Cocktail "Zekka Breeze"

Cocktail "Zekka Breeze"

Dan huwa kbir, iġjeniċi cocktail li se appell lil kull min iħobb ta 'tè Ċiniż, li jixtiequ li jagħtu t-togħma familjari ta' tè Da Hong Pao ħoss ġdid. Kull tfajla se jkunu kuntenti li jgawdu dan cocktail f'atmosfera romantic. Iżda fil cocktail, ħafna jiddependi mhux biss fuq il-kwalità tal-zekka u l-frott, iżda wkoll mill-tè, kif ukoll mill-ilma li fih tkun brewed. Ma jittraskuraw l-preparazzjoni ta 'dan ir-regoli cocktail, peress togħma tiegħu jistgħu jinbidlu b'mod sinifikanti, jekk inti ma isegwuhom. Fl-istess ħin, dan cocktail mhux biss Delicious, iżda wkoll utli, minħabba li għandu l-karatteristiċi utli ta 'dan tè Ċiniż isbaħ li għexieren ta' snin ilu, apprezza l-wieħed mill l-imperatur Ċiniż. Skond il-leġġenda, dan tè vulkanizzat lilu ta 'uġigħ sever fl-addome, wara li l-imperatur wasslet għall-għoti tad-bush tè li minnu l-tè kien ġie maħsud, Robe aħmar kbar. Dan huwa għaliex dan tè huwa msejjaħ - Da Ħong Pao.

Għalhekk, fuq tazza cocktail "Zekka Breeze", ser ikollok bżonn:

1. Ċiniż Te Da Ħong Pao- (250 ml Buy Da Ħong Pao jistgħu jkunu fi kważi kull maħżen inetrnet, iżda aktar importanti ma ninsewx li l-kwalità tè ħafna taffettwa l-togħma. Għalhekk, jagħżlu bil-għaqal. Kif tagħżel l-Da Hong Pao hija disponibbli hawn .

ġulepp 2. Pepermint - 20ml
3. Mandarin - 1pc.

4. Mint Frisk - 1 sprig

5. Apple - ¼ pc

6. Silġ

preparazzjoni:

Metodu ta 'tè tal-birra Da Ħong Pao: 5 ml kull 250 ml ta' ilma. Ilma - 95 ° C Iwweldjar ferra l-ilma sħun u kważi immedjatament imsaffi. Fermentazzjoni - 3-5 minuti. aroma tat-te għandha frott u noti ħelwa frott aftertaste ma legkimipechenymi.

Wara l-tè huwa brewed, għandu neċessarjament jiġi mkessaħ. Ħu l-volum tal-ħġieġ ta '300-400 ml. Għafas il-meraq mill-mandolin direttament fil-ħġieġ. Aqta 'l-tuffieħ f'biċċiet irqaq. A sprig ta mint jitqiegħdu fil-ħġieġ u għafas ftit drabi b'kuċċarina b'tali mod li huwa aħjar li tingħata l-togħma u l-aroma tal cocktail tagħna. U mbagħad titqiegħed xi kwadretti tas-silġ ftit fi ħġieġ. Ħawwad it-xarba li tirriżulta - u jgawdu!