Gallettini Gata: riċetti

Gallettini Gata - dan deżerta Lvant, li huwa spiss imsejjaħ Kada jew kyata. Dan Ħelwa Armenjan, għandu togħma unika. Ħafna cookies bħal dawn tixbaħ rollijiet għaġina puff bil-mili ħelu.

karatteristika platti

Biex issajjar Gata gallettini, dan jirrikjedi suite sempliċi ta 'prodotti li jsibu kull familja. Minkejja dan, titratta dan jirriżulta ħafna offerta, fit-togħma u fragranti. Waqt it-tħejjija tal-Gata huwa maqtugħ f'biċċiet żgħar. Huwa minħabba dan u huwa msejjaħ cookie.

Bħala mili użat tradizzjonalment zokkor, dqiq u żejt, normalment butir. Ukoll f'dan il-taħlita żid vanilla. Fl-Armenja, biex din il-cookie jużaw ħwawar naturali. Dan jagħmel Gata aktar fragranti. Spiss il-mili huwa miżjud ġewż maħkuk. Madankollu, hemm għażliet oħra għall-preparazzjoni ta 'ikel moħmi. Xi riċetti jistgħu jintużaw bħala mili ta 'ġamm ħelu, frott frisk u berries, kif ukoll ġobon u l-ħalib ikkondensat.

Gallettini Gata: riċetta ma 'ritratt

Biex issajjar kura fit-togħma, inti għandek bżonn:

1. Butir - 250 g
2. Dqiq - madwar 3.5 Art.
3. Kefir - 0.75 Art.
4. Zokkor - 0.5 v.
5. Bajd - 1 pc.
6. L-isfar ta 'bajda għal-lubrifikazzjoni - 1 pc.
7. zokkor vanilla - 2 mgħaref żgħar.
8. Disintegrant - 0.5 Tsp ..
9. Melħ - 1 niskata.

Kif knead l-għaġina u jagħmlu l-mili

Kif biex issajjar gallettini Gata? Il-riċetta hija goodies sempliċi ħafna, u huwa kapaċi li kaptan kwalunkwe Hostess. Għal bidu huwa rakkomandat li knead l-għaġina. -Iskutella blender għandu pour 2.5 tazzi dqiq, żid melħ, madwar 125 gramma ta 'żejt u trab tal-ħami imfarrak. Prodotti bżonn biex tħallat. Bħala riżultat, għandha tikseb Frak. Jekk meħtieġ, inti tista 'ħawwad il-prodotti bl-idejn.

It-taħlita dqiq żejtnija għandhom ferra l-jogurt u taħbit 1 tal-bajd. Tal-komponenti meħtieġa biex knead l-għaġina biżżejjed. Bħala konklużjoni, għandu wrap fil plastik u l-post fil-friġġ għal nofs siegħa.

Sakemm l-għaġina jibred, inti tista 'tipprepara l-mili. butir li jifdal għandhom jdub f'banju ilma. Allura għandu jiġi mħallat ma 'tazza ta' dqiq tal-qamħ, zokkor u zokkor vanilla. Prodotti bżonn ħawwad sewwa. Bħala riżultat, għandha tikseb massa omoġenja u ratba. mili wisq ħoxna ma jkunx jiswa tagħmel. Inkella, se jkun diffiċli li smudge.

Kif bake

Kif Bake cookies Gata? Ritratti ta 'l-delicacies lest ppreżentata hawn fuq. Biex tikseb l-istess lott, għandhom ikunu konformi ma 'ċerti regoli. Roll stands għaġina biss imkessaħ. Qabel ma jibdew jaħdmu għandhom ikunu maqsuma f'żewġ partijiet. In-nofsijiet bżonn roll out-saff. ħxuna tiegħu għandha tkun minn 3 sa 4 millimetri. Mili għandhom ukoll ikunu maqsuma f'żewġ partijiet. Għandu smear fuq l-għaġina rolled out, mingħajr ma jħalli spazju. Wara dan, kull saff għandhom ikunu rrumblati fis roll.

għandhom whisk isfar tal-bajd wieħed f'kontenitur separat. Il-massa li tirriżulta hija meħtieġa biex tillubrikha-rollijiet. Wara Gata ispejjeż maqtugħin fi 8 biċċiet. Cookies bżonn li jiġu fuq folja tal-ħami, u mbagħad poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel. A kura moħmija għal 175 ° C għal 25 minuta. Bħala riżultat, l-cookies għandhom ikunu koperti bil-qoxra ħamranija.

cookies Gata lesta. Għandu jinżamm fil-borża sewwa jew kontenitur issiġillat. Inkella jittrattaw jibda tinxef.

Gata ma ġewż

Biex tipprepara l-Ħelwa meħtieġa:

1. 400 g ta 'krema.
2. 6 imgħaref. dqiq tal-qamħ.
3. 200 marġerina g butir.
4. 2 tbsp. zokkor.
5. Vanillina.
6. 1 siegħa. Soda Mgħarfa.
7. 200 g ta 'żejt, preferibbilment mill-krema naturali.
8. ġewż imqattgħin.
9. 1 tal-bajd.

istadji tisjir

Kif biex issajjar cookie? Gata Armenjan ma ġewż ppreparati fuq krema qarsa. Dqiq għandu jkun maqsum f'żewġ partijiet. Nofs hija meħtieġa għall-għaġina. Marġerina għandhom gradilja ma 'ċelluli kbar, u imbagħad imħallta bi dqiq. Fil-massa miksuba huwa meħtieġ li tagħmel indentazzjoni żgħira. Hawnhekk għandek bżonn biex ferra l-krema, żid il-vanilla u baking soda. Kulma għandek bżonn biex tħallat. It-taħlita ma għandhiex teħel mal-idejn. Il-massa għandha tkun suppli u ratba. L-għaġina lest għandhom jitqiegħdu fil-kesħa għal bosta sigħat.

Biex tagħmel l-mili, huwa meħtieġ f'kontenitur separat ħawwad il-ġewż, vanilla, butir, zokkor u dqiq. Il-komponenti għandhom ikunu mħallta tajjeb, it-taħlita saret omoġenja. Jekk mixtieq, inti tista 'tissostitwixxi zokkor bl-għasel. Tista 'wkoll tuża mingħajr żerriegħa ġamm ħelu. Fir-rigward tal-ġewż, allura dawn għandhom misħuq fil frak.

Kif bake cookies

L-għaġina għandu jkun maqsum f'erba 'partijiet. Wieħed minnhom għandu r-roll out-saff li ħxuna 3 millimetri. Hija għandha tkopri l-mili u mbagħad roll fis roll. F'kontenitur separat għandhom imexxu bajda waħda u separati l-abjad mill-isfar. Dan huwa meħtieġ għal-lubrifikazzjoni tal-ħami. L-isfar għandu jkun whisk sewwa. Il preforma għandu jkun ukoll llubrikat massa miksuba u mbagħad imqatta 'f'biċċiet. Huma jistgħu jagħmlu forma trijangolari jew rettangolari. Dan huwa fakultattiv. L-istess għandu jsir bl-batter fadal.

Gallettini għandha titqiegħed fuq il-pan, imbagħad poġġih fil-forn. Bake kura f'temperatura ta 'mhux inqas minn 180 ° C Meta l-għaġina huwa kopert bil-qoxra browned, inti tista 'tneħħi mill-forn u kessaħ. Aħżen il-għaġina lest huwa rakkomandat fil-pakkett jew kontenitur issiġillat ta 'plastik. Dan mhux se tagħti l-fwied tiddeterjora u xott. Iservu Gata jista 'jkun ma te jew compote. Tali Ħelwa igawdu kemm adulti u tfal.