Horseradish - tħawwir kbira għal varjetà ta 'platti. Huwa jistimola l-aptit, itejjeb diġestjoni, jagħmel togħma ikel aktar intensa u jleqqu. Minħabba minn żminijiet antiki f'ħafna kċejjen nazzjonali kien serva biex il-mejda u maħsuda b'mod speċjali fi kwantitajiet kbar.
ponta manutenzjoni
Familjarità ma 'horseradish tisjir fid-dar, aħna ser tibda bil-ponot. L-ewwel, l-Hostess huwa magħruf sew li ż-żjut essenzjali li jinsabu fit-tessut għerq, jikkawżaw litteralment flussi ta 'dmugħ. Kawstika huwa dan infern, f'kelma waħda! Madankollu, il-problema hija faċli ħafna biex jimmaniġġaw, jekk, per eżempju, ma togħrok l-għerq fuq grater, u tgħaddi minn juicer elettriku. Imbagħad qabbad il-kejk u l-meraq, u l-prodott huwa lest! Tiffaċilita l-kompitu li jipprepara fuck fid-dar jistgħu u Chopper konvenzjonali. Biss jitqiegħed fuq toqba fejn jistabbilixxu l-flieli tal-għeruq, kif ukoll il-basktijiet tal-plastik ħalq output. U jekk f'daqqa waħda l-materja prima jkollhom ftit aktar minn dak l-ammont, li jistgħu jirriċiklaw, l-eċċess biss friża, u imbagħad ħu bħala meħtieġa u jagħmlu horseradish frisk.
tħawwir klassika
Ejja jifhmu speċifikament bil-preparazzjoni ta 'horseradish. Fid-dar, l-eħfef mod huwa. għeruq nofs kilogramm nadif, Togħrokx fuq grater, biss multa (jekk il-konsistenza tal-prodott miksub huwa aktar ġentili, u kien - Delicious). Jew l-użu grinder juicer, laħam, kif iddikjarat hawn fuq. Il-ħġieġ (200 g) bl-ilma sħun soluzzjoni taz-zokkor mgħolli - madwar 30 g (tablespoon heaped), 5 g ta 'melħ (nofs kuċċarina tè), berred. Ferra fi skutella bl-għerq mustarda, żid 50 gramma ta 'ħall, frott aħjar (tuffieħ jew għeneb), Ħawwad. Trasferiment tħawwir fil-vażetti sterili, għotjien qrib (plastik), aħżnu fi friġġ. Fit-tħejjija tal horseradish fid-dar jista 'jiġi konness ma' twiddiba: jekk se jidhru dryish, żid l-ilma ftit aktar, iżda mgħolli!
Tħawwir pikkanti, berry
Jekk inti tixtieq li jippruvaw xi ħaġa aktar oriġinali, togħma interessanti, jippruvaw li jqabblu l-gravità tal-għerq mustarda u l-ħlewwa tart tal-berries ta ribes. Hija rċeviet mhux mistennija, iżda appetizing ħafna. Tali kondiment isbaħ xierqa għal-laħam - grilled, steamed, jew jelly. Mill-mod, skond l-istess riċetta u horseradish possibbli għall-xitwa tisjir. Liema ser ikollok bżonn l-istess ammont ta 'għeruq u berries - min-naħa waħda, u zokkor u l-ilma - fuq l-oħra. Per eżempju, jekk nieħdu l-250 gu 250 horseradish gooseberry, il-komponenti l-oħra - billi 100. Frott iscroll fil-kappuljat. Horseradish huwa aħjar li jkun misħuq grater. Ħallat u ferra l-ilma ma 'zokkor maħlul fiha. Ippakkjati fil-vażetti u jaħżnu fil-friġġ jew kantina.
Tħawwir horseradish ma karrotta
Ittratta lilek innifsek biex kondiment Delicious tgħinek hawn dan riċetta għal horseradish. Fix-xitwa, jista marinate ma zunnarija. Allinjament tal-prodotti li ġejjin: għeruq u għeruq - 300 g, ħall sidru (huwa aħjar mill-tabella konvenzjonali, peress li iktar fit-togħma u fragranti) - 60 g, xi melħ u nofs tazza (fid-diskrezzjoni tiegħek)-ilma. gradilja Horseradish, karrotti, wisq, kemm il-prodotti - fuq grater multa. Dewweb il-melħ fl-ilma, ħall, jiddilwaw, żid ħawwad horseradish. Mifruxa fuq il-banek, qrib, aħżen f'post frisk.
U familjari lilna biex infern, bħal fil-maħżen, jagħmlu biż-żieda ta 'meraq tal-pitravi. Dik hija l-sigrieti ta 'dar tiegħu magħmula!