ġdid meltable b'togħma ppronunzjata. Qabel ikollok up fil-stufi, kun żgur li fil-mument opportun se ssib:

• 250 gramma ta għaġin.
• Isfra tal-bajd tliet.
• 200 gramma ta 'perżut.
• 50 millilitri ilma.
• 70 gramma ta 'ġobon.
• Nofs kuċċarina ta ' melħ.

Barra minn hekk, inti għandek bżonn biex stock up bil-quddiem ma 'bżar u ħxejjex aromatiċi friski.

teknoloġija bbażata turn-

Fil-istadju inizjali huwa meħtieġ li tagħmel għaġin. Dawn huma mgħaddsa fil-volum pan immellaħ ta 'ilma jagħli u mgħolli skond ir-rakkomandazzjonijiet tal-manifattur. Imbagħad l-likwidu li tkun nixfet, li jħallu 50 ml f'dixx separata.

Fil-livell pan imsaħħan u xerred il-perżut imqatta moqli huwa fuq medium sħana sakemm lewn dehbi. Wara li kien miżjud mal-għaġin imsajjar. Kważi dixx imħejji ferra l-zalza, li jikkonsisti ta 'ġobon maħkuk, isfra tal-bajd u brodu sħun. Jekk ikun meħtieġ, l-aħħar jista 'jiġi sostitwit bil-ħalib jissaħħan. Qabel jservu għaġin bil-koxxa u ġobon imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Jużawha biss sħun.

Għażla ma tadam

Skond din ir-riċetta hija faċli u malajr biex issajjar pranzu Hearty u flavorful għall-familja kollha. Il-kompożizzjoni ta 'dan il-platt jikkonsisti minn prodotti rħas u disponibbli, li ħafna minnhom dejjem huwa fi kważi kull dar. Dak kollu li ma jkunx kċina tiegħek, inti tista 'tixtri fi kwalunkwe store lokali. Għalhekk, m'għandekx ikollok xi diffikultajiet mal-preparazzjoni ta spagetti għall-ikla tal-familja. Sabiex irriżultaw verament Delicious u għaġin flavorful bil-ġobon, ser ikollok bżonn:

• 450 gramma ta 'għaġin.
• Tliet sinniet tewm.
• Tablespoon ta 'butir.
• bozza basla.
• imgħaref Koppja ta 'dqiq.
• 60 millilitri ta 'pejst tat-tadam.
• ore tablespoon.
• 375 millilitri ta 'ħalib.
• 360 gramma ta 'ġobon.

Barra minn hekk, għandha tingħata attenzjoni li fil-mument opportun fil-preżenza tiegħek ppruvat ftit melħ, bżar u ħwawar mqatta.

l-algoritmu

Għaġin hija mgħaddsa fil-livell pan ta 'ilma jagħli immellaħ u għalli għal minuta inqas minn dik speċifikata fuq il-pakkett. Allura dawn jimteddu fl colander, stennija, meta l-fluwidu żejjed li jiskula u naddaf il-ġenb.

Basal u tewm huma mnaddfa mill-ħliefa u melenko maqtugħa b'sikkina li taqta. Huma mbagħad ħafif moqli pan-ingrossa bil-butir imdewweb. Wara ftit minuti lill-ħalib frisk jitferra maħlul fiha bi dqiq tal-qamħ, sħaħ kien mħawwda whisk, msaħħan sa jagħli u mgħolli jevapora fluwidu żejjed. Fil-magħqud pejst tat-tadam, origanu, ġobon maħkuk massa mifruxa u ħwawar mqatta. L-Zalza hija kważi lesta żid melħ, bżar u għaġin imsajjar. Kollha bil-mod ħawwad kuċċarina kbira, tisħon u stabbiliti fuq il-pjanċi. Eżatt qabel jservu għaġin bil-ġobon, pejst tat-tadam u ore imżejjen bil-ħxejjex aromatiċi friski.