Folji lażanja: metodu ta 'preparazzjoni. Ricetta dixx sempliċi

Lasagna huwa dixx Taljan tradizzjonali, li huwa magħmul minn saffi rqaq ta 'għaġina, mili u paviment tal Parmesan fin maħkuk. U, li żżid riċetta rakkomandat mill xi ingredjenti: faqqiegħ, ħaxix u laħam kapuljat.

Sabiex tħejji dan dixx, inti tista 'tixtri lesti prodott nofsu lest. Iżda, jekk inti tagħmel folji lasagna waħedhom, f'dan il-każ jirriżulta kapolavur Taljan awtentiċi. Naturalment, se tieħu ħafna ta 'ħin, l-ingredjenti u ispirazzjoni, imma r-riżultat se jaqbżu l-aspettattivi kollha.

Ejja nieħdu f'aktar dettall kif tipprepara folji lasagna fid-dar. Ikollok bżonn madwar sitt grammi ta 'dqiq, iżda mhux neċessarjament minn qamħ durum. Ferragħ fuq il-bord fil-forma ta 'slajds. B'attenzjoni żid tliet bajd u nofs kuċċarina żgħira ta 'melħ. Issa, bidu għaġna tal-għaġina, gradwalment infużjoni mitt grammi ta 'ilma. Għandu jkollha ħafna, ħafna wieqaf, omoġenju u elastika. Permezz tat-tisjir xierqa lasagna kwalità togħma se jiddependi fuq it-test. Fil-każ li żżomm mal-idejn jew, għall-kuntrarju, wisq riġidi u iebes mgħolli, se jkun meħtieġ li tinbidel kemmxejn in-numru ta 'komponenti. Fl-ewwel każ, ir-roll-għaġina bi dqiq, fit-tieni - li żżid ftit ilma. Nofshom lesti prodott imgeżwer f'borża tal-plastik, għafas l-arja u tneħħiha f'post frisk.

Sussegwentement, kun żgur li wieħed jistenna għal nofs siegħa qabel il-bidu tal-qtugħ tat-test. Jaqsamha f'erba 'partijiet, u bl-għajnuna ta' rolling pin li roll out tibda. folji lażanja għandu jkun assolutament identiku fil-ħxuna ta 'xulxin kif ukoll fit-truf u fin-nofs. Aħna jistinkaw biex jagħmluhom irqiq kemm jista 'jkun iżda bdiet biex jiksru milli piż tiegħu stess. Għalhekk, m'għandhomx bżonn li overdo dan.

Aktar folji lażanja huma mwarrba ftit trab jużaw dqiq. Mhuwiex rakkomandat li timponi fuq xulxin, għaliex dawn jistgħu stick flimkien. Nofshom lesti prodott għandu jinxfu ftit, iżda ma dry up. Tletin minuta wara imqatta pjanċi li għandhom daqs ta 'għaxra minn għaxra. Issa inti tista 'tpoġġihom fi skutella, ftit dqiq peppered. Ikollok bżonn li jħallu lilhom sabiex ikunu niexfa għal kollox. Ma 'dan, tisjir fid-dar jinstabx ħafna fit-togħma u lasagna offerta.

Folji eżatt qabel ma tagħmel dan, ikollok bżonn biex issajjar fl-ilma jagħli biż-żieda ta 'żejt veġetali. L-aktar ħaġa importanti hija li ma jiddiġerixxu pjanċa tal lasagna.

Issa inti tista 'tibda tisjir. Classic riċetta lasagna huwa pjuttost kumplessa, noffru wkoll verżjoni ta 'tadam li mhux biss mgħaġġel iżda wkoll sempliċi.

Lasagna ma tadam ppreparat kif ġej. Jagħmlu kilogramma ċanga majjal-art bl-addizzjoni ta 'bajda waħda. Fi fry skillet tliet basla mqatta 'b'mod fin, tpoġġi l-taħlita kejk, bżar u ftit melħ. Poġġih fi żmien nofs siegħa, waqt li tħawwad kontinwament. F'dan iż-żmien, dawwar il-grinder sitt tadam kbar u żid għall ċanga art, jagħli għal ħames minuti. Tliet mitt gramma ta 'Parmesan fin gradilja, u maqsum f'erba' partijiet. folji lasagna għalli istess kif intqal.

Qiegħ tal-moffa grass ftit. Poġġi l-ewwel platt u 03/01 ċanga art, mifruxa ma 'mayonnaise u 1/4 ta' ġobon maħkuk. Sussegwentement, jagħmlu żewġ saffi bħal dawn fl-istess sekwenza. Il-wiċċ hija miksija bi raba pjanċa u l-ebda jkopru, tpoġġi l-lasagna fil-forn għal ħamsin minuti. It-temperatura m'għandhiex tkun aktar minn mitt sittin gradi. Wara dan iż-żmien, sprinkle bil-lasagna ġobon fadal u bake sakemm ġobon qoxra Delicious.

Thats it - "tadam Lasagna" hija lesta. Aqta u jservu xi ftit mkessaħ.

Igawdu ikla tiegħek!